福介商店 日本鑄鐵鍋南部鐵器 岩鑄 鑄鐵中華鍋 32cm 附鐵蓋

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IH 電磁爐 瓦斯爐 炭火爐 炒鍋 雙耳 平底

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中式炒鍋型鑄鐵鍋,平底鍋底適用IH電磁爐!


※商品重量偏重,購買前請務必注意商品規格說明。
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岩鑄匠人對於作品的構思和創作,嚴格遵循南部鐵壺的古典設計,並針對現代生活環境進行產品改善和創新。既保留了南部鐵壺的古典造型之美學要素,亦跟進時代步伐靈活應對各種生活環境所需。不求名利,專於製作,對傳統生產技藝的繼承加上他嚴謹的製作風格,每一款產品都力求做到極致。
 
中式炒鍋型鑄鐵鍋,平底鍋底適用IH電磁爐!鐵蓋不僅可以吸收對流熱量並將熱量傳遞給食材,還可以吸收多餘的水分。
手工打造的鑄鐵鍋,其不規則之鐵肌紋理及氣泡紋正是手工鑄品的可貴之處,因不規則蜂巢鍋面、油佈面薄而廣,可低脂烹調,封存原味與營養。
 
鑄鐵(矽烤漆):矽是由一種叫做矽石的天然礦物製成的,其出色的耐熱性,被用於許多炊具中。
 
|材質|鑄鐵(矽烤漆)
|尺寸|約內徑寬31cm、鍋深9cm、外徑約32cm、40cm(含把手)
|重量|鍋約3.3kg + 鍋蓋約2.2kg
|熱源|IH電磁爐、瓦斯爐、炭火爐
|產地|日本

  • 產地:日本
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