義大利【Rancilio】MISS SILVIA半自動咖啡機

Rancilio 經典半自動咖啡，暢銷機款，商品詢問度高。

▶▶特別說明
SILVIA 不應改機調降水壓到 9bar，該機的加壓方式與營業用機有所不同，目前的加壓方式已能製作出優良的 ESPRESSO，若改機調降水壓到 9bar，則咖啡機失去基本的沖煮狀態，而必須特別挑選某些針對此一現象調配的咖啡豆才能有預期的表現，此外，義大利原廠亦不受理自行改機的零件保固。

選擇Rancilio Silvia的理由：
1.Rancilio Silvia 蘭奇里歐 是很多人心目中家用半自動espresso義大利濃縮咖啡機的夢幻頂級選擇，最熱門的家用機。
2.鍋爐設計：Rancilio Silvia 的咖啡機鍋爐為300毫升的、內部加熱的黃銅鍋爐。
3.機身：Rancilio Silvia 為金屬機身，許多專業咖啡機必然的選擇，穩定性好。
4.Silvia使用專業機採用的黃銅沖煮頭與58mm的專業機用把手，這是決定其優秀的恆溫性能的關鍵。
5.Silvia具有洩壓閥，可進行回沖清洗。可以連續不斷的沖煮而不用等待把手內的壓力自然洩掉。配合合適的咖啡研磨，使用得當，Silvia能達到專業機水準的的家用機。

專業特性：
58mm 專業級金屬鑄造沖煮把手：配件齊全，單/雙份粉杯。
300cc直立式鍋爐設計：加熱快速，溫度穩定蒸氣足。
不鏽鋼機身：堅固耐用、好清潔保養。
三向洩壓電磁閥：沖煮完成後自動洩壓，減少殘留在粉杯中之水份。
電子操控面板，操作簡單方便。
2.5公升大容量可移動式水箱。
不鏽鋼溫杯盤設計：隨時有溫熱的咖啡杯可使用。
加熱指示燈 、獨立熱水開關。
鍋爐、濾器把手、蒸氣管為銅材質，外表施以電鍍。
濾器及把手為營業機器規格。
原廠配件：營業級把手X1、單雙份濾器各1、58mm原廠壓粉器。

使用機器前請先暖機
(1) 請確認貯水槽巳加水
(2) 按下主電源開關 (加熱燈亮起)
(3) 等待機器到達沖泡溫度 (加熱燈熄滅)

沖泡咖啡
(1) 以順時針方向移動沖泡把手
(2) 裝入單孔或雙孔濾杯
(3) 使用填粉器將咖啡粉壓平
(4) 依逆時針方向將沖泡把手裝上
(5) 取一杯子放在沖泡把手下方
(6) 按下咖啡沖泡鍵，等待幾秒後，咖啡開始流出，達到需要的咖啡液萃取量時，關閉咖啡沖泡鍵。
請隨時檢查貯水槽水位以避免泵浦在咖啡沖泡時空轉產生噪音，若有此情況發生，請立即關閉咖啡沖泡鍵，進行補水動作，以重新啟動機器運作。機器運作時請勿將手放在沖泡座及蒸氣管出口下方。

 蒸氣使用
(1) 按下蒸氣鍵等待幾秒後，打開熱水/蒸氣旋鈕，讓冷凝水從蒸氣管排出，關閉旋鈕。
(2) 等待約30秒後，可將蒸氣管浸泡在你想加熱的液體中(如:牛奶)，轉開蒸氣旋鈕，蒸氣會將液體加熱至所需溫度。
(3) 牛奶加熱後，請釋放一些蒸氣以便清洗蒸氣管噴嘴頭。
(4) 關閉蒸氣鍵，使用濕布擦拭蒸氣管。(請小心高溫燙手)
(5) 鍋爐補水。