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La Vie 07月號/2023第231期 (電子雜誌)
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La Vie 07月號/2023第231期 (電子雜誌)

  • 刊別:月刊
  • 出版地區:台灣
  • 語言:繁體中文
  • 出版社:麥浩斯
  • 出版日期:2023/07/05
  • 定價:250
  • 優惠價:175
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封面故事

封面故事

《感性飲酒生活指南》

關於酒,理性飲酒的話語已是標配,但我們這次想要談感性飲酒。至於何謂感 性,得從台灣飲酒風氣與習慣的形塑講起。在葡萄酒、威士忌、清酒等其他國 家的酒類進入台灣人生活後,大家無不汲取他國飲酒方式與餐酒搭配邏輯;但 近年不論飲酒年齡下降、釀酒方式與風味增廣、在地酒廠崛起,抑或本土意識 抬頭等等,從社交場合、親友家宴、酒吧與餐酒館,到YouTube、Podcast各式以酒為名的生活提案,都逐漸長出屬於台灣的飲酒文化,不再依循西方或傳統規則。這個正發生於現存時空、自由又有自我風格的飲酒,就是這次專題的感性核心精神。
雖然以感性為題,但不是不談產地、風味、釀酒工藝、選購原則等理性知識, 而是以更幽默輕鬆、具個人態度的觀點切入,像是預算有限怎麼享受烈酒與葡萄酒?去朋友家作客該怎麼帶酒?超商調酒可行嗎?能不能簡單又快速的做出下酒菜?每篇自由隨興的提案,都是侍酒師、調酒師、主廚、飲食作家、酒吧經營者、醉心飲酒的創作者們,將多年知識與經驗內化並轉化後的私心分享。百分百的知性混調百分百的感性,期望帶給資深酒迷會心一笑的共鳴,也讓新手輕易走進飲酒帶來的純粹自由。
 

內容簡介

La Vie源自法文的「生活」,以獨特視角觀看設計與文化的各種面向,蒐羅全球最新設計與創意,綜觀生活文化新趨勢,掌握美學潮流的脈動,解析創意商業的策略,開拓綜合性「生活風格」媒體的全新版圖。
 
La Vie創立於 2004 年,身為台灣最具影響力的設計文化媒體,La Vie以「擁有國際視野,且能回望本地」的思考角度編輯產製,在關注新鮮事的同時,深入背後的文化脈絡,同時預告未來,提供兼具觀點與質感的內容,希望透過迷人的閱讀體驗,轉化為生活美學的行動力。
 
我們將持續透過更即時的數位內容、線下活動舉辦、跨界品牌串聯與質感紙本刊物出版等,持續創造內容體驗,與世界一起探索更多未知的美好。
 

詳細資料

  • 條碼:E060012916
  • 檔案格式:EPUB固定版型
  • 建議閱讀裝置:平板
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:41.2MB

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