【祥和蔬食】年菜預購-迎春納福年菜6件組 (2025/1/8 陸續出貨)

▌年菜預購▐ 迎春納福年菜6件組 (奶蛋素)

［此為年菜＂預購＂賣場］
★預購時間: 即日起~2025/01/21 (售完為止)
★出貨時間: 2025/01/08 陸續出貨
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祥和蔬食餐點皆為蔬食，採用多項在地天然食材，菜色講究新鮮美味、層次分明，料理方式更顛覆一般大眾對素食料理的印象。
主廚擅長運用川式料理手法，搭配各種無五辛的辛香料，使素菜「入味」，讓喜好「重口味」的客人能夠享受到多種蔬食無肉且對味的菜色，祥和的麻、辣、辛、香豐富了饕客的味蕾，也賦予大家對蔬食料理的更多想像。

商品介紹

品名：迎春納福年菜套組 (奶蛋素)
規格：髮菜蔬翅羹、蟹黃獅子頭、糖醋素雞丁、蓉城口水雞、酸白菜素牛肉、螞蟻上樹

成分如下參考，實際以實體包裝上呈現為主。

【髮菜蔬翅羹】650g
水、包心白菜、金針菇、素蠔油[水、轉化液糖(蔗糖、水)、非基改脫脂大豆片、小麥、食鹽、粘稠劑(乙醯化己二酸二澱粉、玉米糖膠)、酵母抽出物、香菇粉]、脆筍絲(筍、水、食鹽、檸檬酸)、馬鈴薯澱粉、素高湯{水、食鹽、L-麩酸鈉、蔗糖、素肉精粉[麥芽糊精、葡萄糖、香料(辛烯基丁二酸鈉澱粉、中鏈三酸甘油酯、呋喃類、酸類、硫化物、含硫雜環類、芳香族醛類、酯類、乙基麥芽醇、酮類)、調味劑(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、二氧化矽)、植物水解蛋白(大豆水解蛋白、玉米水解蛋白、小麥水解蛋白、濃縮番茄萃取物)、酵母抽出物、椰子油]、釀造醬油、調味劑(L-麩酸鈉、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、食鹽、DL-胺基丙酸、檸檬酸鈉)、大豆水解蛋白、酵母抽出物、多磷酸鈉、玉米糖膠、胡蔴顆粒(糊精、胡蔴油、胺基酸、脂肪酸甘油酯、維他命E)、素肉精香料(中鏈三酸甘油酯、香料)、素肉精香料粉(麥芽糊精、中鏈三酸甘油酯、辛烯基丁二酸鈉澱粉、香料)、香菇精粉(麥芽糊精、香菇萃取物、食鹽、L-麩酸鈉)、葡萄柚香料[香料(圓柚油)、甘油、L-抗壞血酸(維生素C)(抗氧化劑)]}、香油(大豆油、芝麻油)、素魚翅(海藻粉、海藻酸鈉、水)、昆布粉[調味劑(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、食鹽、糖類(葡萄糖、砂糖)、風味原料(昆布粉、昆布提取物)、糊精]、髮菜、烏醋(水、糯米、麥麩、白砂糖、食鹽)、香菇、辣胡椒粉(麩皮粉、麥芽糊精、綠辣椒、胡椒、玉米澱粉、辣椒、茶枝、八角、當歸)

