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[林家豬腳]萬巒豬腳麵線禮盒(5組)(含運) 5組

[林家豬腳]萬巒豬腳麵線禮盒(5組)(含運) 5組

萬巒豬腳吃起來不膩十分爽囗, 獨特的配方佐料,有別於其他地方所產 使人印象深刻,吃了還想再吃

  • 定價:2700
  • 優惠價:2599
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3期0利率每期8666期0利率每期433
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  • 臺灣與離島
  • 常溫宅配:台灣
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產品說明

[林家豬腳]萬巒豬腳麵線禮盒

從不起眼的小小路邊攤,到今日膾炙人口的地方小吃...


五十年來,林家豬腳幾乎已成為萬巒鄉的代名詞,在林家阿嬤-林陳玉妹的帶領下,秉著最初的堅持與信念。為每位喜愛萬巒豬腳香的顧客,端出滿桌精緻好菜!

每隻精挑細選的豬腳,與精心調製的醬料,數十年如一日的執著,只為滿足人們記憶中難以取代的好滋味...

一塊肉、沾點醬,在入口的剎那,洋溢在人們臉上的幸福!就是林家豬腳最難以言喻的驕傲。

陪伴許多人走過半個世紀,林家豬腳沒有因此而自滿,因為未來的路仍長遠,讓美味在記憶裡飄香,是林家豬腳給予顧客一輩子的承諾...




豬腳製作方法:
1.原料肉處理:先將豬腳去毛、洗淨、去除部份筋膜。
2.熱水燙:將洗淨的豬腳放入溫度約攝氏 70 度到 80 度的熱水中燙約 20 分鐘,以去除血水、腥味。
3.冷水浸:將燙過的豬腳,用冷水浸泡約半小時,使豬腳中強硬的筋頭部份變得脆、 嫩。
4.急速冷凍:浸過冷水的豬腳, 隨即置於- 25 到 -30 ℃的冷凍櫃中進行急速冷凍約 1 週。
5.煮熟:用慢火:冷凍櫃中取出的豬腳,待解凍後,放入加有醬油、冰糖、泉水、中藥包的鍋中約 1 個半小時。之後撈起吹涼,主要是收束豬腳中的油脂,使其吃起來不油膩,感覺豬腳皮更脆。
6.成品:煮熟的豬腳肉色呈黃褐色,香味四溢。
材料:壺底油、蒜泥、砂糖
作法:將其攪拌至均勻即可




萬巒豬腳聞名全省,主要在於它的特殊製作過程,獨特的配方、佐料,使它有別於其他地方所產製的豬腳。萬巒豬腳吃起來不膩,皮、肉、筋,韌性中帶點脆的感覺,十分爽囗,加上香醇的沾料,使人印象深刻,吃了還想再吃!

 


生鮮食品不適用於消費者保護法第19條,並不享有7天鑑賞期。
  • 產地:台灣
  • 產品標示內容

    • 【食品業者登錄字號】A-182910908-00000-5
    • 【投保產品責任險公司與字號】富邦產險0523字第20AML0000231號
    • 【製造廠商或國內負責廠商名稱】林家豬腳
    • 【製造廠商或國內負責廠商電話】08-7811-785
    • 【製造廠商或國內負責廠商地址】屏東縣萬巒鄉萬巒村民和路1號之4
    • 【食物過敏原標示】麩質、大豆類
    • 【內容物成份】包裝內容物:林家萬巒豬腳x1+麵線x1
      成份:豬腳(台灣)、冰糖、醬油、鹽
      醬包:醬油、蒜頭、砂糖、鹽
      麵線:小麥粉、鹽、水,鹽
    • 【內容量(重量)】豬腳720g±10%(附醬料包)+手工麵線200g±10%/盒
    • 【保存期限(總效期)】豬腳冷藏可放約3、4天;冷凍可放約30天。醬料冷凍可放30天〈本店嚴選CAS認證之優良肉品,不含防腐劑,請安心食用〉

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    食品注意事項

    保存期限大於或等於3個月者,以消費者收受日起算,至少距有效日期前30日(含)以上;
    保存期限小於3個月者,以消費者收受日起算,至少距有效日期前6分之1日(含)以上;
    如品名有標註有效日期或商品文案另有說明規則者,則依該規則為準。

    *購買重組肉、注脂肉食品,請留意「僅供熟食」。
    *商品成分若包含「蘆薈;肉桂(桂皮);桂枝;土肉桂;假肉桂;台灣土玉桂」,請注意:孕婦忌食。(查看更多)

     

    動物應施檢疫物應注意事項

    (一)為防治動物傳染病,境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國,應符合動物檢疫規定,並依規定申請檢疫。擅自輸入應施檢疫物者最高可處7年以下有期徒刑,得併科新臺幣300萬元以下罰金。未依規定申請檢疫者,將課以新臺幣100萬元以下罰鍰,並得按次處罰。
    (二)境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。
    (三)收件人違反動物傳染病防治條例第34條第3項規定,未將郵遞寄送輸入之應施檢 疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者,處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。

     

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