【神田KANDA】日本製 神田鐵鍋 極厚款 無塗層 油炸 天婦羅鍋 鐵鍋 24cm 營業用 家用皆可(明火適用)

【神田KANDA】日本製 神田鐵鍋 極厚款 無塗層 油炸 天婦羅鍋 鐵鍋 24cm 營業用 家用皆可(明火適用)

  • 定價:4680
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產品說明

●油炸鍋專用
●實打實高純鐵
●無塗層加工
●3.2mm極厚實鍋身

 

【購買前注意事項】

※請遵照養鍋開鍋方式處理。
※日本工廠裸裝堆疊(環保重複包材出貨),出廠痕跡視為正常狀況不影響品質與使用。
※日本出廠表層會有防鏽植物油膜保護(這不是塗層!!),若不能理解或不懂的或不會使用的,請勿購買。
※使用酸性食物,若沒能及時保養或用油護鍋,會生鏽是正常的,請重新保養護鍋開鍋就能繼續使用,不會使用或不能理解的請勿購買。
※耐鏽不代表不會生鏽,不會使用或不能理解的請勿購買。
※此商品不提供測試,不開放體驗。若不能接受請勿購買。
※鍋子本身沒有保固,請愛惜愛護鍋體方可延長壽命。
※提醒你鑑賞期非適用期,只能看不能用,不能下水、下油、開火烹煮、狀態不可逆,無法退貨。
 

【商品說明】

◎日本王牌鐵鍋之一
專業匠人精神冶鍊&日本傳統鑄造工藝
深具大氣精煉的日式風格
神田鐵鍋不僅是日本主婦主廚們的最愛,許多的日本食堂也都在使用
是日本餐廳的愛用鐵鍋之一。

鍋身日本鐵耐鏽處理,不易生鏽(並非不會生鏽請妥善保養方可長壽)
選用巴西原生態鐵礦石二次提煉,高溫燒製,不含有害化學物質
鍋體密度均勻,導熱及保溫性更加強大。
 

【商品特色】

●實打實高純鐵
優秀補鐵能力,巴西原生態鐵礦石多重淬鍊,減少碳含量,過程中高溫燒製不含有害物質

●鐵鍋耐鏽處理
鍋身耐鏽處理,不易生鏽(並非不會生鏽請妥善保養方可長壽),耐用持久壽命更長

●明火適用
適用瓦斯爐、明火專用,不可用電磁爐(IH)

●鍋深厚底
厚底聚熱可使受熱均勻,注氧氣孔快速導熱,擁有大空間,聚熱導熱性能更佳,
滿足一次炸較多食物,可縮短食材加熱時間,減少烹飪時間和油煙

●一體成型導流口
導流口濾油容易,不會殘留,維持廚房乾淨又衛生

●雙耳把手
雙耳把手設計,端拿方便,加固鉚釘經久耐用,烹飪更安全

【商品規格】

神田-油炸鍋24cm

-尺寸:鍋內直徑24cm,總高7cm,總長28.5cm,底厚3.2mm(手量誤差±3%)
-材質:鐵
-表面加工:植物油膜
-淨重約:1.837kg(手量誤差±5%)
-容量約:2.9L
-適用爐具:瓦斯爐、明火
-產地:日本製 Made in Japan

※本產品不能用於電磁爐(IH)。
※請勿使用微波爐.烤箱等。

 

【養鍋提醒】

●使用前,必須詳閱內文開鍋程序再使用。
   為了防止生鏽,在鍋子表面有透明植物油膜加工,請按照以下的順序去除油膜。
    1.均勻的將鐵鍋整體加熱。(有時煙會不太明顯,但是表面有變色的話就可以)
    2.等待鍋身完全冷卻後,請再用金屬刷等工具去除鍋內的油膜。
    3.將油充分的塗抹在鍋內,再次加熱,讓油充分浸入到鐵鍋表層。
    4.使用中性洗劑清洗後,用熱水充分沖乾淨。接下來用乾的抹布好好擦乾水漬,在完全乾燥的狀態下進行使用。

●使用時,建議將火控制在鍋底範圍內,禁止空燒,以免造成變形和破損。
    烹飪時請不要離開。如要離開烹飪,請務必停止加熱。烹飪中若產生大量油煙,也請停止加熱
  -請以中火以下使用,不要將水或者料理加滿到鍋的邊緣。
  -將本產品放置于爐具中心部,在穩定的狀態下進行烹飪。
  -使用瓦斯爐時,調節好手柄方向,要小心火焰不能燒到把手部分。

●使用後請使用餐具中性洗劑和柔軟海綿清洗後,用乾布擦淨水分。然後用小火烘乾鐵鍋水分。
   最後,待本體完全冷卻後,在鍋內薄薄塗上一層食用油之後再保管。
 

【保養&保管】
◎本產品是純鐵製產品,不要將料理長期置放在鍋內,請盛出到別的容器內保管。
◎不要放鹽份或者酸份或者相關殘留品在鍋內,不要放在濕氣過重的場所,可能會引起生鏽。
◎初期使用時,如有下列情況,有可能造成鍋體和材質變色,請多加注意。
1.醋或者過多酸性的料理。
2.調理「牛蒡」、「蓮藕」時,容易比使用鋁製鍋調理時食材變黑,
因為牛蒡、蓮藕、茄子等食材容易吸收鐵質而變色,但不影響味道,對身體也無害,可安心食用
◎平時的保養,請不要用鋼絲球或者研磨劑,以免破壞鍋體形成的油膜造成生鏽。
◎清潔黏在鐵鍋的殘留物時,請不要使用金屬等堅硬物體。
◎萬一發生生鏽時,請用砂紙去除。
◎不要放置在手拿不到的場所,因為有可能造成掉落發生事故。
 

【注意事項】

※商品圖檔顏色因電腦螢幕設定差異會略有不同,以實際商品顏色為準,敬請見諒。
※請不要摔落鐵鍋或者激烈碰撞,會引起損傷或者變形。
※使用前請先確認產品有無異常。如果有手柄鬆動或變形請不要再使用。
※如果把手有鬆動的情況下請不要再使用,因為有可能發生鍋體脫落的事故。
※烹飪中和烹飪後不可以讓幼兒觸碰,以免發生危險。  
※烹飪中以及烹飪後,本體以及把手會變熱,請注意不要燙傷。請使用抹布或者毛巾緊握把手,注意不要滑動。
※本產品尚在熱的狀態下,請不要澆冷水等行為。因為在熱的狀態下,急速變冷會引起變形等損傷。
※精美包裝若退貨損毀包裝將收取售價之80%做為整新費,請尊重品質與包裝。
※此商品不提供測試試用不開放體驗。若不能接受請勿購買。
※若要退貨商品依照民法第259條第6款規定:應返還之物有毀損、滅失或因其他事由,致不能返還(還原狀態全新)者,應償還其價額。會要求此商品之還原為全新之費用。
※鍋子屬於正常消耗品無保固,請愛護與正當使用方可延長壽命。

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