智慧誠選【德國】Lecker’s 無鋁泡打粉(21g*4/包)

商品簡介

*小提醒：
此款屬於單效泡打粉(速效型)，烤焙前再加入泡打粉於麵糊中拌勻即可。
 

【Lecker’ s】德國泡打粉。
選用葡萄釀製過程中於橡木桶內沈積的天然結晶物(酒石酸Tartaric Acid) - 酒石酸製成塔塔粉。
不添加明礬、磷酸鈣等含鋁、磷的成分。

德國原包裝進口，讓您好放心。

【品牌介紹】
Lecker's品牌始於1935年，Bavarian Kpnard Lecker 是生產販售無磷泡打粉的先驅，其後由UD Chemie公司接手並於1997年成立BioThek公司繼續生產及販售Lecker's泡打粉以及其他各式各樣天然的烘培原料。 

【使用方法】
1. 建議用量 :使用方式 ：1袋21公克泡打粉，可搭配500公克麵粉 。
2. 烤焙前再加入泡打粉於麵糊中拌勻即可。

*此款屬於單效泡打粉(速效型)，
*適用於製作西式糕點，如：蛋糕、餅乾、鬆餅、發糕、司康等。
*適用於製作中式點心，如：蔥油餅、包子等。

★商品特色
選用葡萄釀製過程中於橡木桶內沈積的天然結晶物(酒石酸Tartaric Acid) -  酒石酸製成塔塔粉。
不添加明礬、磷酸鈣等含鋁、磷的成分。
本品適用於各式蛋糕及西點烘焙，幫助增加產品體積的蓬鬆感，及增添成品美觀。

★商品成份 
玉米澱粉、塔塔粉(酒石酸氫鉀)、碳酸氫鈉

★商品規格
84g 包(21g*4小袋)

★保存期限
24個月 

★生產國 
德國

★用途
 膨脹劑為食品添加物(第六類)

使用限制： 限於食品製造或加工必須時使用。
使用範圍：本品可於各類食品中視實際需要適量使用。請置於乾燥陰涼處！開封後請密封保存。
使用方式 ：1袋21公克泡打粉，可搭配500公克麵粉 。可製作各式蛋糕、餅乾等點心。
*此款屬於單效泡打粉(速效型)，烤焙前再加入泡打粉於麵糊中拌勻即可。
*適用於製作西式糕點，如：蛋糕、餅乾、鬆餅、發糕、司康等。
*適用於製作中式點心，如：蔥油餅、包子等。

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【食品業者登錄字號】
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【產品登錄碼：TFAB20000053623】

【產品責任險】本產品已投保富邦產品責任險3000萬，投保金額不等同理賠金額。