Le Creuset 琺瑯鑄鐵圓鍋 22cm 3.3L 雪紡粉 法國製 湯鍋 燉鍋 (電磁爐 IH爐可用)

商品資訊

商品簡述

1. 台灣 Le Creuset 公司貨

2. 極佳的導熱性，均勻導熱及保溫

3. 電磁爐與IH爐可用

商品介紹

此款圓形鑄鐵鍋的蓋子厚重，不易使蒸氣流失，可以鎖住食材的鮮甜香味與營養。3.3L的容量，可製作4人份的料理。不管是煎、煮、炒、滷、炸的料理皆可使用，是一款功能性與美觀兼具的鍋款。



鑄鐵鍋具的特點：

1. 鑄鐵材質具良好導熱性，使食物熟成時間縮短，降低食物因長時間高溫烹煮而美味度減半情形發生

2. 能均勻分散熱源並保持鍋內熱度，適合煲湯、煎炒等多種用途

3. 鍋身外層為塘瓷塗層(即琺瑯)，內層為鑄鐵鍋身，適合焗烤和烹煮高酸度食物

4. 鑄鐵鍋的塘瓷塗層，能減少食材沾黏情形發生，清洗也相當方便

5. 塘瓷屬於陶瓷和玻璃的物質，不會被人體吸收，同時也保護了鑄鐵層，使之不會生鏽



注意事項：

1. 不可空燒或冷熱溫差過大(例如：鍋體冰冷狀態直接加熱)，否則容易造成琺瑯龜裂、剝落

2. 不建議搭配鋼刷、金屬類鍋鏟、硬質地食材等東西使用或烹煮，否則容易造成琺瑯塗層損傷

3. 避免重摔與撞擊，否則容易傷害鍋體

4. 琺瑯發生龜裂，可塗食用油保養；若有生鏽情形發生，可刷除鏽斑、風乾後上食用油保護

5. 琺瑯為手工上色，可能會有小氣孔或是不均的情形，皆屬正常現象

品牌介紹

商品規格

原廠貨號：21001224014461
尺寸：直徑約22cm，全長約30cm，鍋深約9.8cm，鍋+蓋高約15.5cm
容量：3.3 L，適用4人份 
重量：3.9kg 
材質：鑄鐵鍋身，琺瑯塗層 
產地：法國 
適用爐具：瓦斯爐、電爐、電磁爐、電陶爐皆適用；不可用於洗碗機與微波爐 

-本商品建議使用前請詳閱使用說明書，未成年兒童請勿使用或者成人陪同下使用，以免發生危險