2025年曆預購
郷知詠子季節營養湯品料理製作食譜集

郷知詠子季節營養湯品料理製作食譜集

素材を味わい體ととのうご自愛スープ

  • 原文出版社: 秀和システム
  • 出版地區:日本
  • 語言:日文
  • 上架日期:2023/10/27
  • 出版日期:2023/06/29
  • 定價:672
  • 優惠價:644
  • 運送方式:
  • 臺灣與離島
  • 海外
  • 可配送點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
  • 可配送點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
載入中...
  • 分享

優惠組合

 

編者的話

美味又健康的四季湯品

在外食機會增多的情況下,不想吃到化學調味劑的機會確實很少,所以本次特別介紹一些活用食材且不使用化學添加物的50道原味湯品料理製作技巧,不僅能喝到美味的湯品還能吃到湯品中的大量蔬菜,享受春夏秋冬四個季節的營養,這些湯品料理從濃湯到冷湯、有大量蔬菜的湯品等都有,是一本能夠讓人吃到營養與美味的湯品製作全集。
 
尤其是在疲勞的時候、腸胃不適、肌膚狀況不佳等時候,這些湯品就能夠幫助你恢復良好的狀況,本次除各季節的美味湯品料理介紹之外,還有一些知道以後非常方便的料理食譜介紹,當你感覺天氣的改變讓你混身都很不舒服的時候,趕快煮一些適合季節性的湯品料理來為自己調理一下身心,若平日上班工作忙碌,也可以先煮多一些起來放置,日後再加熱食用即可。
 

內頁簡介

上頁下頁
  • P.16 整顆的洋蔥湯

    春季採收的新鮮洋蔥有著其他季節所沒有的香甜滋味,用來熬湯或是整顆燉煮都可以。  

    整顆的洋蔥湯
  • P.21 柑橘香紅蘿蔔與小蕃茄的營養湯品

    春季採收的紅蘿蔔帶有一股柑橘香味,用來燉煮湯品是最佳的選擇,與小蕃茄一起燉煮更能吃到它的獨特風味。  

    柑橘香紅蘿蔔與小蕃茄的營養湯品
  • P.31 新鮮玉米煮的冷湯

    將新鮮玉米粒刮下來後與洋蔥絲一起做燉煮,其清香又帶有特殊風味的玉米冷湯,做適合在炎熱夏季飲用。  

    新鮮玉米煮的冷湯
  • P.39 辛辣風味咖哩湯

    夏季精神不振的時候來一碗辛辣風味的咖哩湯,最能幫助大家迅速恢復健康,而且湯內還有許多食材可以食用。  

    辛辣風味咖哩湯
  • P.53 濃郁風味的栗子濃湯

    秋季正是品嚐鮮甜栗子滋味的季節,不論是將栗子炒成糖炒栗子或是與雞肉、排骨等一起做燉煮,還是將栗子煮成濃湯都能胃感覺到暖意。  

    濃郁風味的栗子濃湯
  • P.63 蕃茄酸辣湯

    來自蕃茄的自然酸味,再搭配香菇、火腿、紅蘿蔔、木耳等食材,讓這道酸辣湯比其他的湯品更暖胃且下飯。  

    蕃茄酸辣湯
  • P.77 擔擔芝麻湯

    大量的豬絞肉和辣椒醬與甜麵醬等使用,讓這道湯品直接食用或是裡面加入麵條等一起食用也可以。  

    擔擔芝麻湯
  • P.89 湯品的調味味噌球

    時間短暫又想在匆促的時間內飲用美味的味噌湯,不妨將事先準備好的味噌球放進碗內或是杯中沖泡即可品嚐到熱騰騰、香噴噴的味噌湯。  

    湯品的調味味噌球
 

詳細資料

  • 條碼:9784798070568
  • ISBN:9784798070568
  • 規格:平裝 / 96頁 / 25.5 x 18.5 x 1 cm / 普通級 / 全彩印刷

最近瀏覽商品

 

相關活動

  • 【飲食】楓樹林【為人生加油!】電子書展,11/12-12/08單書88折、三書75折
 

購物說明

到貨時間說明 

1.新刊預購:於預購期間內訂購,請參考商品頁的預計到貨日(此為首批商品到貨日期),若您於預購期間內訂購但逾期未到貨,則是因為您訂購時已超過首批到貨量,需再向日本加訂,到貨時間約是原預計到貨日後3~4週,如有特殊情況將在商品頁中說明,請讀者以博客來寄出的取貨通知信件為準。

2.既刊調貨:既刊商品為商品頁僅顯示上架日期無預計到貨日,訂購該類且無庫存之商品,在您完成訂單程序之後,調貨時間約7~14個工作日左右,但若台灣供應商已無庫存,需由日本再進口,則時間約需3~4週,如有特殊情況將在商品頁中說明,請讀者以博客來寄出的取貨通知信件為準。

 

退換貨說明 

請注意!下列商品購買後博客來不提供10天的猶豫期,請務必詳閱商品說明並再次確認確有購買該項商品之需求及意願時始下單購買,有任何疑問並請先聯繫博客來客服詢問: 
1.易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。
2.客製化之商品。
3.報紙、期刊或雜誌。
4.經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
5.下載版軟體、資訊及電子書。
6.涉及個人衛生,並經消費者拆封之商品,如:內衣褲、刮鬍刀…等。
7.藝文展覽票券、藝文表演票券。

非屬上列品項之商品均享有到貨十天的猶豫期﹝含例假日﹞。退回之商品必須於猶豫期內寄回。 

辦理退換貨時,商品必須是全新狀態與完整包裝(請注意保持商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性,切勿缺漏任何配件或損毀原廠外盒)。退回商品無法回復原狀者,恐將影響退貨權益或需負擔部分費用。 

訂購本商品前請務必詳閱商品退換貨原則