福介商店 山田工業所 職人手作 雙耳中華炒鍋 36cmx1.2mm

重要!!! 購買前務必注意事項---

1. 商品進口時即為裸裝，鍋具表面有一層透明漆用來保護新的鍋具，如有斑駁痕跡就是在運送過程中的摩擦造成的痕跡，並非瑕疵商品。

2. 由於是人工製作的關係，鍋身顏色紋路沒有一把是相同的，每件新品難免有製作時所造成的大小紋路、明顯痕跡、色差、透明塗層不均...等情況，這些不影響鍋具的使用品質。

3. 務必正確開鍋後才可使用，隨貨皆附中文使用說明書。

4. 無代開鍋服務，商品使用過接不接受退換。

 

日本唯一鐵打出的製作炒鍋工廠

來自日本橫濱的拓打手工鐵鍋-「山田工業所」，製作時，將鐵板經過數千回的錘打成型，使鐵的分子變得更細小，結構更緊密(原本鐵中的空氣也被擠出...)，這些使材質上有了進化，鐵鍋表面眾多微小的錘打凹凸面增加了受熱面積，及擁有更好的親油性、更為耐用(一般生鐵鍋較易脆裂)、且重量輕巧好翻炒。

 

日本人激推手工鐵鍋，使用8-10張鐵板，經過數千次拓打成型，蓄熱性佳，炒出來的菜爽脆可口，圓弧形鍋底最適合中華熱炒。

 

(1)比一般鐵鍋，更輕

(2)加熱快、省瓦斯

(3)更為耐用(一般生鐵鍋較易脆裂)

(4)最適合中式快炒

 

｜材質｜黑鐵皮、板厚 1.2mm

｜尺寸｜內徑約寬 36cm、鍋深 10cm

｜重量｜約1260g

｜熱源｜瓦斯

｜產地｜日本 橫濱

 

【建議尺寸參考】

▲ 27cm：1-2人

▲ 30cm：2-3人

▲ 33cm：3-4人

▲ 36-42cm：4人以上，家庭人數較多