看大圖

【JC咖啡】台灣阿里山達邦村飲山郁日曬│淺焙半磅(230g) - 咖啡豆 (精品咖啡新鮮烘焙)

促銷合購JC咖啡任選兩件↘72折

領折價券11/6限定｜美食+保健_商品結帳滿$999領券折$100

【JC咖啡】台灣阿里山達邦村飲山郁日曬│淺焙半磅(230g) - 咖啡豆 (精品咖啡新鮮烘焙)

定價：1644元
優惠價：1552元

折價券領取折價券

品牌：JC咖啡

載入中...

分期價：(除不盡餘數於第一期收取) 分期說明

可接受VISA, Master, JCB, 聯合信用卡

3期0利率	每期517	6期0利率	每期258

運送方式：
臺灣與離島

可配送點：台灣

完成付款後2天安排出貨

分享到

產品說明

台灣阿里山達邦村飲山郁日曬

◆ 咖啡豆原產地：台灣
◆ 莊園名稱：台灣阿里山達邦村飲山郁
◆ 處理法：日曬
◆ 豆種：100%阿拉比卡SL34
◆ 風味：百香果鳳梨桂花哈密瓜石榴甜桃水果酒香酸質明亮圓潤水果甜感綿密細緻
◆ 焙度：淺焙
◆ 包裝方式：咖啡豆半磅(230克/包)
➡單向排氣閥+牛皮紙袋保鮮夾鏈立袋
◆ 海拔：1450m
◆ 保存期限：4個月
(有效期是從烘焙日後開始計算，有著最佳風味)

JC咖啡走入產地帶回的這支阿里山咖啡展現出獨特的甜香風味，來自海拔1450公尺的「飲山郁茶園(Alishanwin)」位於阿里山達邦村(Alishan Dabang)，由百大青農黃昶升悉心栽培。他是茶葉生產者中的佼佼者，曾獲得多項獎項。這位經驗豐富的製茶師傅的堅持與卓越技藝，使得飲山郁咖啡成為一杯充滿傳統製茶精髓的極品咖啡。

咖啡風味
來自咖啡生豆中各種營養成份在烘焙下，熱降解成各式氣味分子結構，產生類似各種香氣的風味。好的咖啡豆本身香氣自然豐富，並且在高溫、中溫、低溫時，會有各種自然的香氣變化，非常怡人、值得細細品味。

台灣阿里山達邦村飲山郁日曬
Taiwan Alishan Dabang Alishanwin Natural
百香果鳳梨桂花哈密瓜石榴甜桃水果酒香酸質明亮圓潤水果甜感綿密細緻

JC咖啡走入產地帶回的這支阿里山咖啡展現出獨特的甜香風味，來自海拔1450公尺的「飲山郁茶園(Alishanwin)」位於阿里山達邦村(Alishan Dabang)，由百大青農黃昶升悉心栽培。這片高山茶園巧妙地在周圍安置咖啡樹，創造出理想的生長環境。在這裡，咖啡樹在高山氣候中茁壯成長，在陰涼的環境中，使咖啡豆得以緩慢成熟，散發出豐富的香甜咖啡風味。

飲山郁茶園堅守傳統製茶工藝，特別是在咖啡後製的過程中。黃昶升堅持使用傳統的日照乾燥方式，將咖啡豆置於溫室中自然陽光下曝曬，這保留了咖啡豆原有的氣味，同時賦予咖啡獨特的風味和香氣。他是茶葉生產者中的佼佼者，曾獲得多項獎項，包括「嘉義縣阿里山茶區烏龍茶製作技術競賽冠軍」、「全國烏龍茶製茶技術競賽季軍」以及「第四屆百大青農」等榮譽。這位經驗豐富的製茶師傅的堅持與卓越技藝，使得飲山郁咖啡成為一杯充滿傳統製茶精髓的極品咖啡。

「飲山香，喝阿里山的山頭香；嘉木層層染山郁」不僅是「飲山郁」店名的由來，更是黃昶升的工作理念。他將製茶比喻為一場漫長的旅程，強調從一片茶葉到一杯茶，需要精神、時間和經驗的積累。他的童年即是在製茶的環境中度過，從小就了解製茶的辛勞和時間需求。這份堅持與熱情使這支阿里山咖啡成為一杯充滿台灣高山風情的極致佳釀。每一杯飲山郁咖啡都是一次深山奇遇的美好體驗，凝聚了產地農民對咖啡的用心與堅持。

阿拉比卡咖啡品種波旁種(Bourbon)是目前最接近原生種的品種之一，在馬達加斯加島旁的Reunion(原來地名為Bourbon)發現。波旁種有屬於自己的特色，與鐵比卡(Typica)同樣有優質的口感，似紅酒的酸味，餘韻甜。可從咖啡樹的葉子與豆貌來分辨鐵比卡與波旁，波旁的葉子比較寬大，結實的咖啡櫻桃比較小，生成比較密集，因此豆貌相對於鐵比卡比較小、比較渾圓。在肯亞及坦桑尼亞利用波旁子代進行人工混種，出現「SL28」及「SL34」人工新品種，因為風味表現佳而著稱。波旁結實量雖然有比鐵比卡高，但收成期同樣是2年，也算是產量少的品種。

SL28、SL34是肯亞的咖啡品種。在西元1930年由SL實驗室(Scott Laboratories)培育命名。SL28擁有波旁、摩卡、鐵比卡的血統。培育SL28的目的，是希望能具高品質又可對抗病蟲害。雖然後來SL28的產量不如預期的大量，但卻有著很棒的甜感、平衡感和複雜多變的風味，以及顯著的柑橘、烏梅等風味特色。SL34與SL28風味相似，口感較SL28濃郁乾淨。SL34擁有波旁、以及更多的鐵比卡血統。更能適應突如其來的大雨。

