【里仁網購】紅燒丸子

<商品特色>
無須拆袋、加熱即食，食用方便快速。選用素食者可食用的原物料、經專業調味、不使用防腐劑、色素、香料等，以無添加為出發點，呈現最初的美味，讓更多素食消費者品嚐。

<商品介紹>
無須拆袋、加熱即食，食用方便、快速
選用素食者可食用的原物料、經專業調味、加工、不使用防腐劑、色素、香料等，以無添加為出發點，呈現最初的美味，讓更多素食消費者品嚐。

•素獅子頭：不傷害動物的植物肉丸，採用非基改大豆蛋白與大豆分離蛋白製作，加入植物酵素，增加丸子的彈性，並利用香椿醬、植物性香辛料取代化學合成香料，口感扎實有嚼勁。

•陳年豆瓣醬：嚴選非基因改造黃豆，經古法醱酵釀造180天以上，風味自然濃厚。

~食品安全小百科~
將食品原料充填於容器內，經脫氧、密封、加熱殺菌等過程，不必添加防腐劑，而得以長期保存的製品，稱為罐頭食品。1997年美國FDA認可殺菌袋食品，為一優良的罐頭食品。

本產品採用鋁箔塑膠積層袋密封包裝，能充份阻隔空氣及細菌入侵，且經高溫高壓殺菌處理，能將食物中不良細菌充分消滅，屬於殺菌袋食品(又稱軟式罐頭食品)的一種。不必添加防腐劑就能在常溫下長期保存，是最安全的食品，可以安心享用。

食用方法 : 
無須拆袋，於沸水中燙熟3-5分鐘或放電鍋蒸熟，撕開淋於飯或麵條上即可食用。

原產地：台灣
級別 : 純素
淨重 : 200g(固形量90g)
成份：水、純素獅子頭[結構性大豆蛋白、非基改組織狀大豆蛋白(大豆蛋白、小麥澱粉、小麥蛋白、碳酸鈣、硫酸鈣)、大豆油、非基改大豆分離蛋白、二砂、鹽、麩醯胺轉胺酶(麥芽糊精、麩醯胺轉胺酶)、酵母抽出物、婆羅果粉、香椿醬(香椿嫩葉、葵花油、鹽)、白胡椒粉、香料(肉桂、八角、花椒、丁香、甘草、胡椒、荳蔻、三奈、乾薑、小茴)、粗粒黑胡椒、綜合香料(小茴、胡荽子、肉桂、八角、陳皮、花椒)、匈牙利紅椒粉]、馬鈴薯、紅蘿蔔、陳年豆瓣醬(非基因改造黃豆、水、食鹽、糖、麵粉、酵母抽出物、玉米糖膠、八角粉)、小麥粉、醬油、辣豆瓣(辣椒、鹽、蠶豆、水、小麥粉、菜籽油)、大豆沙拉油、薑、冰糖、砂糖、食鹽、酵母粉、花椒粉。
過敏原資訊 : 
1. 本產品含大豆、麩質的穀物製品。
2. 本產品含有蠶豆成分、蠶豆症患者請勿食用。
保存期限：2年(未開封)
保存方法：請置於陰涼乾燥處，避免日光直接照射，拆封後請儘速食用。

<關於里仁>


里仁 推動永續的社會企業

一個永續的理想：成為彼此的朋友

稻穀的小鳥是朋友、田間的雜草是朋友、菜園裡的蟲蟻、辛苦種菜的人、買菜賣菜的人...如果我們都是朋友，那麼就不會再計較誰得到比較多，而是彼此都想著互相幫助，為永續的理想一起走下去。
1998年，懷著這個願景，里仁決心做「該做但還沒有人做的事」：凝聚彼此心中的善，串連產業鏈的上中下游，照顧土地恢復元氣，促成生命間的和平共好。

有機，土地的生機，內心的生機
對里仁來說，「有機」從來就不只是無農藥的蔬果，而是一份想要守護生命的堅定心意。
從撒下第一把有機種籽開始，等待、陪伴、守護著每一株幼嫩的植苗和每一顆萌芽的善心。這是一個需要時間洗鍊的旅程，好的收成並不是終點，打從心底願意與萬物共好的堅持，才是永續的關鍵。

契作，守護彼此相契的心
當農友願意嘗試有機種植，卻面臨作物被蟲鳥啃個精光、被連日大雨傷透...這時候，穩定的經濟支持與情義相挺，可以陪伴農友度過掙扎糊口的轉作歲月，堅定他照顧土地的決心。里仁與農友的契作，是穩定他生計的約定，更是關懷互助的牽手。

安心本味，找回天然真實的心願
在里仁，每個產品都是實踐永續的行動。透過友善食材支持農友、蔬食配方守護生命、本土原料減少碳足跡...
好的食物，來自關愛他人、願意為彼此著想的心。只做「自己敢吃的食物」，是我們和廠商長期培養的默契。為了讓廠商專心做出好產品，里仁不收上架費、沒有缺貨罰款也不退貨，並鼓勵廠商在減少加工層次與「能不添加就不添加」的誠食基礎上，盡量多採用本土有機食材，串起廠商與農友間的互助合作，也讓有機格外品、盛產蔬果能夠被好好利用。

利他，讓世界更美好！
我們相信最真實的好處來自互利，彼此感恩互助可以成就長遠的美好關係。里仁以通路角色出發，想要實現的卻是一個人與人、人與土地都健康和樂的社會理想。因此，我們拉著農友、廠商和消費者的手一起前行，希望更多人能夠體會每一個抉擇的真實影響力，進而以實質行動支持符合永續價值的人與事。 守護土地與健康的使命沒有終點。一個人的力量有限，但一群人就可以翻轉世界！

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