作者序
兒童教育工作者 趙啟傑
可以說是在淡水河邊成長的我,總是會被天空多變的顏色給吸引,紅、黃、藍、紫,各種顏色在天空渲染出美麗的色彩。我家的田在淡水旁邊的小山坡上,我總是在夏天時跟著爸爸、阿公到田裡挖竹筍,用眼睛在布滿竹葉的土地上尋找著探出頭來的筍尖。這時,我會看到在林間跳躍的螽斯、蝗蟲,或是在樹梢上唧唧叫的蟬。
我慶幸自己在這樣的環境中成長,如今在幼教現場工作時,我喜歡帶著孩子探索都市與森林中的大小動植物,以及在大自然玩著各式各樣的遊戲。對都市的孩子而言,一開始會看到很多的害怕、退縮,但是隨著他們動手摘下自己出力幫忙種的葉菜、秋葵、絲瓜,或是跟著我收割一大片的地瓜葉,坐在地板上仔細的撿菜,最後簡單地烹飪,料理完成。又或是用工具收割芒果、芭蕉,摘取樹上的桑葚,這時坐在旁邊吃得渾身髒兮兮的孩子們往往帶給我一個滿足的笑容。
我深知孩子們對於自然的喜好,在疫情爆發的年代,或許人與人之間的距離變得遙遠,但遠離人群的自然遊戲也隨之慢慢的流行起來,加上現在幼教現場一直在推廣的鬆散素材※,孩子們從生活中的撿拾、觀察便能夠發展出各式各樣的遊戲。
希望,您看了這本書會喜歡,請試著帶領孩子一起來玩玩書中的小遊戲吧!
※鬆散素材:源自義大利瑞吉歐課程的教育概念,依照林佩蓉教授《幼兒園教學與教學品質評估表-2020版》裡的定義──鬆散材料係指就地易取用、可移動、可攜帶、可組合拆解、可自由選用的自然素材與人工材料,規劃引發幼兒進行扮演、藝文創作、體能遊戲、科學實驗的學習環境。簡單來說就是就地取材,讓兒童藉由親手操作與活動來習得知識。
作者序
兒童教育工作者 陳宣蓉
接受幼兒教育的培訓,以及成為一名幼教老師的初始 ─ 當時我想帶給孩子的只是良好的發展與健康的身心,並不熟悉如何在自然中遊戲。在與孩子日積月累的相處中,逐漸發現孩子對於藏匿在草地中的蚯蚓洞洞不感興趣,或是認為滿地落葉是環境骯髒的表現,生活中有機會便是與同儕聊起動畫節目或聲光玩具,為什麼呢?電視或手機對家長來說或許是很好的育兒幫手,但孩子們只是被動地接受這些影像,既不活動身體,也不動手與思考。課後與假日安排了例行活動或才藝課程,孩子們被教導著如何精進認知與技能,缺少空白放鬆的自由遊戲時間,或在逛百貨公司的日常中習慣了過多的刺激與誘惑,這些都是現代社會中孩子的常態樣貌。
隨著季節更迭,樹葉變色、飄落的過程中,孩子也一日日成長著,這些身邊近距離的變化會被發現嗎?有孩子感受到氣溫下降,葉子也變黃了;有孩子在風吹拂過臉龐時,看見落葉紛飛便在樹下欣喜綻笑;有孩子遇見一堆小山般的落葉,便爽快躺上或是抓起大把落葉撒著葉子雨。孩子們在與自然互動及遊戲的經驗中,不知不覺培養了敏銳的觀察力、打開了五感感官去感受周遭、保持著對事物的好奇、樂於探索新事物的勇氣,抑或是在捉蚱蜢時漸漸養成專注力、觀察蚯蚓時尊重著每一個小生命,以及牠們想回家的心情。
即使過去幾年致力於在幼兒工作時,盡可能帶著孩子與自然產生更多連結,然而能帶領親力親為的孩子有限,因此開始記錄與孩子遊戲的樣貌,誕生了這本書,期望有更多的幼教工作者與為人父母者,能一同參與開啟孩子們的自然力。
推薦序
小人小學創辦人 扣扣老師/陳子倢
能用力呼吸、用力玩耍都是幸福的。
但這個用力需要練習、需要接納、需要放手,是一堂大人對孩子的信任挑戰。
信任孩子在自然中能共處、在泥濘的土壤中能找到驚喜、在雙手想看到什麼就摸摸什麼時,身為大人的我們不會在一旁大叫:「很髒別碰喔!」
大自然是孩子最棒的教室,台灣山林森林比例佔全島面積59%,但我們一年踏進山林裡的面積不到1%,真是可惜了。未來Meta時代長大的小孩,在虛擬的世界裡與人與環境的連結更需要非常刻意的練習。
於是只好從身為大人的我們開始,跟著孩子一起玩,一起在森林裡探險吧!
