Staub 可堆疊橢圓形鑄鐵烤盤 24cm 櫻桃紅 (電磁爐 IH爐可用)

商品資訊

商品簡述

1.能用於製作煎烤、烘焙、鐵板料理

2.極佳的導熱性，能均勻導熱及保溫

3. 電磁爐與IH爐可用

商品介紹

此款Staub圓形琺瑯鑄鐵烤盤為法國製。鑄鐵材質製成，能用於製作煎烤、烘焙、鐵板料理。1L的大小，讓你小烤箱也可使用，簡單完成少人份料理。烤盤兩旁附雙耳把手設計，可以方便你移動；素雅又富質感的設計，讓你可以從盛裝備料、進烤箱烘烤到上桌擺盤，一物一氣呵成，是款實用又耐用的餐廚烤盤。



鑄鐵鍋具的特點：

1. 鑄鐵材質具良好導熱性，使食物熟ˊ成時間縮短，降低食物因長時間高溫烹煮而美味度減半情形發生

2. 能均勻分散熱源並保持鍋內熱度，適合煲湯、煎炒等多種用途

3. 鍋身外層為塘瓷塗層(即琺瑯)，內層為鑄鐵鍋身，適合焗烤和烹煮高酸度食物

4. 鑄鐵鍋的塘瓷塗層，能減少食材沾黏情形發生，清洗也相當方便

5. 塘瓷屬於陶瓷和玻璃的物質，不會被人體吸收，同時也保護了鑄鐵層，使之不會生鏽



注意事項：

1. 不可空燒或冷熱溫差過大(例如：鍋體冰冷狀態直接加熱)，否則容易造成琺瑯龜裂、剝落

2. 不建議搭配鋼刷、金屬類鍋鏟、硬質地食材等東西使用或烹煮，否則容易造成琺瑯塗層損傷

3. 避免重摔與撞擊，否則容易傷害鍋體

4. 琺瑯發生龜裂，可塗食用油保養；若有生鏽情形發生，可刷除鏽斑、風乾後上食用油保護

5. 琺瑯為手工上色，可能會有小氣孔或是不均的情形，皆屬正常現象

商品規格

原廠貨號：40509-897-0
尺寸：全長30.5cm，全寬17.8cm，全高6.5cm，盤深5cm
重量：1.4kg
容量：1L
材質：鑄鐵鍋身，琺瑯塗層
產地：法國製造
適合爐具：瓦斯爐、電爐、電磁爐、電陶爐皆適用；不可用於洗碗機與微波爐

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-本商品建議使用前請詳閱使用說明書，未成年兒童請勿使用或者成人陪同下使用，以免發生危險。