過敏原:本產品含有大豆、芝麻(胡麻顆粒)、堅果類(素高湯香料)、含麩質之穀物及其製品，不適合對其過敏體質者食用。

【蟹黃獅子頭】500g
包心白菜、素獅子頭[水、馬蹄丁、小麥蛋白、非基因改造大豆分離蛋白、非基因改造脫脂大豆粉、粘稠劑(磷酸二澱粉、玉米糖膠、鹿角菜膠)、芥花油、蛋白粉、醬油、小麥纖維、調味劑(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉)、麥芽糊精、香料(含花生、堅果)、酵母抽出物、蔗糖、食鹽、大豆沙拉油、芝麻油、紅麴色素(紅麴色素、酒精)、白胡椒粉、小茴香、肉桂、大茴香、丁香、花椒、甘草]、水、胡蘿蔔、秀珍菇、杏鮑菇、甜豌豆莢、大豆沙拉油、馬鈴薯澱粉、素高湯{水、食鹽、L-麩酸鈉、蔗糖、素肉精粉[麥芽糊精、葡萄糖、香料(辛烯基丁二酸鈉澱粉、中鏈三酸甘油酯、呋喃類、酸類、硫化物、含硫雜環類、芳香族醛類、酯類、乙基麥芽醇、酮類)、調味劑(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、二氧化矽)、植物水解蛋白(大豆水解蛋白、玉米水解蛋白、小麥水解蛋白、濃縮番茄萃取物)、酵母抽出物、椰子油]、釀造醬油、調味劑(L-麩酸鈉、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、食鹽、DL-胺基丙酸、檸檬酸鈉)、大豆水解蛋白、酵母抽出物、多磷酸鈉、玉米糖膠、胡蔴顆粒(糊精、胡蔴油、胺基酸、脂肪酸甘油酯、維他命E)、素肉精香料(中鏈三酸甘油酯、香料)、素肉精香料粉(麥芽糊精、中鏈三酸甘油酯、辛烯基丁二酸鈉澱粉、香料)、香菇精粉(麥芽糊精、香菇萃取物、食鹽、L-麩酸鈉)、葡萄柚香料[香料(圓柚油)、甘油、L-抗壞血酸(維生素C)(抗氧化劑)]}、木耳、昆布粉[調味劑(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、食鹽、糖類(葡萄糖、砂糖)、風味原料(昆布粉、昆布提取物)、糊精]、糖、香油(大豆油、芝麻油)

過敏原:本產品含有大豆、蛋(素獅子頭)、牛奶(素獅子頭)、花生(素獅子頭)、芝麻、堅果類(素高湯香料)、含麩質之穀物及其製品，不適合對其過敏體質者食用。


【糖醋素雞丁】300g
素香酥肉{水、非基改大豆蛋白、小麥澱粉、小麥蛋白、小麥纖維、芥花油、蛋白粉、蕃薯粉(乙醯化磷酸二澱粉、辛烯基丁二酸鈉澱粉、蕃薯澱粉、馬鈴薯澱粉)、磷酸二澱粉、醬油、調味劑 [L-麩酸鈉、胺基乙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、纖維素、琥珀酸二鈉、DL-胺基丙酸、昆布精粉(昆布粉、糊精、L-麩酸鈉)、香料]、乳清、食鹽、酵母抽出物、糖、香料(含花生)、黑胡椒粒、麥芽糊精、芹菜抽出物、小茴香、肉桂、大茴香、丁香、花椒}、青椒、黃椒、紅椒、白醋(水、糯米、釀造酒精)、砂糖、炸酥油(棕櫚油、大豆沙拉油、芥花油)、樹薯澱粉、蕃茄醬 [水、蕃茄糊、蔗糖、釀造醋、食鹽、香辛料(白胡椒、肉桂、紅辣椒、薑、丁香、肉豆蔻、芥末、月桂葉、眾香子)]、水、浙醋[白醋(水、米漿)、花椒、大茴香、桂皮、丁香、食用色素(焦糖色素、紅色40號)]、烏醋(水、糯米、麥麩、砂糖、食鹽)、食鹽