從公園到步道,從郊山到森林,從去山上玩到去山上住(露營)。
允許孩子開啟一場大地冒險,你會看到他收集小石頭、採集落葉、找到小果實、還有地面的藤蔓,這時記得給你的孩子大大的讚美,聽聽他想跟你分享的戰績,還有那些冒險故事。這時別太快拿出濕紙巾,只要打開你的耳朵還有心、以及張開雙手給他擁抱。
這本書,我想會是你的寶典,在帶領孩子玩樂的過程中,相信你也會學到很多,並且收集許多穿梭在山裡、你們家、孩子們滿滿的笑聲及滿足。
推薦序
還我特色公園行動聯盟副理事長 李玉華
啟傑和宣蓉兩位作者,是曾經用自然遊戲教導及滋養我的孩子的重要角色,人生一開始的五年能有這樣的陪伴,是無比幸運的一件事。像是一本好書有著迷人的故事開端,令人更期待整本書有更多在大自然開心玩耍的精彩一生。
這樣說完,果然他們就出了這本在大自然開心玩耍的精彩一書《邊學邊玩親子自然遊樂園》,身為二個孩子的媽、非慣行教育的教育工作者又是兒童友善城市及自然遊戲空間的倡議者,我覺得很暖心和被支持。
這一本書裡,透過他們的眼,孩子看見大自然為我們人類展現不同季節顏色深淺變換的奧妙,經過他們的帶領,孩子對同處世界上的各種生命充滿好奇和敬意,閱讀他們的文字,我們彷彿也能自己帶著孩子和大自然連結,在各種好玩有趣的小活動裡,也找到自己在世界上的位置。
當媽媽之後,因為持續了六年兒少遊戲空間倡議運動和兒童友善環境創造的各種推廣,深感「孩子的教養、照顧老幼的方法、人與人互動,都被整個社會環境、都市政策及各類空間規劃設計給深刻影響」,尤其新冠疫情期間,更是真實反應出孩子與親職照顧者的身心健康和戶外自然環境的強烈依存。
美國伊利諾大學厄巴納-香檳分校心理學系、研究自然資源與環境科學的Ming Kuo助理教授,發表了他研究「自然」與「健康」之間存在著21個潛在的因果關係:在大自然裡散步、綠地遊戲空間、離公園距離遠近、住宅綠地、公園品質等,會增加我們接觸土壤裡常見的牝牛分枝桿菌(俗稱「快樂菌」)、芬多精、負離子、自然景致和環境生態多樣性。這些接觸,也減少吸入不良品質的空氣,降低炎熱和暴戾,影響DHEA固醇類荷爾蒙、脂肪細胞分泌的蛋白質激素、維持正常血糖、讓人放鬆、保持生命力;更重要的是,孩子能夠因此提高注意力、提升免疫功能、健康睡眠,並帶來各種病症的下降,例如台灣孩子常見的注意力不足過動、焦躁、肌肉骨骼疾病、呼吸系統疾病、上呼吸道感染、過敏、氣喘及異位性皮膚炎等。
美國的暢銷作家理查.洛夫(Richard Louv)早在2005年便提出「大自然缺失症」(Nature-Deficit Disorder)這個現象,台灣的孩子並沒有置身事外,遊玩的自然遊戲活動太少,極有可能會出現各種上述的「現代文明病」,甚至還有台灣衛生福利部自行統計的近視、過胖、感覺遲鈍、壓力過大、躁鬱傾向、課業表現不佳和創造力低落。當然,很多生態倡議團體呼籲的珍愛動物以及植物、主動維護環境永續的行為,更不可能出現在這些孩子身上,因為享譽全球的英國自然歷史學家大衛.艾登堡爵士說過:「人們會去保護自己在乎的人事物地,而沒有人會去在乎自己從未體驗過的人事物地。」孩子需要自然而成長茁壯,自然需要孩子來維護保持。而整個城市呢?活力充沛的城市需要「自然」也需要「孩子」,兩者從不互斥、缺一不可。
特公盟的兒少遊戲空間倡議運動,會持續在自然遊戲空間增設的政策遊說、城市規劃、空間設計、社區發展和公眾教育的改變上努力,而一般讀者能為孩子作什麼即刻的大自然補強技/補充劑呢?
啟傑和宣蓉的這一本書,從幼兒教育的角度,將孩子在學齡前不同年紀的狀態和他們的身心需要都清楚寫明,也分析不同性格特質的孩子在遇見自然時可能會有的恐懼。面臨不理解且生命經歷未有,而無法去做風險評估的情境和生物的時候,我們身為比較有知識能力的大人,該怎麼做?他們建議:瞭解、接納、陪伴和賦能,細緻的循循引導。加上現代社會的大人如我們,其實也離自然接觸及自然遊戲太遠,當我們要成為那個循循引導甚至增加趣味的大人之前,我們自己該怎麼準備自己?我們該怎麼陪著孩子準備他們自己?更是需要一個明確的備忘清單,同時準備大人版的文字清單還有小孩版的圖畫清單,是極貼心的一個提醒。
旅居英國的景觀建築師及雪菲爾大學景觀建築學系的劉孝儀老師曾提到:1998年的美國植物學家舒斯勒(Elisabeth Schussler)與生物教育家萬德西(James Wandersee)曾一同提出「植物盲」(plant blindness)這個專有名詞,意指「人類在所處環境中,無法看到或注意到植物」,現代家長可能會帶著孩子去動物園和上昆蟲課,幼童是因為動物是活、可互動的而覺得新奇有趣,但不知道植物也是生命體,所以不感興趣又缺乏認識。
從啟傑和宣蓉的春天章節裡,至少我們可以透過好看又可食的蛇莓、構樹果實、龍葵和桑椹,甚至收集香蕉葉來包飯糰、香草來泡茶,開啟孩子對大自然的味蕾和胃口,從找食天性引孩入勝,先去除孩子的「植物盲」,再繼續進入其他季節的好玩章節,一點一點用各種自然環境中可以收集和創作的素材,讓孩子對自然遊戲的胃口大開,跟著親職照顧者或教育工作者如你,一起瘋玩大自然。