商業周刊 2024/10/24第1928期 (電子雜誌)

2024零售大黑馬》一線百貨停滯，它們逆勢成長
社區百貨出頭天

它們不拚坪效，拚人效
玩野餐、端午辦桌、夜市蹲點找新櫃，營收攻千億

Sogo、新光三越最值得注意的對手
大葉高島屋、台茂、台南Focus、裕隆城怎能不畏景氣波動：
它們與客戶，物理、心理距離都更近


每年十月份，是全台百貨公司年度最大檔期——週年慶。為迎接這場零售業盛事，除了消費者們摩拳擦掌，準備搶便宜；品牌祭出各種促銷方案，努力衝刺來客；許多指標型百貨，也會選在這個時間點公布業績，並喊出年度目標，好鼓舞士氣，為週年慶熱鬧開場。
然而，今年卻出現了一個罕見狀況。
「事實上，今年的景氣和出國旅遊，對實體商場影響很大，」百貨龍頭、新光三越總經理吳昕陽坦言：「我們必須承認，上半年數字沒有達到原本預期……，目前，我們年成長率大約是一．七％，但相較於整體百貨產業的零成長，算是還不錯。」

連鎖百貨零成長，它卻大爆發
4主因讓社區百貨不懼產業逆風
他透露，二○二四年一到八月，台灣六十五家連鎖百貨的年成長率，居然是○％！若再扣掉新開店的業者，則是負○．二％。隨著指標性業者紛紛公布數字，遠東Sogo負一％、遠百負五・七％……，不難看出，今年的挑戰有多麼巨大。
一線連鎖百貨愁雲慘霧，然而同一時間，過去被視為二、三線玩家的「社區百貨」，表現卻極度亮眼！包括位於天母的大葉高島屋、新莊的宏匯廣場、桃園蘆竹的台茂購物中心、中壢的大江購物中心等，這些以往不常出現在媒體上的身影，年成長率竟都在近二％到一八％之間。
你可能會好奇，什麼叫「社區百貨」？
事實上，它更正式一點的名稱是「區域型商場」，也就是遠離市中心商圈，多數坐落在蛋白區、重劃區，超過七成顧客為周邊居民的一種商場形態。它的商業模式與傳統百貨一致，同樣有管理單位、促銷檔期並引進各種專櫃品牌，普遍以經營單一家店為主。
它們的產值究竟有多大？事實上，由於這類業者分散在各縣市，且彼此規模懸殊，國內尚未出現正式統計。
商周遍訪數十位百貨業高層，歸納出的共同推算是：目前，全台社區百貨的數量大約是六十間左右，初估總體營收約超過九百億元。若以去年經濟部統計，百貨業總營收為四千四百二十七億元來看，約占兩成。
小小的台灣居然有六十間社區百貨，乍看已有些驚人，但其實，數量還遠遠不止如此。
根據商用不動產顧問公司瑞普萊坊（REPro Knight Frank）統計，未來四年，全台至少還會再開幕三十一間新商場，而其中，又有高達逾六成都是社區百貨！
其實，不少社區百貨都已經營運了十幾二十年，為何會在近幾年突然聲勢大漲？當連鎖百貨紛紛遭遇逆風，它們固然基期相差很遠，但為何可以不受衝擊，還逆勢成長？業界指出，有以下幾個主因。

