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康健 11月號/2021第276期 (電子雜誌)
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康健 11月號/2021第276期 (電子雜誌)

  • 刊別:月刊
  • 出版地區:台灣
  • 語言:繁體中文
  • 出版社:天下生活
  • 出版日期:2021/10/28
  • 定價:198特價:188
  • 特價再88折:165
  • 優惠期限:2024年11月30日止
  • 可購買區域:台灣
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封面故事

二十四節氣復興
你跟上了嗎?

源自醫道經典《黃帝內經》,依天時節氣作息,是最簡單實踐的養生法
不僅蔡璧名、李鳳山等名家親身實踐
台大醫院院長吳明賢、蔣勳、江振誠、蔡依珊、盧廣仲等名人
都在跟著節氣過生活,養身也養心!

自然秩序也就是生命的秩序,
理解自然節氣,就是理解自己身體冷熱緩急收放的節奏。
———美學大師蔣勳

人體是個小宇宙,病痛不會無由而生,
重大疾病無一不是長時間違天逆時醞釀而成。
順隨自然規律,追求人與自然和諧共處的老智慧,
似乎才是人類身心靈健康與地球永續的真正救贖。
愈來愈多人透過自然科學、文學藝術、養生健身、飲食文化與24節氣結合的闡述與實踐,
讓節氣的生命力重新鮮活,堪稱節氣復興。

名人們的私房節氣養生祕訣—
蔡璧名、李鳳山、蔡依珊節氣養生,在對的時間做對的事。
莊子名家蔡璧名鬼門關前走一回,癌後覺醒,依天時作息善待自己,超前部署治未病。
氣功宗師李鳳山養生之道,達到平衡才能永恆,時節、時候、時養,「三時法」先調心再養身。
科學腦也迷上古智慧,蔡依珊的節氣養生學:適時調整、順應本心,現代養生無須太用力!

跟著時令養生 養身又養心—
春天養肝、夏天護心、秋天潤肺、冬天顧腎
《康健》遍訪養生名家、中醫師、營養師、氣候專家,
匯整出最符合台灣氣候變遷的「節氣養生曆」
養生好習慣、穴道按摩、推薦食材到食譜一次公開,
為自己與家人打造強健一生的基底。 
 

編者的話

順四時而適寒暑  和喜怒而安居處
每年新的日曆到手,台大中文系副教授蔡璧名都先把「三伏」標上。三伏,是夏天最熱的1個月左右;這段時間,又以中午11點至下午1點陽氣最盛;蔡璧名便在這時段練拳,因為「夏練三伏」,效果最好。
罹癌前,蔡璧名日子過得快意,偏執、熬夜,推崇嚮往櫻花紅葉的短暫淒美。罹癌後,她覺悟:「我對不起我的身體。」病前,她看《黃帝內經》,只重治病,經中順應陰陽四時之道,她屢屢快轉略去;病後才發現「我錯了,」它其實是一本依循天時節氣,作息處世,不是治已病,而是治未病的書。
蔡璧名如今依節氣起居飲食練功。而她,並非異數。台大醫院院長、腸胃科權威吳明賢在很多場合都提出對現代醫學的反思,認為現代醫學是「片段醫學」,將人體分割成一個個器官,但人體極其複雜,須視每個人為獨一無二的整體。
日前在《康健》舉辦的高齡國際趨勢論壇中,接受現代西方醫學教育的吳明賢,應邀以精準健康發表演講,15分鐘的演講當中,他卻花了三分之一的時間,談王陽明、丘處機和康熙,並謂「下士養身、中士養氣、上士養心」,又推崇現存最早的傳統中醫著作《黃帝內經》,謂《黃帝內經》中的節氣養生、天人合一的觀念,很多都可以用現在科學的角度驗證。
另外一位台大醫學院教授蘇大成,也經常在很多場合提倡「看天吃飯」,指的也是根據節氣和溫濕度調整飲食作息養生。
蔡璧名順應節氣作息,吳明賢重《黃帝內經》,蘇大成提倡節氣養生,如果反差還不夠大的話,名廚江振誠、嬌俏甜美的蔡依珊、才36歲的歌手盧廣仲,這些年輕前衛的浪尖人物,竟也是節氣古道上的先行者。
仔細觀察,在人類都已登陸其他星球的今天,卻有愈來愈多「蔡璧名們」,透過自然科學、文學藝術、養生健身、飲食文化,闡述與實踐24節氣,讓節氣頗有復興之勢,生命力重新鮮活。
在逐漸告別新冠肺炎疫情的現在,特別以這一期封面故事向大家重新介紹,表面上是農民依循的時間制度,實則是順隨自然規律,追求人與自然和諧共處的24節氣(見16頁)。
人生存於天氣與地氣交匯之間,人體運行無時無刻不在呼應這天氣地氣的變化,是所謂「生氣通天」。順四時而適寒暑,和喜怒而安居處,老祖宗的24節氣老智慧,似乎才是人類身心靈健康與地球永續的真正救贖。
 

