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New Good Food Shopper’s Pocket Guide

作者： Wittenberg, Margaret M.
原文出版社：Ten Speed Press
出版日期：2008/03/01
語言：英文

定價：380元
優惠價：73折277元
優惠期限：2024年12月31日止

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臺灣與離島
海外

可配送點：台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
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內容簡介

This convenient pocket guide packs the knowledgeable information of the original whole foods bible into a concise, easy-to-carry format. Focusing mainly on core food products available at large-scale supermarkets and natural foods stores, easy-reference entries help shoppers navigate their many options when choosing organic, whole, local, and sustainably and ethically produced foods.

An updated pocket-size edition of the definitive guide to buying, storing, and preparing whole foods.

Handy charts and tables summarize what's in season when.

Organic food sales totaled nearly ＄17 billion in 2006, up 22 percent from the previous year, in the U.S. alone.

作者簡介

MARGARET M. WITTENBERG is global vice president of Whole Foods Market, where she has served since 1981. She is a former member of the USDA National Organic Standards Board and currently serves on the Marine Stewardship Council’s Board of Trustees and the Animal Compassion Foundation. She lives in Fredericksburg, Texas.

詳細資料

ISBN：9781580088930
規格：平裝 / 172頁 / 17.8 x 13 x 1.3 cm / 普通級 / 再版
出版地：美國

本書分類：藝術設計> 室內設計> 清潔和照料
本書分類：生活風格> 飲食生活> 飲食總論

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