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拉麵Walker關西店家導覽情報專集 2025

拉麵Walker關西店家導覽情報專集 2025

ラーメンWalker關西 2025

  • 原文出版社: KADOKAWA
  • 出版地區:日本
  • 語言:日文
  • 上架日期:2024/10/22
  • 出版日期:2024/10/15
  • 定價:405特價:387
  • 特價再9折:348
  • 優惠期限:2024年12月08日止
  • 運送方式:
  • 臺灣與離島
  • 海外
  • 可配送點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
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編者的話

熱門美味拉麵新店舖導覽情報

  本誌「拉麵Walker關西店家導覽情報專集」是最新的2025版,當中將精心挑選為大家介紹關西地區真正美味的拉麵店,除了最熱門店家的「新店評比」專題外,還有深入介紹各地區拉麵風格趨勢的專題,以及超值優惠券和限量拉麵情報,此外,今年大受歡迎的「拉麵行者大獎賽」也將以全新面貌再度登場!當中將選出代表2024年的拉麵店鋪。
 
   特別企劃則包括由ABC電視台播音員橫山太一與「麵屋Joroku 」的終極合作限量版拉麵特集、「田中的中國蕎麥麵」學習!以及新店評比關西地區16家店舖、拉麵行者大獎賽關西2024金、銀、銅得獎名單、昆布水沾麵的特色介紹、日本全國拉麵連鎖店特集,以及全日本拉麵包括關西地區的80家最佳餐廳名單等,推薦給喜愛日本拉麵的饕客讀者們做為參考選擇。


 

內頁簡介

上頁下頁
  • P.13 五弦屋

    人氣拉麵店「五弦屋」推出新品拉麵,湯底是以雞牛豬為基底的塩味拉麵,麵體是細麵,配料使用肩胛里肌肉和五花肉的叉燒,加入葱、咖喱、水煮蛋、海苔,湯品散發迷迭香香氣清爽美味,本篇將收錄介紹報導。  

    五弦屋
  • P.16 麵屋丈六

    麵屋「丈六」位於大阪難波,店內招牌是「高井田系拉麵」中華蕎麥麵 與 秋刀魚醬油拉麵,本篇收錄介紹報導。  

    麵屋丈六
  • P.24 拉麵哲勝

    拉麵「哲勝」的醬油拉麵湯色淡雅香氣迷人,切絲的青蔥與叉燒,簡單的食材透過店主的巧手展現豐厚的美味,是熱門拉麵名店,本篇將收錄介紹報導!  

    拉麵哲勝
  • P.36 麵や而今大東本店

    麵や而今大東本店的醬油湯系雞肉蕎麥麵,湯頭加入了黑豆熬煮,增添了風味的層次感也兼具營養成為招牌,本篇將收錄介紹報導。  

    麵や而今大東本店
  • P.61 今江大地的拉麵特集

    演員今江大地的拉麵特集,本次將前往人氣店鋪田中的中華蕎麥麵,帶領大家品嚐究極的醬油拉麵,本篇將收錄介紹報導。  

    今江大地的拉麵特集
  • P.67 人氣老舖拉麵店鋪

    本篇將為大家介紹店舖經營長達半世紀以上的人氣老舖拉麵店鋪,包括味千拉麵與幸樂苑的介紹報導。  

    人氣老舖拉麵店鋪
  • P.70 街邊拉麵起家的美味拉麵店鋪

    1970年代以一台小小的拉麵推車起家的「くるまやラーメン」如今已有自己的實體店鋪且受到長年的喜愛,本篇將收錄介紹報導。  

    街邊拉麵起家的美味拉麵店鋪
  • P.72 昆布水沾麵大解剖

    昆布水沾麵特色在於使用昆布水來提升麵條的鮮味,形成一種獨特的風味基底,本篇將有詳細的介紹報導。  

    昆布水沾麵大解剖
 

詳細資料

  • 條碼:9784049112450
  • ISBN:9784049112450
  • 規格:平裝 / 98頁 / 29.5 x 21 x 1 cm / 普通級 / 全彩印刷

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