中醫營養學：居家食療實用指南 (電子書)

前言
第一章 人體營養的來源
1、水谷精微是飲食營養主要來源
2、氣血精津液是飲食營養基本物質
3、四氣五味是飲食營養基本性質
第二章 飲食營養與健康
1、中醫的飲食營養觀
2、中醫的飲食養生理念
3、中醫講究素食養生
4、中醫的食物歸經
5、中醫均衡飲食的膳食寶塔
6、傳統用膳的10大平衡
7、中醫的飲食適宜
8、中醫的飲食禁忌
9、中醫的食療
第三章 小食物，大功效
1、糧食
2、豆類
3、蔬菜
4、果品
5、畜肉
6、禽肉
7、蛋類
8、水產品
9、調味品
10、飲品
第四章 人生各期的飲食與健康
1、嬰兒期
2、幼兒前期
3、幼兒期
4、童年期
5、青春期
6、青年期
7、中年期
8、更年期
9、老年期
第五章 應時的飲食與養生
1、春季
2、夏季
3、秋季
4、冬季
5、春節
6、清明
7、端午
8、中秋
第六章 人體營養使用指南
1、飲食與健腦
2、飲食與秀髮
3、飲食與明目
4、飲食與護齒
5、飲食與潤膚
6、飲食與美容
7、飲食與養顏
8、飲食與美白
9、飲食與祛斑
10、飲食與健美
11、飲食與減肥
12、飲食與排毒
13、飲食與安神
14、飲食與長壽
15、飲食與優生
16、飲食與滋補
17、飲食與補氣
18、飲食與補血
19、飲食與壯陽益精
20、飲食與補鈣
21、飲食與補鐵
22、飲食與補鎂
23、飲食與補鋅
第七章 食物就是你的醫藥
1、飲食營養與心血管病
2、飲食營養與腦血管病
3、飲食營養與內分泌及代謝系統疾病
4、飲食營養與消化系統疾病
5、飲食營養與呼吸系統疾病
6、飲食營養與泌尿系統疾病
7、飲食營養與運動系統疾病
8、飲食營養與神經系統疾病
9、飲食營養與腫瘤病
10、飲食營養與寄生蟲、傳染科疾病
11、飲食營養與皮膚科疾病
12、飲食營養與五官科疾病
13、飲食營養與外科疾病
14、飲食營養與一般內科疾病
15、飲食營養與婦科疾病
16、飲食營養與兒科疾病
17、飲食營養與性功能障礙及性疾病
第八章 藥膳密制大公開
1、藥膳
2、藥粥
3、藥羹
4、藥火鍋
5、藥茶
6、藥酒
附錄
1、常用中藥性味、功效等情況
2、常見病食療食譜簡表
版權頁

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