【日本利行】日本製萬古燒白釉8號砂鍋/土鍋(2-3人)

商品簡介

蓄熱保溫 溫暖你的三餐四季
◆鎖味鎖鮮 保留食材原汁原味
◆精選陶土 天然健康
◆用法多樣 一鍋搞定
 

商品規格

商品名稱：【日本利行】日本製萬古燒白釉8號砂鍋/土鍋
商品尺寸：含把手直徑約29.5x含鍋蓋高16.8cm
商品材質：陶土
商品容量：約2200ml
商品產地：日本

注意！！加熱後鍋體及蓋子溫度很高，請務必使用耐熱防護手套，以免燙傷。

注意事項
1.商品到貨享鑑賞期之權益，鑑賞期並非試用期，辦理退貨商品必須是全新狀態且紙箱及商品配件包裝須完整。商品一經使用或組裝後,恕無法辦理退換貨。
2.本商品爲陶土產品，屬易碎品，特別是底部，使用中請輕拿輕放。不要放置太高處，防止掉落摔壞。
3.網頁商品會因面板螢幕解析度不同，造成圖片顏色呈現略有不同，請以實品顏色為準。
4.商品為人工丈量略有1~3公分內誤差，請以實品為主。
5.商品收到時若有破損或裂痕，請勿使用，並請在24小時內向購買平台反映商品狀況。
6.商品圖為情境示意圖,本商品內容不包含擺飾物品。
7.清洗擦拭後，請放置於通風處自然晾乾。
8.請放置於通風乾燥處，遠離過於潮濕地方。
9.清洗過程中，請使用中性清潔劑、海綿或抹布擦拭，請勿使用粗糙用品清潔，造成表面刮痕。
10.請勿用鋼絲球，較硬的鋼刷清洗商品，以免刮傷鍋體。
11.禁止空燒。
12.禁止油炸。
13.商品請勿放置電磁爐上使用。
14.請不要在鍋內長期保存湯水及長時間浸泡。
15.高溫陶土製品在製程上無法避免的偶有小黑點、針孔屬正常現象，非瑕疵問題。



陶鍋會有顆粒、黑點、凹凸、上色不勻、流釉等現象！由於是手工製作，線條、紋理也會略有不同，屬正常工藝現象非瑕疵品！

手工描繪，故每款鍋線條不完全相同，追求完美主義者，要求鍋蓋與鍋身線條粗細、紋理相對應，請慎思下單！


陶鍋是利用粗士製作而成，使用前需先填阻鍋體面的毛細孔，此使用陶鍋前，請務必先煮一次粥來塤阻鍋體面的毛細孔，利用米飯中的澱粉，將粗士的空隙填滿，防止水分溢散，也能確保陶鍋的使用壽命！







「開鍋」「養鍋」步驟如下：
1.將陶鍋淸洗後風乾。*含水分恐致破裂
2.於陶鍋內注入八分滿的水，以及水份1/5以上的白飯。*勿放生米
3.利用小火慢慢燉煮。
4.煮成粥的狀態後熄火，靜置至完全冷卻（約需一小時)後，取出粥後徹底淸洗陶鍋。
可依陶鍋狀況重覆進行以上步驟。

開鍋/養鍋所煮好的粥，可依個人習慣選擇食用或不食用！


陶鍋平日使用注意事項
1.由於陶鍋最忌諱冷熱溫差過大，每次使用完畢後，先等士鍋放涼後，以溫熱水整個淸洗一遍。再用乾抹布內外擦乾，放到通風處即可。
2.加熱前請務必確認土鍋己徹底乾燥，切忌一開始就用大火燒鍋，開火之前要將鍋底的水氣完全擦乾，否則易造成鍋子破裂。
3.請勿做油炸類料理用及請勿使用研磨劑、金屬製湯匙。
4.台灣氣候潮濕，陶鍋使用過後，請用溫熱水、中性清潔劑清洗，洗完後馬上用乾淨的乾布把內外擦乾後，放置到通風處，並將士鍋鍋底朝上放置以儘快晾乾，去除隱藏在陶士縫隙內的水氣。
5. 全新的土鍋買回家後，避免馬上用來烹煮重口味、多油脂的料理，建議先從淸淡的飯料理、湯品開始烹調，就比較不會沾染上氣味。
6.由於士鍋容易吸收食物中的味道，所以不要在士鍋里長時間存放食物或湯汁
7.避免將冷凍食品直接放入器皿中直接加熱，或是將盛裝食物並冷藏在冰箱中的器皿從冰箱中拿出後，直接放入烤箱使用。溫度變化過大，會造成器皿產生生裂痕或破損。
8.因茶葉所含成分有吸收異味的功能 當土鍋本身有異味附著時，請於鍋內盛裝8分滿的水量，再放入一小撮沖泡過的茶葉（綠茶或煎茶皆可）煮沸約10分鐘熄火靜置。鍋子稍微冷卻後，把茶葉水倒掉，用溫水沖洗再擦乾
9.當士鍋上有黴味時，鍋內加入7~8分滿的清水，加入2~3大匙的白醋，開小火煮約10分鐘後熄火靜置。稍微冷卻後再用溫水沖洗，並徹底擦乾、風乾。然後將淸水再放入鍋中煮沸1次，再用水淸洗1次後風乾，避免醋的殘留。（可依陶鍋狀況重覆進行以上步驟。）
10.不建議使用微波爐，微波爐是用高速震動產生熱能，陶鍋裡有空氣，如急速升溫會把空氣震開而致破裂，或盛裝含有油份的食品（如：巧克力等）用微波爐過度加熱，器血與食品接觸的部分與其他部分會產生過大的溫差，升溫與降溫太快都會可能導致坯體爆裂。