凌煙的人生廚房,吃出台菜心滋味:料理即人生,作家獻聲上菜 (有聲書)

凌煙的人生廚房,吃出台菜心滋味:料理即人生,作家獻聲上菜 (有聲書)

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內容簡介

☆作家親自獻聲☆ 台味食譜‧人生故事

多項文學獎得主凌煙,親自獻聲,將人生中一則則的情感記憶,佐一道道台味菜譜。集結新作與散文集《舌尖上的人生廚房》精選篇章,全新編製、錄音與音效製作,沸湯滾滾、砧板剁剁響、蟬鳴轟隆、市場雜沓喧鬧……在熟悉的聲音場景中,邀請你聽作家人生如何過、料理如何做。

對作家凌煙來說,人生中很多重要的時刻都與食物有關。從孩提時嘉義鄉下的農家生活、叛逆少女追逐歌仔戲夢到夢碎、不顧一切與所愛之人流浪與創業的壯年歲月、到成為替媳婦孫兒煲湯的阿嬤……驀然回首,每個人生記憶片段,竟都沾染上了食物的香氣:芋仔糜、菱角、竹筍、變身苦、小米香腸、八珍烏骨雞湯……

這是作家的人生故事、廚娘的私房筆記,更是早期台灣社會的鄉愁縮影,那些在大時代下的小人物,艱辛、勞苦、多情、溫暖。原來舌尖留味食光,心頭回味的,是你與我的時光。

適合對象
.感懷早期台灣社會、大時代下小人物故事的你
.欣賞文學、品味文字與聲音交織情意的你
.喜歡佳餚美饌、料理做菜的你

獲得什麼
.文學作家的私房料理食譜
.往日情懷的人生記憶故事
.台灣社會發展的時光縮影

(本有聲商品附文稿)

作者介紹

凌煙
生長於嘉義東石,從小立志要成為歌仔戲班小生。未料遭父母反對,遂於20歲離家出走,跟隨戲班流浪,然而才半年便戲子夢碎。26歲時以在戲班的經歷,寫成十萬字長篇小說《失聲畫眉》,獲得自立報系百萬小說獎。在此時選擇走入婚姻,隱居荒野當起農婦。睽違17年後,以《竹雞與阿秋》復出文壇,獲得高雄市打狗文學獎長小說首獎。因替媳婦做月子餐,在喜愛的料理中開始回憶過往,寫下《舌尖上的人生廚房》,串起你與我的食光記憶。

作品包含:長篇小說集:《失聲畫眉》、《扮裝畫眉》、《竹雞與阿秋》;短篇小說集:《泡沫情人》、《蓮花化身》、《養蘭女子》、《情定夏威夷》;散文集:《幸福田園》、《舌尖上的人生廚房》。

目錄

  • 〔鴨肉竹筍湯〕純情山居夢

    試聽0:09:43
  • 〔黃金蜆湯〕智慧相傳,情意無盡

    0:07:52
  • 〔炒鯊魚皮〕不是不報,時候未到

    0:13:09
  • 〔刈菜雞湯〕艱苦歲月的古早味

    0:11:43
  • 〔菱角排骨湯〕人生如戲戲如夢,戲夢多傷終不悔

    0:10:52
  • 〔冰糖豬腳〕滾爛爛,黏嘴不黏腳

    0:09:00
  • 〔小米香腸〕山中勇士傳奇

    0:09:15
  • 〔變身苦西瓜綿湯〕不作苦,便回甘

    0:10:12
  • 〔八珍烏骨雞湯〕不完美,但圓滿

    0:09:50
  • 〔芋仔糜〕糊爛濃香的農家記憶

    0:08:20

詳細資料

  • 有聲書ISBN:9786267010488
  • 規格:普通級
  • 出版地:台灣
  • 檔案格式:音檔 (MP3)
  • 檔案大小:140.99 MB
  • 是否有附加檔案:無

書籍延伸內容

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