【微熱山丘】 鳳梨汁 1 瓶裝

【微熱山丘】 鳳梨汁 1 瓶裝

 * 本商品不含提袋

陽光果實 無任何添加
直火熬出100%鳳梨汁
 
以時間等待陽光下的鳳梨熟成，
迎來最好的酸甜滋味。
削皮後熬出強烈的濃郁果香，
經熟成、殺菌，
讓粗曠土鳳梨變成金黃果汁，
完美封存熱情的南國風味！

香氣濃郁
熬煮後的鳳梨汁香氣濃郁，氣味與未經熬煮的鳳梨汁香氣非常不同。

口感平順
濾掉了鳳梨籽、粗纖維後的果汁，比現打果汁口感更加平順。

味道醇厚
製作裝瓶前，鳳梨汁會經過一段期間的冷凍自然熟成，使飲用的口感較醇厚，
飲用後不會有一般生鮮汁的咬舌感，更適合以100%純汁飲用。

無添加物
不同於市售果汁添加調味劑(人工化學添加物)控制酸甜度，完全沒有添加任何不屬於鳳梨的東西；裝在瓶中的每一滴都是當時鳳梨的原味。


＊鳳梨汁是將鳳梨去皮切塊後拿去熬煮，接著脫汁，成份只有鳳梨，完全 100%原汁，
   瓶裝鳳梨汁請常溫存放，靜置一段時間後會有天然果膠沈澱，使用前先搖一搖。
 
Ｑ》鳳梨汁靜置後，底部有許多沉澱物是正常的嗎?
A》鳳梨汁雖經過過濾處理，但因內含大量纖維素，因此隨著時間的延長，細微果肉與纖維素會自然沉降到瓶身底部，是正常現象。

Ｑ》鳳梨汁顏色，為何會隨著時間慢慢變深？
A》高溫殺菌後，顏色會深一些，存放時間久，因是天然果汁，因氧化作用造成褐化反應。

Ｑ》鳳梨汁甜酸度？
A》鳳梨的味道與口感會因季節、產地不同，而有所差異。微熱山丘鳳梨汁未使用任何添加品調製，雖每一批產品會因糖酸度的不同，呈現口味上的差異，經實驗測試，我們的鳳梨汁會在最佳的酸甜比例在「糖度大於11度，酸度小於1.2」的標準內，讓飲用上擁有最佳的適口性。

Ｑ》鳳梨汁這麼酸，裝在寶特瓶不會有疑慮嗎？
A》我們所使用的寶特瓶成份為PET1。
由於PET1 具有韌性佳、質量輕、不透氣、耐酸鹼、耐水、耐油等特點，近年成為汽水、果汁、碳酸飲料、食用油零售包裝等之常用容器。
我們亦都有檢驗報告提供。

Ｑ》以前鳳梨汁是玻璃瓶裝，改成寶特瓶裝的主因是？
A》經過過去銷售時的消費者反饋，玻璃瓶的重量過重，且運送過程容易破碎，較危險。
寶特瓶的容量較大，可以減少包材廢棄，且寶特瓶的回收機制較玻璃環保。

 

鳳梨汁食譜小推薦

鳳梨冰茶

2/3 烏龍茶 Oolong Tea
1/3 鳳梨汁 Pineapple Juice
---- 果 糖 Sugar to taste
---- 冰 塊 Ice Cube
先將烏龍茶泡好、冰透，再加上鳳梨汁及冰塊，可隨個人口味添加些許果糖，最適合全家夏日消暑。

鳳梨優格冰沙

1/3 優 格 Yogurt
2/3 鳳梨汁冰塊 Pineapple Ice Cube
---- 蜂 蜜 Honey
鳳梨汁放入冷凍庫做成鳳梨冰塊，再與優格一起放入果汁機打成冰沙；可添加少許蜂蜜讓風味更加香甜。


 

微熱山丘取名來自夏日黃昏的三合院、傍晚徐徐的涼風中仍感受紅磚牆微微的散著白天積存的熱氣。
也像山上的人、熱情、但靦腆、含蓄，點到即止。

LOGO中騎著腳踏車的人讓我們記得139號公路上往來奔馳的自行車，
也標記著品牌誕生的年代 – 一個自行車反映著我們覺醒的年代：
重回健康、簡單、溫暖的生活方式；善待鄰居、社群，像善待自己的家人。

如果你有機會來到南投三合院，LOGO中那個騎自行車的人將跟你講更多關於品牌以及山上村子的故事，
而那隻人來瘋的吉娃娃仍將在你腳邊竄來竄去。

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