2024-10-15 → 2024-11-30
因為蕃茄的添加讓這道料理有一種自然的香甜味,而人們因豆腐的攝取量而提高蛋白質的攝取。
洋蔥的添加讓豬肉的肉汁口感與風味更加豐富,做成照燒料理之後更有迷人的風味與口感特色。
蓮藕的脆甜再加上鹽味檸檬的襯托,讓這款雞肉料理讓人百吃不厭,因為檸檬可以去除肉類的油膩感。
蛋白質的來源有很多種,各種肉類和漁獲類、豆類等都可以獲取豐富的蛋白質,不僅熱食、冷食都很美味,做成沙拉料理更讓人容易接受。
不僅雞胸肉好吃又含少許油脂,是一款優質的蛋白質料理,就連雞翅膀、雞內臟也可以做成美味的料理。
超市內銷售的便宜碎豬肉片也可以變身為美味可口的料理,例如:碎豬肉起士球、碎豬肉片與蔬菜的南蠻浸漬風料理等。
即使是絞肉也可以做成美味的料理,不論是雞肉、牛肉、豬肉等都可以加以運用,讓它們變成一道道美味的特色蛋白質料理。
魚貝類也是很優質的蛋白質攝取管道,所以運用魚貝類也能做出好吃的味噌魚、焗烤蘆筍鮭魚、咖哩旗魚等料理。
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