2024-10-15 → 2024-11-30
烹飪方法並不困難,只要掌握5大便利秘訣即可,那就是切、炸、蓋、洗、過濾等處理步驟。
這是一道容易製作且變化性也較豐富的料理,它不僅能夠填飽肚子還可以當做啤酒的下酒菜來食用,例如:蝦仁炒飯、雞肉炒飯、泡菜豬肉炒飯等。
自家製作的白醬、紅醬、青醬等醬料,都可以搭配米飯和起士做成口味濃郁的焗烤飯料理。
有著濃郁香味的滷肉飯,讓人在喝酒前忍不住地想先品嚐幾口,滷肉汁除了淋在白飯上之外,還可以淋在水煮青菜等食材的上面一起食用。
由白菜和五花豬肉堆疊而成的千層鍋,讓人可以同時吃得到白菜的精華與五花豬肉的香甜。
經過二次油炸過的炸雞比只下鍋油炸過一次的雞肉還要有酥脆口感,在蒜頭和薑的調味下,讓人一口接著一口想停都停不下來。
可別小看漢堡肉排的魅力,它可是飽含香甜肉汁的肉塊,既能滿足愛好吃肉者的口慾,還能滿足家人們的期待,更是下酒的美味佳餚。
既然有反轉蘋果派的做法,那就來試試看反轉高麗菜捲的吃法,將高麗菜包在肉片裡面捲起來烹調,既美味又能吃到大量的蔬菜。
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