鍋物饗宴展
義大利【URBANI】純素松露菌菇醬(80G)

義大利【URBANI】純素松露菌菇醬(80G)

  • 定價:299
  • 優惠價:279
  • 優惠期限:2024年11月30日止
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產品說明

擁有ICEA素食認證的松露菌菇醬。
ICEA是義大利國際認證組織,也是歐洲權威的認證組織之一,從食品原料,製作,品質都有嚴格規範,
ICEA認證象徵著安全及食安無疑慮。
 
松露產品多元化又讓素食者有口福了,選用義大利的夏季黑松露混合特級初榨橄欖油及蘑菇,素食者亦能安心享受松露菌菇醬的美味,
松露菌菇醬可開封即食,只要加一些在小點心 Canape、燒烤牛排、醬汁魚排、義大利麵中,即可享有松露的芳香,增添菜餚精緻度。
 
建議使用份量:小點心 5g、其餘則為 30g

【品牌介紹】
塢帕尼家族早在1850年代,便開始出口新鮮松露至歐陸各地。
第二代的Carlo Urbani不僅是義大利嘗試培育松露的先鋒,更創立 Urbani(塢帕尼),成為世上最早將松露產業化的企業。
歷經四代傳承與努力,塢帕尼不只將松露之美推廣至世界,更是松露產品多元化的始祖。
塢帕尼運用家族百餘年來累積的知識與經驗,堅持以人工進行繁複嚴格的揀選,以確保松露的品質。
其松露系列產品,融合松露與其他食材,以呈現松露最獨特的濃郁誘人。

【關於松露】
餐桌上的鑽石--松露
松露是一種地下生的菌跟真菌。外觀呈不規則的球狀或瘤塊狀,隨種類而有不同外觀,或平滑細緻,或佈滿突起鱗片;顏色則有黑色、紫黑色、灰白色等。
人類食用松露的歷史超過三千年。古希臘時,神秘的松露因能散發濃郁獨特的香氣,被視為『眾神的恩典』;
十九世紀的法國美食家布里亞-薩瓦蘭則以『廚房的鑽石』名之,是目前最昂貴的蕈類食材,有植物鑽石之譽。
  • 產地:義大利
  • 產品標示內容

    • 【食品業者登錄字號】A112520688-00000-0
    • 【投保產品責任險公司與字號】1F87 字第09000046
    • 【製造廠商或國內負責廠商名稱】河洛企業股份有限公司
    • 【製造廠商或國內負責廠商電話】02-25917807
    • 【製造廠商或國內負責廠商地址】台北市中山區德惠街16-5號5樓
    • 【食物過敏原標示】本產品含有大豆及其製品
    • 【內容物成份】蘑菇,水,葵花油,黑喇叭菇,夏季黑松露,鹽,特級初榨橄欖油,糖,玉米澱粉,植物纖維(菊苣),香料,大豆卵磷脂,黑胡椒,檸檬酸
    • 【內容量(重量)】80g
    • 【保存期限(總效期)】48個月

    法令、注意事項TOP

    食品注意事項

    保存期限大於或等於3個月者,以消費者收受日起算,至少距有效日期前30日(含)以上;
    保存期限小於3個月者,以消費者收受日起算,至少距有效日期前6分之1日(含)以上;
    如品名有標註有效日期或商品文案另有說明規則者,則依該規則為準。

    *購買重組肉、注脂肉食品,請留意「僅供熟食」。
    *商品成分若包含「蘆薈;肉桂(桂皮);桂枝;土肉桂;假肉桂;台灣土玉桂」,請注意:孕婦忌食。(查看更多)

     

    動物應施檢疫物應注意事項

    (一)為防治動物傳染病,境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國,應符合動物檢疫規定,並依規定申請檢疫。擅自輸入應施檢疫物者最高可處7年以下有期徒刑,得併科新臺幣300萬元以下罰金。未依規定申請檢疫者,將課以新臺幣100萬元以下罰鍰,並得按次處罰。
    (二)境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。
    (三)收件人違反動物傳染病防治條例第34條第3項規定,未將郵遞寄送輸入之應施檢 疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者,處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。

     

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