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【里仁網購】有機枸杞子
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【里仁網購】有機枸杞子

  • 定價:275
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產品說明

<商品特色>
來自青海的有機枸杞因生長於高海拔的高原地帶,太陽輻射強,日照時間長達15小時,白天氣溫攝氏30~40度,夜間低於0度,晝夜溫差大,故其葡萄糖含量較其他產地高,味道甘甜。

<商品介紹>
深受喜愛的有機枸杞
枸杞子為茄科植物枸杞的成熟果實。來自青海的有機枸杞,因生長於高海拔的高原地帶,太陽輻射強,日照時間長達15小時,白天氣溫攝氏30~40度,夜間低於0度,晝夜溫差大,故葡萄糖含量較其他產地高,味道甘甜。夏秋之際,枸杞果實成熟時採摘。因枸杞果實汁多皮薄,難以運輸,須於採摘後就地進行加工。除去果柄的有機枸杞子,先以小蘇打水清除表皮塵土及果蠟,日光曝曬後,再以烤箱進行第二次低溫乾燥,冷卻後包裝封箱。枸杞子因糖分高,因此乾燥後仍易呈現沾黏狀態。
有機枸杞子開封後稍微沖可加入紅棗、黃耆以熱水沖泡成補氣茶,或者直接加入料理中烹調。因為枸杞含有豐富的水溶性植物花青素,水洗或沖泡時會溶出顏色。當季的枸杞越新鮮色澤越鮮紅,隨著時日,鮮紅色會逐漸消退為褐色,再經水煮或熱水沖泡,會稍微回復為微紅色。

中藥食材溯源不易
近年來全球市場對中藥食材的需求愈來愈大,各產地為了確保產量、防止蟲害,普遍使用農藥。為了方便長途運輸及常溫保存,中藥採收後通常會以二氧化硫進行薰蒸。高價的中藥可能還有假貨的問題,有些業者會把長相接近的藥材,混在真品之中以假亂真。雖然很多中醫師及中藥商也希望爲消費者把關,但是他們很難真的溯及源頭到掌控產地。

尋找清淨的來源
里仁考慮到國人普遍使用漢方食材的飲食習慣,便直接到產地尋找純淨的中藥材。經過許多的波折,最後在青海省,委託農友進行不施農藥化肥的有機栽種。有機枸杞耕作期間,有專人不定期進行監測抽檢,採收後則送國際有機認證機構查驗,從種植、生產、到包裝等過程都有詳細的控管與檢測。為了避免運送過程可能的汙染,進口時採單獨個別貨櫃運裝,不與其他慣行產品併櫃。進口到國內後保存於冷藏倉庫,再次通過農藥、二氧化硫、重金屬安全含量檢測才可上架。

原產地:中國
成份:有機枸杞子
保存期限:12個月(未開封前)
保存方式:避免日光直射,置於陰涼乾燥處,開封後請冷藏。
驗證單位:慈心有機驗證股份有限公司
驗證證書字號:1-009-210002
注意事項:
● 枸杞表面如有些許白色粉末,為正常清洗枸杞果蠟,所使用的食品級小蘇打粉,請安心食用。
● 孕婦、糖尿病及高血壓患者,請先詢問醫師後,酌量使用。
●產品因日曬風乾;偶有沾黏枯葉、枯枝、塵土,品質無虞,請安心使用。
●本產品勿生食,請先清洗後再烹調食用。
●內附乾燥劑及脫氧劑,請勿食用。

<關於里仁>


里仁 推動永續的社會企業

一個永續的理想:成為彼此的朋友

稻穀的小鳥是朋友、田間的雜草是朋友、菜園裡的蟲蟻、辛苦種菜的人、買菜賣菜的人...如果我們都是朋友,那麼就不會再計較誰得到比較多,而是彼此都想著互相幫助,為永續的理想一起走下去。
1998年,懷著這個願景,里仁決心做「該做但還沒有人做的事」:凝聚彼此心中的善,串連產業鏈的上中下游,照顧土地恢復元氣,促成生命間的和平共好。


有機,土地的生機,內心的生機
對里仁來說,「有機」從來就不只是無農藥的蔬果,而是一份想要守護生命的堅定心意。
從撒下第一把有機種籽開始,等待、陪伴、守護著每一株幼嫩的植苗和每一顆萌芽的善心。這是一個需要時間洗鍊的旅程,好的收成並不是終點,打從心底願意與萬物共好的堅持,才是永續的關鍵。

契作,守護彼此相契的心
當農友願意嘗試有機種植,卻面臨作物被蟲鳥啃個精光、被連日大雨傷透...這時候,穩定的經濟支持與情義相挺,可以陪伴農友度過掙扎糊口的轉作歲月,堅定他照顧土地的決心。里仁與農友的契作,是穩定他生計的約定,更是關懷互助的牽手。

安心本味,找回天然真實的心願
在里仁,每個產品都是實踐永續的行動。透過友善食材支持農友、蔬食配方守護生命、本土原料減少碳足跡...
好的食物,來自關愛他人、願意為彼此著想的心。只做「自己敢吃的食物」,是我們和廠商長期培養的默契。為了讓廠商專心做出好產品,里仁不收上架費、沒有缺貨罰款也不退貨,並鼓勵廠商在減少加工層次與「能不添加就不添加」的誠食基礎上,盡量多採用本土有機食材,串起廠商與農友間的互助合作,也讓有機格外品、盛產蔬果能夠被好好利用。

利他,讓世界更美好!
我們相信最真實的好處來自互利,彼此感恩互助可以成就長遠的美好關係。里仁以通路角色出發,想要實現的卻是一個人與人、人與土地都健康和樂的社會理想。因此,我們拉著農友、廠商和消費者的手一起前行,希望更多人能夠體會每一個抉擇的真實影響力,進而以實質行動支持符合永續價值的人與事。 守護土地與健康的使命沒有終點。一個人的力量有限,但一群人就可以翻轉世界!

里仁官方網站:https://www.leezen.com.tw/index.php
里仁臉書專頁:https://www.facebook.com/leezeneveryday/
  • 產地:中國
  • 產品標示內容

    • 【食品業者登錄字號】K-122598018-00000-3
    • 【投保產品責任險公司與字號】07字第962206A10080號
    • 【製造廠商或國內負責廠商名稱】簡單生活開發有限公司
    • 【製造廠商或國內負責廠商電話】03-359-0035
    • 【製造廠商或國內負責廠商地址】桃園縣龜山區振興路1167號
    • 【食物過敏原標示】
    • 【內容物成份】有機枸杞子
    • 【內容量(重量)】150g/盒

    法令、注意事項TOP

    食品注意事項

    保存期限大於或等於3個月者,以消費者收受日起算,至少距有效日期前30日(含)以上;
    保存期限小於3個月者,以消費者收受日起算,至少距有效日期前6分之1日(含)以上;
    如品名有標註有效日期或商品文案另有說明規則者,則依該規則為準。

    *購買重組肉、注脂肉食品,請留意「僅供熟食」。
    *商品成分若包含「蘆薈;肉桂(桂皮);桂枝;土肉桂;假肉桂;台灣土玉桂」,請注意:孕婦忌食。(查看更多)

     

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    (三)收件人違反動物傳染病防治條例第34條第3項規定,未將郵遞寄送輸入之應施檢 疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者,處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。

     

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