在現代繁忙的生活中,工作及生活的壓力總是教人快要喘不過氣來,最好的抒壓方法就是到戶外走走,平常抽空騎一下腳踏車、或者是趁假日到郊外踏青、爬山,都能為你帶來意想不到的豐富收穫,「BE-PAL」雜誌就要提供各位喜歡戶外活動的讀者們更多實用的戶外玩樂情報,其中包括了有山中露營、戶外攝影、鐵道之旅、野外民宿、自行車資訊…等都是本誌介紹的主題範圍,不論是可以親子同樂亦或是大人專屬的玩樂方式都一併網羅,還有最新戶外活動道具與服飾也在本誌的介紹之列。
香川縣觀音寺市的七寶山、山梨縣甲府市的羅漢寺山、滋賀縣東近江市的太郎坊山、福岡縣太宰府市的寶滿山…等,本期首先要請到登山愛好者們來介紹他們所推薦的矮山健行路線與行程。
想要輕鬆登山的你可以選擇有纜車的山、想要感受日本傳統風情的你可以選擇 充滿歷史與文化的山…等,本期特別要依照不同主題來為大家介紹日本各地的矮山健行路線。
喜歡戶外活動也喜歡味噌的日本知名料理家蓮池陽子,每期都請到蓮池陽子來教大家如何在戶外輕鬆做味噌湯的本誌連載,這一次要教大家用韭菜、叉燒與辣油來做分量十足的味噌湯。
每期都會請到世界知名探險家關野吉晴與探險家進行對談的本誌連載「現代的冒險者們」,這一次關野吉晴特別要與探險家兼環保活動家的山田高司來談談他們的冒險論、探險論與環境論。
喜歡吃甜點但又不想要吃太多糖,相信有很多人都有這樣的想法,為了這樣的你,本單元特別要請到料理家山田奈美來教大家做平底鍋鬆餅、堅果棒…等各種無砂糖甜點。
自行大量繁殖的植物稱為雜草,而對於人類而言,只要對環境或農作物有害的植物都是雜草,其實有些雜草可以食用,甚至有些還可以當作生活工具的材料,在這便要請到雜草博士來帶大家認識雜草的魅力。
在大自然中,除了會遇到會威嚇攻擊的昆蟲或動物之外,就算是不會動的植物也有可能有毒,從山上與海邊的生物到蘑菇與植物,本單元特別要為大家介紹大自然中的危險生物。
每天早上都會用磨豆機來現磨咖啡豆,只要在磨豆機外面加上皮套就能夠為磨豆機增加質感,喜歡自己動手做東西的井之原快彥(20th century),每期都會請他來挑戰手作的本誌連載,這一次他便要挑戰用皮革來做磨豆機的皮套。
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