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日本百味散步帳：四季都好吃的一期一繪 (電子書)
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日本百味散步帳：四季都好吃的一期一繪 (電子書)

日本のいいもの おいしいもの

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內容簡介

　　用水彩書寫日本的美味與美好
　　美國插畫家的日本食旅
　　比照片更令人垂涎三尺
　　78道和食+洋食，療癒你的眼與胃！

　　隨著四季更迭，來一趟日本美食散步！
　　‧ 各式花卉甜點登場，揭開春的序幕。
　　‧ 用冰涼的食物與祭典，度過炎熱的夏。
　　‧ 家常料理的樸實滋味，帶來食慾之秋。  
　　‧ 熱呼呼的節慶料理，溫暖整個冬季。

　　帶上一疊紙以及水彩用具，用插畫記錄日本美食與特色店家。本書收錄精巧的水彩插圖，搭配樸實文字寫下在日本感受的大小事，宛若一篇篇療癒又輕鬆的旅遊散文。「會不會有什麼有趣的食物呢？」用散步般悠哉的步伐，一同體驗日本四季百味吧！

　　〔關於本書〕
　　2014年，作者離開熟悉的明尼蘇達州來到日本。原本懷揣著不安，擔心自己是否能適應當地飲食；卻發現，日本不但有豐富的異國料理餐廳撫慰外國遊子的心，其豐富多元的當地美食，更能展現日本包羅中西，從四季汲取靈感的文化特色。

　　抱著輕鬆的心情，作者用水彩記錄下生活中相遇的食物。來自美國的她，時常用不一樣的觀點審視日本飲食：日本的聖代已進化成豪華甜點，當作正餐來吃是一種豪華的自我獎勵！炒麵麵包雖是碳水化合物 + 碳水化合物的組合，吃起來卻意外美味；每道菜都象徵不同的吉兆，新年料理蘊含日本獨特的文化……即使是大家很熟悉的日本料理，在西方的觀點下，仍然充滿了新奇與驚喜！

本書特色

　　★ 收錄詳細店家清單
　　★ 中英雙語對照
 
 

作者介紹

作者簡介

凱琳‧芙爾斯（KAILENE FALLS）

　　來自美國明尼蘇達州，目前居住日本，從事設計師、插畫家、藝人等工作。在TBS《世界比一比》和NHKWORLD JAPAN的節目中擔任雙語播報員，同時也負責大型企業的包裝設計、插畫繪製、促銷工具規劃、印刷品設計、品牌規劃等工作。

　　獨立接案後開始描繪的水彩畫大受好評，尤其擅長畫食物插畫。

　　IG：@kailenefalls

譯者簡介

涂紋凰

　　輔大譯研所畢業。曾任職日商，現為專職譯者。
　　在內容平台方格子經營《小譯者的日常》專欄。
　　譯有小說《第一次的…》、心理療癒《醫生說我可以去死沒關係》等書。

　　臉書專頁：小譯者的日常
　　賜教信箱：qtu2011@gmail.com

 
 

目錄

前言

春 SPRING
櫻花甜點
SAKURA SWEETS
水果聖代
FRUIT PARFAITS
喫茶店
KISSATEN
紅豆沙
SWEET BEAN PASTE
法式甜點
PATISSERIE

SHOP INFO

夏 SUMMER
經典日本美食
CLASSIC JAPANESE FOODS
有趣的吃法與作法
UNUSUAL PREPARATIONS / DINING EXPERIENCES
用竹籤串起來吃的食物
SKEWERED FOODS
透明的食物
TRANSPARENT FOODS
零食
PENNY CANDY

SHOP INFO

秋 AUTUMN
日本的洋食
JAPANESE "WESTERN FOODS"
連鎖店
CHAIN RESTAURANTS
日本第一
FIRST IN JAPAN
甜麵包與鹹麵包
SWEET AND SAVORY BREADS
抹茶
MATCHA
咖啡
CAFES

SHOP INFO

冬 WINTER
壽司
SUSHI
禮品與紀念品
GIFTS AND SOUVENIRS
節慶食物
EVENT FOODS
江戶料理
EDO CUISINE
居酒屋
IZAKAYA
便利商店
CONVENIENCE STORES

SHOP INFO

2-DAY KYOTO TRIP with Sketches
食物水彩插畫教室
Watercolor Food Illustration Lesson
PART 1參考照片的拍攝祕訣
Tips for Taking Good Reference Photos
PART 2描繪寫實水彩插畫的祕訣
Tips for Creating Realistic Watercolor Paintings

SHOP INDEX


 
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詳細資料

  • ISBN：9786263744240
  • EISBN：9786263744288
  • 規格：普通級 / 初版
  • 出版地：台灣
  • 檔案格式：EPUB固定版型
  • 建議閱讀裝置：平板
  • TTS語音朗讀功能：無
  • 檔案大小：57.9MB

會員評鑑

5
3人評分
|
2則書評
|
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立即評分
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哈斯｜Hearth1236
Lv.10
5.0
|
2024/01/23

美國插畫家的日本食旅

■ 提要

作者KAILENE FALLS來自美國，從事設計師和藝人等工作，在開始獨立接案後，以其驚人的水彩畫大受好評，尤其擅長畫食物插畫。
從其旅日後，隨著四季更迭，體驗各色料理，從櫻花甜點、水果聖誕、日式洋食、蘋果糖、節慶料理到超商甜食。以不同的視角重新體驗日式風情。
　

■ 心得

作者的水彩畫讓食物看起來更垂涎動人，也幾乎讓我回到第一次接觸日本料理的心情，精緻、漂亮，讓人少女心澎發。

這本書值得收藏的除了精美的插畫，還有詳細標示出店家位置，對於插畫的說明也同時有英文與中文，也可以當成英語日常練習。

對了，作者在照片中的服裝搭配也非常雅緻，用色很大膽，但是卻也有典雅的風情，讓人會忍不住想要嘗試類似的服裝搭配，再下來，或許連服裝界也能斜槓。
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陳子楹｜lovelove_reading
Lv.10
5.0
|
2023/11/29

去年已經購入這本日文書，好開心在今年可以讀到中文繁體版！先前大多是欣賞超美的食物插圖，還有看看比較簡單的日文，這次推出中文版，不僅讓我可以更了解Kailene Falls對於日本的見解，另外，她也會分享自己在家鄉的飲食文化，還有京都之旅，真的好有趣，好想親自走訪一遍！
​
​在先前的文章中也分享過，這本書在內容分類上別有一番用心，以前常見的美食旅遊書大概都是分地區介紹，但她是以春夏秋冬四季來分類。直到現在，我還是非常推薦準備要去日本的書友，可以帶上這本書一起出發！
​
​我覺得時報幾乎是百分之百的還原日文書的質感，不論是封面底色或是內頁的編排，都讓我讚嘆與熱愛不已，隨書還附贈金平糖書籤，好美喔！
​
​（偷偷說，我非常喜歡中文版挑選的扉頁，是那種有點透明的紙質，好漂亮。）
​
​所以，就算目前沒有要去日本的書友，也務必收藏一本，Kailene Falls的食物插畫美到不行真的。
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