處理法(Coffee Processes)
是指將成熟的紅色果實變成乾燥生豆的過程，每種處理法各有好壞，受到產地自然環境及需求不同的影響，故各產地都有其適合的處理法，本批次為日曬處理法，簡述如下。

【日曬法】Natural / Sundried / Dry Processed
又稱自然乾燥法、非水洗式處理法，是加工處理法中最傳統且常見的方法，處理過程中不會用到水。起源於衣索比亞，將採集下來的咖啡果實放在陽光下曬乾後去殼，其中的種子仍然在裡面，在長時間的曝曬過程中吸收了果皮、果肉及果膠的味道，而讓咖啡的甜度、醇厚度更飽滿，易製造出特有香氣。

咖啡生產者將所有果實放在陽光下的乾燥床上，這些床由露台組成或由架高的乾燥台組成。在3-6週的過程中，咖啡會發酵，生產者將翻轉它們以均勻乾燥並防止變質。在此期間，果實中的糖份和附著在種子上的果膠會產生風味並使它們更甜。咖啡乾燥後，用機器將乾燥的果肉和果皮與種子分離。日曬處理法的咖啡多汁、糖漿狀，非常值得付出如此的努力。

賈斯汀企業有限公司製造
02-7703-4118 (網路電話代表號)
桃園市桃園區大興路120巷30號1樓

▶ 本公司產品已投保一千萬產品責任險
▶ 食品業者登錄字號: F-165601955-00000-0
▶ 本公司杯測師考取 CQI Q Grader 咖啡品質鑑定師

產地：台灣

產品標示內容

【食品業者登錄字號】F-165601955-00000-0
【投保產品責任險公司與字號】962209A10014
【製造廠商或國內負責廠商名稱】賈斯汀企業有限公司
【製造廠商或國內負責廠商電話】02-7703-4118 (網路電話代表號)
【製造廠商或國內負責廠商地址】桃園市桃園區大興路120巷30號1樓
【內容物成份】莊園咖啡豆
【內容量(重量)】230克
【食物過敏原標示】無
【有機認證字號】無
【保存期限(總效期)】4個月

法令、注意事項TOP

食品注意事項

保存期限大於或等於3個月者，以消費者收受日起算，至少距有效日期前30日(含)以上；
保存期限小於3個月者，以消費者收受日起算，至少距有效日期前6分之1日(含)以上；
如品名有標註有效日期或商品文案另有說明規則者，則依該規則為準。

＊購買重組肉、注脂肉食品，請留意「僅供熟食」。
＊商品成分若包含「蘆薈；肉桂(桂皮)；桂枝；土肉桂；假肉桂；台灣土玉桂」，請注意：孕婦忌食。(查看更多)

動物應施檢疫物應注意事項

（一）為防治動物傳染病，境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國，應符合動物檢疫規定，並依規定申請檢疫。擅自輸入應施檢疫物者最高可處7年以下有期徒刑，得併科新臺幣300萬元以下罰金。未依規定申請檢疫者，將課以新臺幣100萬元以下罰鍰，並得按次處罰。
（二）境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。
（三）收件人違反動物傳染病防治條例第34條第3項規定，未將郵遞寄送輸入之應施檢疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者，處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。

本館重點活動 TOP

同類新品推薦 TOP

廠商出貨運送說明 TOP

1商品與發票將分開寄送。
2除特殊商品送達時間於產品說明中另有標註外，原則上商品將於訂單完成、付款成功後 7 個工作天內送達(不含週六日)。
3送貨方式：由廠商透過宅配或是一般貨運送達。

購物說明 TOP

因拍攝略有色差，圖片僅供參考，顏色請以實際收到商品為準。
轉廠商出貨商品相關注意事項如下：
1.料理食品為短效期商品，皆為接獲訂單後製作，若須指定到貨請於住址欄後方備註希望收貨的日期，以免商品已排入製作或配送。經宅配送出後請勿任意更改訂單寄送資料，以利商品如期出貨。【轉廠商出貨商品，出貨日期: 可接受指定到貨日期，恕不接受指定配送時段】
2.節慶配送：如商品遇節慶期間，希望指定到貨日，請務必於節慶預購日前訂購付款完成，以利商品如期出貨。【範例：指定的到貨日期=完成訂購付款+7工作天(不含假日)】
3.ATM付款訂單，需於訂購兩日內完成轉帳(含例假日)，若未於預購期限前轉帳，商品可能延誤出貨。

退換貨說明

請注意！下列商品購買後博客來不提供10天的猶豫期，請務必詳閱商品說明並再次確認確有購買該項商品之需求及意願時始下單購買，有任何疑問並請先聯繫博客來客服詢問：
1.易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。
2.客製化之商品。
3.報紙、期刊或雜誌。
4.經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
5.下載版軟體、資訊及電子書。
6.涉及個人衛生，並經消費者拆封之商品，如：內衣褲、刮鬍刀…等。
7.藝文展覽票券、藝文表演票券。

非屬上列品項之商品均享有到貨十天的猶豫期（含例假日）。退回之商品必須於猶豫期內寄回。

辦理退換貨時，商品必須是全新狀態與完整包裝(請注意保持商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性，切勿缺漏任何配件或損毀原廠外盒)。退回商品無法回復原狀者，恐將影響退貨權益或需負擔部分費用。

訂購本商品前請務必詳閱商品退換貨原則。

選擇語言

:::網站搜尋

【JC咖啡】台灣阿里山達邦村飲山郁日曬│淺焙半磅(230g) - 咖啡豆 (精品咖啡新鮮烘焙)