【JIA品家】日本設計 琺瑯不鏽鋼平底淺鍋+鍋蓋組18cm _燕麥灰

＊本商品頁不含拆卸式手柄
＊本商品頁僅販售18cm淺鍋（燕麥灰）+18cm鍋蓋（燕麥灰）
＊絕版品限量販售15組，售完為止

日常中料理和用餐時光，不僅要吃得健康美味，更應該充滿趣味且令人期待。

JIA攜手日本工業設計大師「柴田文江」，【虹彩鋼 賞味】跨界食器，全系列多種尺寸和深度的鍋具碗盤，模組化設計搭配完整周邊配件，讓使用者不再受飲食烹飪的器具和環境限制，料理和用餐更多了靈活趣味和自主性！簡約柔美的器型， 質感溫潤的琺瑯，呈現如周末般令人輕鬆愉悅的餐桌風景。

 

FAQ 鍋具
Q ：請問要如何進行加熱?可否從冰箱取出後直接加熱？
A ：瓦斯爐、電晶爐、電陶爐都可以，但千萬不能進微波爐。矽膠蓋不可以加熱，請先取下矽膠鍋蓋和隔熱墊再加熱。加熱前請先確認尺寸小的器具穩定放置於爐具上面，加熱後請搭配本系列的手柄使用，避免發生危險。

Q：請問不鏽鋼琺瑯碗/盤/鍋具是否有耐熱溫度限制？
A ：本系列耐熱溫度可達500度，鍋具導熱速度快，加熱時請務必以中小火進行。

Q：請問此系列產品可否使用洗碗機？
A：較不建議使用，避免琺瑯受損。

Q ：請問要如何進行清潔？
A ：一般清潔請用中性清潔劑與海綿清潔。若食材因過熱而黏附於鍋內，請以溫熱水刷洗即可；若要進行深度清潔，可使用溫水+小蘇打粉浸泡後進行刷洗。

Q ：請問不鏽鋼琺瑯如何維護？
A ：不鏽鋼琺瑯作為鍋具使用時，不需要開鍋、養鍋步驟，一般清潔完後只要保持乾燥即可。

Q: 虹彩鋼系列鍋具使用哪種不鏽鋼？是否完全不會生鏽？
A: 【JIA虹彩鋼】選用導磁性效果最佳的430不鏽鋼，使器皿也能夠使用於電磁爐上，搭配專利噴塗琺瑯技法，達到均勻光亮質感。不鏽鋼與食物和水氣長時間接觸，邊緣仍可能會有水鏽產生，簡單用海綿清洗即可完全去除。使用建議：清洗後上爐火稍微烘乾，可避免水鏽產生。
 

商品規格

商品規格​
品名：平底淺鍋
尺寸：18.6x4.6(H)cm / 內徑17.4cm 
材質：430不鏽鋼、琺瑯

品名：共用鍋蓋
尺寸： ∅18x1.3(H)cm 
材質：430不鏽鋼、琺瑯


鍋具使用方式
‧  可作為承裝容器或搭配手柄作為料理器具。
‧  適用於瓦斯爐、電磁爐、黑晶爐、電陶爐、烤箱、冰箱。
‧  請使用小火烹煮，避免加熱過快導致食材黏在鍋底。
‧  建議使用矽膠、木頭等軟質配件，以免傷害表面。
‧  加熱前請確認鍋底乾淨無水、無油汙，避免加熱後底部留下明顯痕跡。
‧  以中性清潔劑與海綿清潔。

鍋具注意事項
‧  不適用微波爐、洗碗機。
‧  避免乾燒使鍋具受損。
‧  琺瑯塗層如有自然流紋，不影響產品品質，請安心使用。
‧  請勿使用鋼絨等硬質刷具或料理用具，以免造成表面損傷。
‧  請勿在瓦斯爐上拖曳拖具，避免爐具刮傷底部。
‧  隔熱墊加熱過程中，請勿使用。



設計師
FUMIE SHIBATA 柴田文江
Studio S設計工作室 創辦人

柴田文江，是日本首屈一指的工業設計師，來自山梨縣，畢業於武藏野藝術大學。於日本東芝(Toshiba)設計中心工作數年後，創立自有設計工作室Studio S，產品設計跨足電子產品、醫療器材、文具、家具、餐具、生活用品、甚至膠囊旅店等，為眾多知名品牌提供設計服務，獲獎無數，包含德國iF設計大獎和日本Good Design設計大獎。
她的設計風格以細膩、溫柔著稱，被認為是「工業設計界一抹溫暖的微風」，即便經手設計冷硬的電子產品或醫療器材，都能展現出圓潤、貼心、友善的設計細節和態度。2014年起，受邀返回母校武藏野藝術大學擔任教授；並自2018年起，擔任日本優良設計獎 (Good Design Award)評審委員會主席。

 

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