雜誌目錄

009  編者的話/賀桂芬
 順四時而適寒暑 和喜怒而安居處
010  本期受訪醫生、學者、專家
 謝謝你們
 為傳播正確的健康知識而努力

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011 本月一個好改變/葉懿德
 一天吃2湯匙酪梨
 有助減內臟脂肪
012  口袋熊醫師/編輯部整理
 自律神經失調? 7招找回健康生活
013  本月就一招/甘思元
 捲體仰臥起坐|
 加強版仰臥起坐 讓肚子更緊實

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016 跟著節氣學養生
 與自然共生的健康法
 文/陳蔚承 攝影/陳德信
020  莊子名家的癌後覺醒|蔡璧名
 依天時作息善待自己 身體給的回饋很具體
 文/邱淑宜 攝影/陳德信
024  科學腦也迷上的古智慧|蔡依珊
 現代養生無須太用力
 適時調整、順應本心即調養
 文/張淑芬 攝影/陳德信
030  一代氣功宗師的共生協調|李鳳山
 達到平衡才能永恆
 「三時法」先調心再養身
 文/陳蔚承 攝影/陳德信
032  小說家的紅樓夢養生學|康懷貞
 養生是矯正上一季缺失 幫身體除舊布新
 文/陳蔚承 攝影/陳德信
035  節氣養生曆|50食材、10穴道、10好習慣
 跟著時令養生 在對的時間做對的事
 文/陳蔚承 攝影/陳德信
036  春季養肝
 萬物萌發乍暖還寒
 甘味食物固脾胃、接觸自然養陽氣
039  夏季護心
 潮濕悶熱易引腸胃炎、皮膚病
 吃苦味食物解毒去心火
043  秋季潤肺
 先排濕後防秋燥 注意呼吸道和皮膚保養
046  冬季顧腎
 溫補即可鞏固陽氣 泡腳暖身好入眠

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052  ESG For Health!2021健康企業公民獎|16強名單揭曉
 顧好員工健康
 企業才能真永續
 文/謝佳君
  
056  金獎│均豪精密
 疫情出差提供完整照顧
 董事長親征鐵人三項推廣運動
057  銀獎│振鋒企業
 員工午餐評議會、160坪健身房
 健康促進行動超車大企業
057  銅獎│全科科技
 善用社群、App工具
 從行動端督促員工健康
  
058  金獎│璨揚企業
 把員工當家人對待
 運動學分制加考績還有獎金領
059 銀獎│高雄市立大同醫院
 創意活動改善高壓環境
 鋼琴樓梯、密室逃脫增加趣味
059  銅獎│華新麗華新莊廠
 舉辦智慧手環計步健走比賽
 突破傳產制式工作困境
  
