在越來越講究生活品質的時代裡,消費與購物也成為一種視覺與空間的享受。如何讓自己的商品與服務充滿特色,讓經過的人忍不住進入消費,這些除了依照商品本身的實力之外,商店的設計也是另一種手段,就像是強調身分的證明一樣,讓人從進入商店的那一刻起,甚至只是站在外面看見櫥窗的佈置,便能感受到鮮明的氣氛與風格色彩。因此商店建築就彷彿是另一個未知世界的延伸,無論充滿傳統氣息的道地料理,或是充滿異國情調的豪華美食,若缺少了空間的演出,相信也會大打折扣。
透過Shibuya Sakura Stage、SHIBUYA AXSH、京都高島屋S.C.T8…等實例,研究共用環境的設計創意。
以COREDO日本橋、丸之內HOUSE、日建設計本社TOILET…等商業設施為例,討論左右整體印象的化妝室、廁所的設計巧思。
在討論具體的設計之前,繼承旅館的年輕社長提出「新的家庭旅行」、「感受土地的時間之旅」、「三代之旅」、「忘不了的風景」…等概念,歷史超過半世紀的扇芳閣以新的面貌重新出發,處處都有溫柔考量。
湯野濱溫泉的老舖旅館KAMEYA HOTEL,將建於大正11年的二層木造別館「龍宮殿」的一樓三溫暖重新翻修,以木造三角桁架為基礎打造新的空間。
除了住宿房間,由布院溫泉的榎屋規劃了面對街道的多功能空間,可以等人、展示、結合隔壁的餐廳舉辦派對…等,而前台的茶屋棟也提供喫茶,讓住客、觀光客接觸地域的日常生活。
經過三個階段,歷時9年的翻新整修,城崎溫泉的お宿とお土産 こぢんまり終於全部完工。這棟三層樓的小旅宿現在是什麼模樣呢?一起來研究吧。
大分湯布院的龜之井別莊位在金鱗湖湖畔,是大正10年創業的日本旅館。這次的翻修主要是加強庭園和建物的關係,更新內裝以符合現代生活需求,並設置露天風呂,連庭園都預定在今年冬天重新設置喔。
琵琶湖畔的料亭兼旅館湖里庵傳承自1784年創立的老舖「魚治」,原本的建築建於1990年,2018年受到颱風侵襲全毀。在拆除重建的過程中,發現埋在土裡的江戶時代石砌,將其補強再利用,重新蓋出融入當地景色的美麗建築。
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