每年都提供可以免費或以半價來享用拉麵的優惠券好評企劃,15周年慶提供了總計約可省下2萬2千日元的更加豐富選項,來向大家表達感謝。這裡先來看看有哪些必吃的推薦。
東京拉麵店迎來了開業的新熱潮,2022年9月~2023年7月底的新開店舖就有超過500家之多。編輯部首先就從眾多的實力店當中,選出特別注目的店家&拉麵來作介紹。
經由百麵人與讀者投票所決定的「拉麵Walker大賞」,這由在綜合部門是由位於練馬區的「中華SOBA弁天」獲選為第1名。包含綜合部門、新店部門的得主、以及殿堂店的入選者,這裡都來逐一介紹。
發祥於1950年代東京多摩地區,人氣現在已經遍及日本各地的油麵,基本上是一種「無湯汁的拉麵」,但是又和台式需要拌著吃的乾麵有一些不同。這裡將從油麵的魅力、到進化的源流與人氣品項,依據年代別來作介紹。
成軍第8年的HiHi Jets,6~8月剛舉辦完首度的全國ARENA巡演。對於在YouTube上挑戰大胃王企劃的5人來說,拉麵根本就是小菜一碟。這回他們將要自己動手做拉麵,作為本誌15周年的祝賀。
針對今年新開店舖&在地喜愛店家,本誌編輯部特別選出東京都內「最受關注的一碗拉麵」,來作實地試吃過後的評鑑介紹。
作為本誌創刊15周年的紀念,這裡特別網羅了全日本2009~2024年獲得了殿堂店稱號的86家歷代傳奇店,製作成16頁的地區別(北海道、茨城、宮城、福島、山形、栃木、千葉、東京、埼玉、神奈川、東海、關西、九州)總覽特集紀念冊。
包含東京23區、以及武藏野&多摩的「絕對必吃」美味拉麵251家名店,這裡依據地區別來製作成圖鑑。包含麵條、湯頭、店主格外講究部分等種種情報,都做了詳細導覽。
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