健康解碼：揭開人體功能的精巧設計 (電子書)

前言
一、健康的奧祕
人體的最高司令部
認識世界之窗
組成人體的小不點兒
皮膚的奧祕
10萬千米長的血管
精巧的人體「收音機」
構築人體的支架
肝臟的功勞
尿液何處來
力量來自肌肉
想長高多運動
美夢助人
任勞任怨的生命之泵
鼻子的功能
胃和胃酸
從「電女」說起
母死胎活
肺與呼吸
短暫又漫長的10個月
惡夢並非壞事
說男道女話性別
臉的美醜
唾液斷案奇聞
父母怎樣「發明」了孩子
用「聲紋」找兇手
自己嚇死自己
不必談癌色變
兩個月女嬰「剖腹產」
貝德福生死未蔔
小卡爾復活奇跡
銀與人體健康
鹽的衰亡和新生
從頭髮判斷拿破崙死因
誰在謀害居民
節制用鉛
宿舍中的無形「殺手」
液化氣與安全健康
10萬隻火雞致死之謎
中國人對天花的鬥爭
哈威揭開血液流動之謎
人類起源大論戰
檸檬救了英國海軍
青黴素誕生記
道爾頓與色盲
人類消滅的第一種疾病
巴甫洛夫的實驗
腳氣病與維生素
麻醉劑進入了醫院
巴斯德的功績
科赫捉住了「兇手」
心臟移植的發展
征服結核病的接力賽
二、健康的生活
啤酒中的生啤和熟啤是怎麼分的？
什麼是黑啤酒？
「啤酒肚」是因為經常喝啤酒所造成的嗎？
酒的度數的含義
酒是「越陳越好喝｣嗎？
酒混著喝容易醉
空腹喝酒對身體有哪些危害？
空腹不宜喝牛奶
不宜喝反復煮沸的水
人一天需要多少水？
水喝多了會中毒嗎？
人在劇烈運動之後不宜立即大量喝水
吃飯時要細嚼慢嚥
睡覺前不宜喝濃茶
隔夜茶不能喝
吃太燙的飯對身體有什麼害處？
吃剩飯對身體有害嗎？
早飯要吃好
午飯要吃飽
晚飯不要吃太飽
人吃飽了就想睡
吃飯時不要大聲說笑
飯後不要立即做劇烈運動
雞蛋和鴨蛋哪個營養更高？
吃辣椒對人體有好處嗎？
海苔的營養
燒焦的動物脂肪能吃嗎？
多吃鹽會使血壓升高
要常吃粗糧
多吃蘿蔔有好處
吃什麼就能補什麼
胡蘿蔔和白蘿蔔放在一起食用科學嗎？
胡蘿蔔為什麼被稱做「小人參」？
油炸食品不能多吃
常吃豆類食品有益健康
雞蛋是煮熟了吃好，還是生吃好？
發芽的馬鈴薯不能吃
有的黃瓜為什麼很苦？
大蒜是良藥
三、健康的人體
皮膚為什麼被稱作人體的「空調器」？
人體的皮膚上到底有多少細菌？
碰傷的皮膚為什麼會烏青？
人的皮膚有多厚？
皮膚細胞可以透露人的作息習慣
桃花癬
雀斑
胎記
正常人的腦重
人腦的優勢半球
小腦的作用
人的大腦活動規律
人的腦子是越用越好使嗎？
腦袋大就一定聰明嗎？
人的大腦
人是透過左腦來過濾噪音的嗎？
人腦是怎麼判斷「公平」的？
人的頭髮生長速度有多快？
捲曲的頭髮
頭髮為什麼會脫落？
人的頭髮為什麼會變白？
少白頭
眉毛的作用
眼睛為什麼能看見東西？
男女的視野有差別嗎？
人為什麼會經常眨眼睛？
人的瞳孔為什麼會變大或變小？
會「跳」的眼皮
人的眼珠為什麼有不同的顏色？
眼睛為什麼不怕冷？
人的眼淚為什麼是鹹的？
色盲
鼻子為什麼能聞氣味？
香味聞久了為什麼就不香了？
為什麼會流鼻血？

人體，這個生命的奇蹟，蘊含著無窮的奧祕和驚喜。一切都源自於那最高的司令部——大腦，它像是一扇通向新世界的窗戶，讓我們能夠感受到這個多姿多彩的世界。而組成人體的每個細胞、每個器官，都彷彿是小不點兒一般，默默地工作著，為我們的健康和生命提供支撐。
書中將揭示皮膚的奧祕，這塊薄薄的外衣，不僅是我們的防護罩，更是人體的一個偉大設計；還會探討血管的精妙結構，它們好似絲綢般纏繞著我們的身體，為我們的生命注入力量；同時也會深入研究人體的「收音機」，即我們的耳朵，它們用敏銳的聽覺為我們打開了一個聲音的世界。
構築人體的支架，肝臟功不可沒。這個位於我們腹腔深處的器官，承擔著排毒、合成蛋白質等重要的功能；而尿液，它的來源又是從哪裡呢？它是我們身體的一面鏡子，告訴我們健康的狀態。
在這本書中，你還將了解到肌肉的力量，它們讓我們能夠活動、奔跑、翻滾；長高的祕密也會被揭示，原來多運動是關鍵；而美夢，更是一種神奇的助力器，幫助我們恢復疲憊的身心。
生命之泵——心臟，他任勞任怨地為我們提供血液，讓我們充滿朝氣；鼻子，它的功能不僅僅是嗅覺，還和我們的呼吸、說話有著密切的聯繫；胃和胃酸，它們是我們消化系統中的重要組成部分。