060  金獎│中華汽車
 健康一站式服務專線、專屬幼兒園
 不只員工連眷屬都顧到
061  銀獎│燁輝企業
 訂定員工年度健康指數目標
 善用App精準追蹤成效
061  銅獎│台朔重工
 員工餐多以蒸燙烹煮、漏勺濾油   推行TABATA等運動具巧思
  
062  金獎│群創光電
 全台空氣品質最佳辦公室
 每年舉辦3個月運動季
063  銀獎│遠傳電信
 首創企業「健康假」
 辦公室配置人體工學桌椅
063  銅獎│新光人壽
 健康App、基礎設施皆到位
 派8「師」關懷照顧員工
  
064  友邦人壽
 舉辦「睡眠小鎮」活動
 要員工多睡1小時
064  上銀科技
 代謝症員工4成有改善
 伸展操參與增1倍達近8成
066  台塑汽車貨運
 系統性教司機顧健康
 三高指數、BMI值皆下降
066  研華科技
 不讓看病拿藥折騰人
 和平台合作「藥師送藥服務」
068 2021 CHR許諾企業名單

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072  從選花到盆器、修剪一次上手
 學會8技巧在家挑戰種玫瑰
 小陽台也能讓花美麗綻放
 文/陳蔚承
074  吃貨明日書/毛奇
 007情報員背後的飲食挑戰
076  五味人生/Michelle Chang
 「甘酒」撫慰人心的發酵飲
078  真原醫/楊定一
 練習感恩
 將煩惱交給生命
080 減壓膠囊/陳豐偉
 每小時運動4秒
 就能降低三高風險?
082 快樂書房/陳鳳馨
 請別再說我是為你好
086  2021《康健》高齡國際趨勢論壇
 發展精準健康、建構高齡金融系統
 活用智慧科技助老後獨立生活
 文/鄧桂芬整理 攝影/陳弘璋
090 醫療線上/林頌凱
 膝關節卡卡?
 恐積水致疼痛難行
092 逆齡時代/劉秀枝
 為了大腦好
 睡個聰明覺
094 破除中醫藥迷思/孫茂峰
 仙楂餅助消化
 卻加重胃酸逆流?
096 對證調養/楊世敏
 高麗菜食療5妙用
 護肝養胃更勝祕方

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100 闖蕩唱片圈30年,促成北一女修復古蹟MV
 華研音樂總裁何燕玲:
 美好回憶
 是讓人前進的動力
文/張雨亭 攝影/陳德信
104 71歲成百萬網紅、外商菁英變多元作家
 開創退休新舞台先懂3挑戰
 50後讓生命不熄戰鬥不止
 文/吳孟瑤 攝影/陳德信
108 大人退休準備學院本月精采課程

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112 聽海.說故事
 文/張雨亭
114 延續傳統技藝》挖紫菜、敲石蚵、勾海膽
 海女阿嬤站山、藏水身懷絕活
 變身導覽員擦亮漁村文化 
 文/張雨亭 攝影/陳德信
118 捍衛聚落特色》建築工法與自然交融
 海岸第一線的共生智慧
 馬崗、卯澳石頭屋挺過百年風浪
 文/張雨亭 攝影/陳德信
122 永晝海濱美術館》藝術家與在地職人的深刻對話
 藝術成為恆常的生活風景
 整座漁港都是美術館
 文/張雨亭 攝影/陳德信
126 叁坪Sanpin》為灰撲撲的舊街區添新色
 正濱漁港老倉庫變新店面
 返鄉大廚打造溫暖用餐空間
 文/張雨亭 攝影/陳德信
 

內容簡介

《康健雜誌》關心全家人全方位身心靈健康!筆調親切柔和、報導深入可信賴,榮獲2001年雜誌出版金鼎獎?家庭及生活類首獎!主題橫跨醫療趨勢新知、健康飲食、休閒品味、心靈關係等領域,帶給您最好的改變、最具品味的健康生活。

 

詳細資料

  • 條碼:E060010137
  • 檔案格式:EPUB固定版型
  • 建議閱讀裝置:平板
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:36.7MB
 

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