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【鴨迷】古早味鴨肉燥

【鴨迷】古早味鴨肉燥

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  • 運送方式:
  • 臺灣與離島
  • 冷凍宅配:台灣
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產品說明

品牌故事



種鴨孵育經驗與技術,自父執輩時期傳承迄今,時至今日已由第四代承繼,超過一甲子的經歷配現代創新技術,
鴨仔以華麗轉身之姿帶給我們最美妙的好滋味。

◆ 引流活水:水池中有豐富生態供鴨仔喙食,同時汲取天然微量元素,健康up!up!
◆ 空氣流通:採低密度飼養,非室內擁擠鴨舍,鴨仔於產地內撒歡跑跳,優游嬉戲。
◆ 特選飼料配方:餵以大豆、玉米、維他命、礦物質、益生菌等,再添加酵素,使腸道吸收好、鴨仔免疫力強。

◆ 經驗最足:鴨迷團隊專業經驗依不同鴨種羽毛長成及日齡規劃屠宰時程。
◆ 防疫把關:每隻鴨仔需經農委會防檢局駐場獸醫師檢驗合格,才能進行屠宰及肉品加工。
◆ 人道屠宰:從繫留地鴨隻緩行到電流區,電流時間不到1秒。
◆ 工廠認證:HACCP、ISO22000。


商品簡介



資料來源:科學技術資源調查會綱 食財團(日本食品標準成分表) 


古早味鴨肉燥
 

古早味鴨肉燥以傳統工法製成,厚切鴨肉塊的做法不同於坊間豬肉燥,滷出鴨肉的鮮甜,卻不肥膩。將雲林在地紅蔥頭炸成金黃的紅蔥頭酥,將蒜末爆香後加入現宰鴨肉、紅蔥頭酥及主廚配方一起費時熬煮,肉燥散出的香氣透出蔥香及醬香。




 

品名:《鴨迷》古早味鴨肉燥

保存期限:冷凍-18℃以下 ,365天(開封後,請盡快食用完畢)

產地:台灣

運送方式:低溫宅配

食用方法:解凍加熱即可食用

  • 產地:台灣
  • 產品標示內容

    • 【食品業者登錄字號】P-182947356-00000-7
    • 【投保產品責任險公司與字號】新安東京海上產物保險股份有限公司
      產險字號:1733613ML000592
    • 【製造廠商或國內負責廠商名稱】鴨迷食品股份有限公司
    • 【製造廠商或國內負責廠商電話】05-5963339
    • 【製造廠商或國內負責廠商地址】雲林縣斗南鎮信義路68號
    • 【食物過敏原標示】大豆及其製品
    • 【內容物成份】鴨肉(台灣)、水、紅蔥仁、沙拉油、醬油、米酒、醬油膏、蒜末、冰糖、五香粉(小茴香、八角、肉桂、丁香、胡荽、香芹)、肉桂粉、白胡椒粉、黑胡椒粉。
    • 【內容量(重量)】120g/包
    • 【每份營養成份】每一份量120公克,本包裝含1份。每份(每100公克):熱量215.6大卡(179.7大卡)、蛋白質13.6公克(11.3公克)、脂肪14.5公克(12.1公克)、飽和脂肪3.6公克(3.0公克)、反式脂肪0公克(0公克)、碳水化合物7.7公克(6.4公克)、糖3.2公克(2.7公克)、鈉705.6毫克(588毫克)
    • 【保存期限(總效期)】一年

    法令、注意事項TOP

    食品注意事項

    保存期限大於或等於3個月者,以消費者收受日起算,至少距有效日期前30日(含)以上;
    保存期限小於3個月者,以消費者收受日起算,至少距有效日期前6分之1日(含)以上;
    如品名有標註有效日期或商品文案另有說明規則者,則依該規則為準。

    *購買重組肉、注脂肉食品,請留意「僅供熟食」。
    *商品成分若包含「蘆薈;肉桂(桂皮);桂枝;土肉桂;假肉桂;台灣土玉桂」,請注意:孕婦忌食。(查看更多)

     

    動物應施檢疫物應注意事項

    (一)為防治動物傳染病,境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國,應符合動物檢疫規定,並依規定申請檢疫。擅自輸入應施檢疫物者最高可處7年以下有期徒刑,得併科新臺幣300萬元以下罰金。未依規定申請檢疫者,將課以新臺幣100萬元以下罰鍰,並得按次處罰。
    (二)境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。
    (三)收件人違反動物傳染病防治條例第34條第3項規定,未將郵遞寄送輸入之應施檢 疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者,處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。

     

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