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從臺灣只要約2小時30分，就可以來到福岡這個美食之都，體驗最道地的屋台風情。本書介紹的屋台除了常見的拉麵、煎餃、關東煮之外，竟然連歐式料理、野味、雞尾酒跟手沖咖啡都有，種類包羅萬象，似乎只要想得到的食物，在福岡的屋台上都找得到。
另一個變化多端的就是當地特產明太子。放在火鍋裡已不夠稀奇，還嚐得到明太子天婦羅、明太子蛋包飯、明太子串燒等創意料理，也有最適合當伴手禮的明太子仙貝和明太子醬。最後一步當然就是DIY，將明太子做成自己喜愛的風味。
此外還有配料豐富的水炊鍋、道地拉麵、創意串燒，以及甘王草莓做的聖代與甜點，都是美食之都福岡不能錯過的絕佳滋味。
吃飽喝足後開始觀光，書中網羅了五花八門的特色店家與景點。在以學問之神菅原道真和賞梅勝地聞名的太宰府天滿宮，除了參觀社殿建築外，還能品嘗知名的梅枝餅和鷽餅；在柳川能搭乘遊船欣賞城下町風光，從水面飄然而過；若是二月或十月造訪宮地嶽神社，則有機會一睹夕陽下金光燦爛的光之道。
可以將行程延伸一點，前往能親近可愛海洋生物的海洋世界海之中道、享受美麗海景的糸島、療癒的貓咪天堂相島、特色書店、手工藝品工作坊、超大型產地直銷市場、美食列車……多到不勝枚舉，在福岡的樂趣就是這麼多彩多姿！
系列特色
1.日本旅遊達人昭文社精心推薦
介紹最新、最熱門、最好玩的旅遊資訊！
2.重新發現旅行的新樂趣
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