旅讀 11月號/2023 第141期

※封面故事
■寫詩‧吃肉‧遨遊──歡迎踏入蘇軾圈！
蘇軾不只是個文學偶像，更是個文化ICON。他愛玩的，世人跟著去；他愛吃的，世人學著做。於是，讀東坡大可不必正襟危坐，不妨用讀「壹週刊」的方式認識東坡吧，歡迎一同踏入蘇．軾．圈！
◎蘇軾生活圈／Follow Me Su Dong Po!

■大手寫詩──人際Youtuber是我
自古文人相輕，自古文人亦相重，只要真材實料、真情實性如蘇軾，就是政敵也能坦然欣賞。大手一揮，以文會友，無論紅顏、伯仲與江湖，天涯何處無知己？
◎紅顏知己／伯仲知己／江湖知己／蘇門不答臘，蘇門四學士

■大腳遨遊──旅行Youtuber是我
東坡不是一天造成的，那係多年的職涯憂困與千里的放逐路途，終究換來的撥雲見日。他的旅遊史，即是他的貶官史。讓我們踏出蘇軾圈，踏進東坡圈！
◎東坡為何成為東坡／成為東坡之前──杭州‧密州‧徐州‧湖州／成為東坡之後──黃州‧惠州‧儋州

■大口吃肉──美食Youtuber是我
談吃談喝畢竟庸俗，偏偏蘇大學士可以理直氣壯自稱愛竹兼愛肉，甚至中年轉換跑道成功，從愛竹文人化身愛肉料理人，最終成為絕代美食作家。
◎大口吃肉／大碗飲酒／大器養生／請東坡，拿藥單

■千年不退東坡熱
◎蘇軾圈須知

※本期其他精彩單元
■Special
【專題報導】蒐羅！全球特色機場
無論是講求搭乘效率、裝潢採簡約風的未來感機場，或是強調碳中和、與自然共生的花園機場，且看建築家們發揮無窮創意，讓機場不再只是轉乘樞紐。
【特別報導】韓國Bleisure新風尚
近年歐美出現一種結合商務與休閒的旅行方式──Bleisure。今年四月全球頂尖酒店集團希爾頓逸林進駐首爾近郊板橋，在這座有著韓國矽谷之稱的新市鎮吹起Bleisure風潮。

■文化
【焦桐／飲食關鍵詞】淺談飲食哲學
【李開周／戲說古早】《中國家宴》讀宋朝聖旨
【親子共讀】北宋大儒歐陽修的婉約詞
【語言豆知識】雷同的「雷」和打雷的「雷」有關嗎？

■生活
【張亞慈／讀心塾】跟著楊定一用呼吸療癒自己
【跟我走】一探斯里蘭卡：海相與林相
【發現心臺灣】東海岸大地藝術節
【試住報告】澳門新濠影滙W酒店
【一幅遊畫】放下手機，立地就是天堂

■新訊
【旅讀月曆】
【旅讀講堂】
【旅讀新鮮事】
【旅讀精選】安縵起點 重啟雋永篇章／三星堆文物搬新家
【城市思潮】北京東城區─紫禁城皇家秋色／巴州博湖縣─大美辣椒之鄉／黃山呈坎村─曬秋畫卷美如畫／阿克蘇沙雅─胡楊林金色海洋／贛州會昌─小毛竹大生意／重返鑽石之城超級盛典／沙烏地綠中窺國民性／Manner Coffee「長大」了／糖葫蘆風潮再襲韓／星國面貌變變變／用說唱，唱響青春
【創講堂】那些我們追的爆款文創商品
【活動】小旅讀：超前部署中學國語文閱讀力／小旅讀：玩學走讀冬令營／葉言都：六年讀史計畫／輕鬆學艾炙／臺南走讀：張淑賢／臺南走讀：王浩一