第一、疫情成為「改變人們消費習慣」的最大助攻。
天帷企管顧問創辦人林剛羽分析，以前大家要買東西，直覺就是往最熱鬧的市中心去，然而疫情期間，人們不得不減少移動，只好轉往住家附近商場購物，「三年多下來，你會發現除了精品、部分化妝品品牌之外，其實日常所需也大都買得到，就慢慢變成習慣了。」
第二、去社區百貨就像去你家廚房，讓人消費得不知不覺。
「精品和化妝品，是百貨今年掉最多的業種，因為大家都去日本買了！」Sogo資深副總經理吳素吟告訴商周，今年出國熱潮大爆發，再加上日圓貶值，讓人們的高單價消費大量轉往海外。
新光三越商品部副總經理歐陽慧也觀察，通膨、股災、甚至新青安帶來的買房潮，都促使消費者調整可支配所得，買高單價商品時，也會更精打細算。
「但我們社區百貨，賣的是一種『行灶咖』(台語：走進廚房)的日常生活感，」宏匯廣場執行董事柯愫吟比喻，當消費者沒有明確購物目的，只是全家來吃個飯、逛一逛、消磨時間，反而更容易消費於無形，較不受出國潮衝擊。

把優點放大
文╱劉佩修

    你是否常碰到類似場景？在產品研發會、業績檢討會，與會者提到，A公司做了這個，B公司做了那個，我們沒有這個，我們沒有那個……。
    人們經常盯住自己的匱乏與缺點。
    好不容易站起來，試圖往前邁進，又被自我懷疑、彼此否定打敗。長此以往，團隊籠罩失敗氣氛，成員失去信心，不敢突破創新。
    啟動負向循環的按鈕，是看事情的眼光。如果看競爭者盡是優勢、看自己盡是劣勢，就像在拳擊場上棄守，對方輕輕一推，就能將你擊倒。
    這次的封面故事主角是一群社區百貨，許多名字，你甚至沒聽過。它們的劣勢顯而易見，路人都能列舉一大串，例如：地點不佳、人流有限、商圈沒落、交通不便、缺乏一線精品、沒有跨國經驗轉移、沒有大財團撐腰……。
按照這思維走下去，毫無優勢的它們，早應退出江湖。
其實，全球百貨業受電商侵蝕，無論大小規模，都走得很辛苦。哥倫比亞商學院零售研究前主任科恩（Mark
Cohen）認為：「百貨公司做為一個包羅萬象的商場，是二十世紀的產物，也是二十一世紀的受害者。」若從資源推估，社區百貨受害程度更勝大型百貨。但奇妙的是，當主筆蔡茹涵與資深記者程倚華全台追蹤，發現前者
的營收成長率，竟比後者好。
原來它們貫徹一個基本原理：把優點放大。
有的百貨聚焦慢活族，寵物美容、理髮、裁縫、音樂教室等，這些在都會型百貨看不到的服務，成為這裡的集客焦點。
有人瞄準親子客，把商場綠地變兒童樂園，辦IP見面會、戶外野餐、足球營，把兒童節變成年度大檔。
也有人專攻學生族群，寧願捨棄國際品牌，開發電商品牌進駐，並扮演新手保母角色，協助電商從數位轉實體，安全落地。
「它們找到當地人最需要、且自己最能提供的交集，專注做好它，」茹涵總結。這絕非一時靈感，而是經年累月的探索，並邏輯一致的落實。
別人的優點，未必適用於你；你的劣勢，未必毫無逆轉機會。它們的求生之路，放在各行各業，也一樣受用。

─封面故事─
64  二○二四零售大黑馬》
一線百貨停滯，它們逆勢成長
社區百貨出頭天
74  萬聖節、辦桌嗨起來，連寵物都顧
    大葉高島屋重回天母龍頭
78  六千坪兒童遊樂場、兩週一活動
    老台茂變親子客最愛百貨
82  從五層樓空櫃到下課塞滿學生客
    台南Focus打電商牌重生
86  一份價值30億的開店、置產指南
    跟著社區百貨軌跡賺一波
88  梅西縮小自己、鹿兒島放大鄰居力
    美日社區百貨這樣玩

─火熱話題─
28  賣一顆賠一顆，竟盼禽流感解套
    揭雞蛋供需失衡荒謬真相

─焦點新聞─
34  星宇上市熱爆》張國煒下一步
    加入聯盟、搶轉機客為何最關鍵

─管理線上─
40  它幫你改命、25歲後收入高一截
    華頓商學院名師：品格可練習

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