過敏原:本產品含有大豆、牛奶(素香酥肉)、蛋(素香酥肉)、花生、含麩質之穀物及其製品(素香酥肉)，不適合對其過敏體質者食用。


【蓉城口水雞】250g
素雞{水、非基改大豆蛋白、小麥澱粉、玉米澱粉、小麥蛋白、小麥纖維、芥花油、蛋白粉、複方乳清(麥芽糊精、乳清、乾酪素鈉、非基改分離大豆蛋白)、乳清、豆皮(非基改黃豆、大豆蛋白、大豆沙拉油、鹽、水)、香料、鹽、素風味調味料[L-麩酸鈉、胺基乙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、纖維素、琥珀酸二鈉、DL-胺基丙酸、昆布精粉(昆布粉、糊精、L-麩酸鈉)、香料]、糖、酵母抽出物、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、DL-蘋果酸}、調味醬[薑、豆瓣醬(紅辣椒、蠶豆仁、小麥粉、食鹽)、大豆油、辣椒油(大豆油、辣椒粉、天然辣椒萃取物、天然辣椒色素)、香茅、香菜、芹菜、草果、白荳蔻、香葉、甘草片、八角、桂皮、花椒、小茴香]、紅油[大豆油、薑、辣椒油(大豆油、辣椒粉、天然辣椒萃取物、天然辣椒色素)、豆瓣醬(紅辣椒、蠶豆仁、小麥粉、食鹽)、香茅、香菜、芹菜、草果、白荳蔻、香葉、甘草片、八角、桂皮、花椒、小茴香]、辣油[大豆沙拉油、天然紅椒色素(含芥花油)、辣椒精(含葵花油)]、花生、芝麻

過敏原:本產品含有大豆、含麩質之穀物、牛奶(素雞)、蛋(素雞)、花生、芝麻及其製品，不適合對其過敏體質者食用。


【酸白菜素牛肉】300g
酸白菜(大白菜、水、鹽、檸檬酸、酵母抽出物、乳酸鈣)、水、素牛肉{水、非基改大豆分離蛋白、非基改脫脂大豆粉、玉米澱粉、高筋麵粉、小麥蛋白、馬鈴薯澱粉、芥花油、蛋白粉、醬油、乳清蛋白、乾酪素鈉、分離大豆蛋白、麥芽糊精、白蘿蔔、糖、香料、素沙茶醬{大豆油、醬油、麵包粉(麵粉、酵母、麥芽糊精、大豆粉、葡萄糖、α澱粉酶)、食鹽、棕櫚油、玉米澱粉、木聚糖酶、胡麻粉、香油(大豆沙拉油、芝麻油)、小麥胚芽、L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、檸檬酸、花生粉、椰子粉、香辛料[白胡椒、陳皮、大茴香、小茴香、咖哩粉(薑黃粉、辣椒粉、大茴香、小茴香、肉桂)、肉桂、丁香]、辣椒粉、香料、甜味劑[甘草酸鈉(麥芽糊精、檸檬酸鈉、甘草酸鈉)]}、食鹽、L-麩酸鈉、黑胡椒粉、酵母抽出物、焦糖色素、胺基乙酸、食用紅色40號}、甜豌豆莢、碧玉筍、薑、大豆沙拉油、砂糖、醬油[水、非基改脫脂黃豆片、小麥、食鹽、轉化液糖(蔗糖、水)、調味劑(DL-蘋果酸)]、釀造醋、昆布粉[調味劑(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、食鹽、糖類(葡萄糖、砂糖)、風味原料(昆布粉、昆布提取物)、糊精]、馬鈴薯澱粉、香油(大豆油、芝麻油)

過敏原:本產品含有大豆、含麩質之穀物、牛奶(素牛肉)、蛋(素牛肉)、花生(素牛肉)、芝麻、堅果類(素牛肉)及其製品，不適合對其過敏體質者食用。

【螞蟻上樹】360g
水、冬粉(馬鈴薯澱粉、綠豆澱粉)、辣豆瓣醬[鹽漬辣椒(辣椒、食鹽)、蠶豆、食鹽]、芹菜、大豆沙拉油、老薑、紅辣椒、辣油[大豆沙拉油、天然紅椒色素(含芥花油)、辣椒精(含葵花油)]、素蠔油[水、轉化液糖(蔗糖、水)、非基因改造脫脂大豆片、小麥、食鹽、粘稠劑(乙醯化己二酸二澱粉、玉米糖膠)、酵母抽出物、香菇粉]、蔗糖、素肉末(非基改大豆蛋白、非基改脫脂豆粉、焦糖色素、碳酸鈣)、香油(大豆油、芝麻油)、昆布粉[調味劑(味精、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、食鹽、糖類(葡萄糖、砂糖)、風味原料(昆布粉、昆布提取物)、糊精]、香菇

過敏原:本產品含有蠶豆、大豆、芝麻、含麩質之穀物及其製品，不適合對其過敏體質者食用。

食用方式：商品完全解凍後，從保鮮袋取出需充分加熱，即可食用。
保存期限：1年
保存方法：冷凍
產地：台灣