【里仁網購】杏仁粉

<商品特色>
嚴選飽滿略甜的光中杏(南杏)，一千多顆杏仁才能烘烤研磨成一包杏仁粉，不含人工香精、不加糖。每天來一杯，讓整天神清氣爽、活力充沛。由集賢庇護工場的朋友包裝而成，一張訂單就是一份工作肯定，感謝您的支持!

<商品介紹>

沖泡一杯杏仁粉，讓您一天神清氣爽、活力充沛。每包250公克的杏仁粉，需要1000多顆杏仁種子才能烘烤研磨而成。悅豐小舖每個月過手的種子數以億計，老闆陳宇恬覺得，這一行做越久，越能體會「粒粒皆辛苦」。

悅豐製作的杏仁粉，沖泡飲用時有微粒口感。常有人詢問：里仁架上的杏仁粉為什麼這麼粗？會出油？會沉澱？為什麼不香？因為杏仁是堅果類，油脂含量高，如果磨得太細，會產生更多的油脂而變成黏稠的杏仁醬。陳宇恬不斷思索、實驗，為了找到細緻且又不致變成醬的最佳大小，於是運用最細網目的研磨機，讓被磨細的杏仁噴出網面。透過不斷地嘗試，直到試出現今的粉狀大小。

陳宇恬說：「這些種子是植物的下一代，植物把繁衍下一代最精華的部分，讓人類受用，我們受用植物最精華的能量，要善加珍惜與感恩，做有意義的事，否則對不起那些種子。」

原產地：台灣
級別 : 純素
成份：杏仁粉 (光中杏)
保存期限：12個月 (未開封)
保存方式：請置於陰涼乾燥處所，避免陽光直射；開封後請密封儲存，並儘速食用完畢。過敏原資訊：本產品含杏仁
食/使用方式 : 一‧取適量以沸水沖泡，酌加蜜蜂或糖調味。二‧杏仁五穀(燕麥)奶:杏仁粉、五穀粉(或燕麥奶)、黑芝麻粉以3:2:1的乾粉比例先行混拌，再以沸水沖泡飲用。三‧加入豆漿、咖啡等飲料增添風味。四‧作杏仁豆腐、甜點、糕點之用。五.做身體內外其他保養之用。
【商品包裝外觀樣式色澤以實際出貨為準】

<關於里仁>

里仁推動永續的社會企業
一個永續的理想：成為彼此的朋友
稻穀的小鳥是朋友、田間的雜草是朋友、菜園裡的蟲蟻、辛苦種菜的人、買菜賣菜的人...如果我們都是朋友，那麼就不會再計較誰得到比較多，而是彼此都想著互相幫助，為永續的理想一起走下去。
1998年，懷著這個願景，里仁決心做「該做但還沒有人做的事」：凝聚彼此心中的善，串連產業鏈的上中下游，照顧土地恢復元氣，促成生命間的和平共好。

有機，土地的生機，內心的生機
對里仁來說，「有機」從來就不只是無農藥的蔬果，而是一份想要守護生命的堅定心意。
從撒下第一把有機種籽開始，等待、陪伴、守護著每一株幼嫩的植苗和每一顆萌芽的善心。這是一個需要時間洗鍊的旅程，好的收成並不是終點，打從心底願意與萬物共好的堅持，才是永續的關鍵。

契作，守護彼此相契的心
當農友願意嘗試有機種植，卻面臨作物被蟲鳥啃個精光、被連日大雨傷透...這時候，穩定的經濟支持與情義相挺，可以陪伴農友度過掙扎糊口的轉作歲月，堅定他照顧土地的決心。里仁與農友的契作，是穩定他生計的約定，更是關懷互助的牽手。

安心本味，找回天然真實的心願
在里仁，每個產品都是實踐永續的行動。透過友善食材支持農友、蔬食配方守護生命、本土原料減少碳足跡...
好的食物，來自關愛他人、願意為彼此著想的心。只做「自己敢吃的食物」，是我們和廠商長期培養的默契。為了讓廠商專心做出好產品，里仁不收上架費、沒有缺貨罰款也不退貨，並鼓勵廠商在減少加工層次與「能不添加就不添加」的誠食基礎上，盡量多採用本土有機食材，串起廠商與農友間的互助合作，也讓有機格外品、盛產蔬果能夠被好好利用。

利他，讓世界更美好！
我們相信最真實的好處來自互利，彼此感恩互助可以成就長遠的美好關係。里仁以通路角色出發，想要實現的卻是一個人與人、人與土地都健康和樂的社會理想。因此，我們拉著農友、廠商和消費者的手一起前行，希望更多人能夠體會每一個抉擇的真實影響力，進而以實質行動支持符合永續價值的人與事。 守護土地與健康的使命沒有終點。一個人的力量有限，但一群人就可以翻轉世界！

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