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【JC咖啡】莊園配方濾掛咖啡 - 職人尋味 -花香仕紳│淺焙 (10gx10包/盒) 精品手沖充氮香氣封存花香仕紳

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【JC咖啡】莊園配方濾掛咖啡 - 職人尋味 -花香仕紳│淺焙 (10gx10包/盒) 精品手沖充氮香氣封存花香仕紳

定價：563元
優惠價：531元

品牌：JC咖啡
商品顏色：花香仕紳

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運送方式：
臺灣與離島

可配送點：台灣

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產品說明

莊園配方濾掛咖啡➤職人尋味 - 花香仕紳

│莊園配方職人尋味系列│Premium Blend Specialty Coffee

此系列由CQI Q Grader 國際咖啡品質鑑定師，以 莊園咖啡 專業配豆，將精品咖啡飲者們對風味永無止盡追尋的期待，透過無數次反覆杯測確認，歡迎感受我們所為您調配的香氣饗宴。特調的用意，就是將屬於莊園咖啡豆各自特色，以最佳的比例與煎焙程度依想呈現的調性做主副調的調製，相互搭配發揮一加一大於二的效果，希望讓您在品飲時，呈現如探得「風味寶藏」的味蕾驚喜。

莊園配方職人尋味 - 花香仕紳

風味：迷人花香水蜜桃柑橘蜂蜜果酸飽滿明亮甘甜細緻優雅
咖啡豆原產地：肯亞/衣索比亞/瓜地馬拉/巴拿馬
處理法：水洗/蜜處理/日曬
焙度：淺焙
包裝方式：濾掛咖啡10克/包
海拔：1500-2100m
保存期限：一年 (充氮防氧化包裝，開封就像現磨)

咖啡風味
來自咖啡生豆中各種營養成份在烘焙下，熱降解成各式氣味分子結構，產生類似各種香氣的風味。好的咖啡豆本身香氣自然豐富，並且在高溫、中溫、低溫時，會有各種自然的香氣變化，非常怡人、值得細細品味。

莊園配方職人尋味 - 花香仕紳
Flowery Blend Specialty Coffee
迷人花香水蜜桃柑橘蜂蜜果酸飽滿明亮甘甜細緻優雅

咖啡原產地在非洲的衣索比亞。世界各地適合咖啡生長的地區是南北緯25度之間、包含赤道的地區。咖啡種植區年雨量須達1500-2000毫米，並配合咖啡樹的開花周期。此外，還要有肥沃的土壤、充足的光照和適宜的海拔高度等。栽培高品質咖啡的條件相當嚴格，包括：陽光、雨量、土壤、氣溫，以及咖啡豆採收的方式和處理的過程，都會影響咖啡品質。

JC咖啡嚴選世界各大產區，並堅持以優質咖啡製作 莊園配方職人尋味系列，包括：衣索比亞、巴拿馬、薩爾瓦多、哥倫比亞...等。

堅持採用100%阿拉比卡種(Arabica，風味優雅，是精品咖啡) 製作莊園配方，
絕不使用羅布斯塔種(Robusta，風味粗糙，咖啡因兩倍以上，不是精品咖啡)。

處理法(Coffee Processes)
是指將成熟的紅色果實變成乾燥生豆的過程，每種處理法各有好壞，受到產地自然環境及需求不同的影響，故各產地都有其適合的處理法，此批咖啡處理法簡述如下：

【水洗法】Washed / Wet Processed
去除果皮及果肉後，在發酵槽內泡水發酵，清除殘留在內果皮上的果膠黏膜，接著以水清洗，有著精品咖啡條件之一的豐富酸質。

【日曬法】Natural / Sundried / Dry Processed
又稱自然乾燥法、非水洗式處理法，將採集下來的咖啡果實放在陽光下曬乾後去殼，在長時間的曝曬過程中吸收了果皮及果肉的味道，而讓咖啡的甜度、醇厚度更飽滿，易製造出特有香氣。

【蜜處理】Honey / Pulped Natural / Semi-dry Process
介於日曬法與水洗法，去除果皮與果肉後，保留果膠黏膜在陽光下曝曬。蜜的意思來自於很黏的果膠層，黏的感覺如蜜一般。果膠層保留了高比例的糖分及酸質，是蜜處理的關鍵，產生的風味在日曬法與水洗法之間。

賈斯汀企業有限公司製造
02-7703-4118 (網路電話代表號)
桃園市桃園區大興路120巷30號1樓

▶ 本公司產品已投保一千萬產品責任險
▶ 食品業者登錄字號: F-165601955-00000-0
▶ 本公司杯測師考取 CQI Q Grader 咖啡品質鑑定師

產地：台灣

產品標示內容

【食品業者登錄字號】F-165601955-00000-0
【投保產品責任險公司與字號】962209A10014
【製造廠商或國內負責廠商名稱】賈斯汀企業有限公司
【製造廠商或國內負責廠商電話】02-7703-4118 (網路電話代表號)
【製造廠商或國內負責廠商地址】桃園市桃園區大興路120巷30號1樓
【內容物成份】咖啡粉
【內容量(重量)】濾掛咖啡10克/包x10包入
【食物過敏原標示】無
【保存期限(總效期)】1年

法令、注意事項TOP

食品注意事項

保存期限大於或等於3個月者，以消費者收受日起算，至少距有效日期前30日(含)以上；
保存期限小於3個月者，以消費者收受日起算，至少距有效日期前6分之1日(含)以上；
如品名有標註有效日期或商品文案另有說明規則者，則依該規則為準。

（一）商品成分若包含「甲殼素」(幾丁聚糖/Chitosan)，請注意：*有服用慢性病藥物者，應諮詢醫師後，方可使用。*不建議孕婦、授乳者及嬰幼兒食用。

（二）商品成分若包含「咖啡葉、或冬青葉」，請注意：*兒童、孕婦及授乳者應避免食用。

（三）商品成分若包含「蝦紅素」，請注意：*十二歲以下兒童、孕婦、哺乳婦女及服用肝臟或新陳代謝疾病相關藥物者，應避免食用。

（四）商品成分若包含「蘆薈、肉桂」，請注意：*孕婦忌食。

（五）商品成分若包含「寬葉椴樹花」，請注意：*懷孕或授乳婦女不宜食用。

（六）商品成分若包含「七葉膽」，請注意：*本品請勿長期或大量食用。

（七）購買重組肉、注脂肉食品，請留意「僅供熟食」。

動物應施檢疫物應注意事項

（一）為防治動物傳染病，境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國，應符合動物檢疫規定，並依規定申請檢疫。擅自輸入應施檢疫物者最高可處7年以下有期徒刑，得併科新臺幣300萬元以下罰金。未依規定申請檢疫者，將課以新臺幣100萬元以下罰鍰，並得按次處罰。
（二）境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。
（三）收件人違反動物傳染病防治條例第34條第3項規定，未將郵遞寄送輸入之應施檢疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者，處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。

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