新小牛頓雜誌 3月號/2023 第222期

餐桌植物園
餐桌上有胡蘿蔔、高麗菜、青花菜、茄子和竹筍，顏色紅、白、綠、紫，好看又好吃。這些常出現在三餐裡的蔬菜，你知道，我們是吃的是這些蔬菜的什麼部位嗎？是屬於根、莖、葉、花、果中的哪一項呢？Eyebox邀請阿思克去參觀神奇的｢餐桌植物園｣，你也快跟上，一起認識這些好像很熟悉，但其實並不瞭解的蔬菜植物吧！

稻米原本是野草
我們每天都在吃米飯，但是你曾想過：｢稻米是怎麼來的呢？｣稻米是世界上最重要的農作物之一，科學家認為，其實稻米原本是野草喔！到底稻米是如何變身成為世界上眾多人口的主食？這個過程又如何影響人類的文明發展？快翻開《新小牛頓》，讓阿思克陪大家，一起認識稻米從野草變身糧食的故事吧！

植物儲水有妙招
人出門在外口渴了，可以拿事先裝滿水的水壺倒水來喝，如果是植物的話該怎麼辦呢？有些生活在沙漠或乾旱地區的植物，會把自己的身體膨脹起來，當作能夠裝水的容器，把水儲存起來利用。他們有些用莖、有些用葉，還有些是用樹幹來儲水。可別小看植物的儲水能力喔！有的植物能存下可裝滿五個家庭浴缸的水量，有的還能儲存好幾輛消防車的水呢！走！跟著阿思克，去瞧瞧這些植物的儲水本領吧！

動物蔬食餐廳營業中
動物蔬食餐廳好熱鬧啊！有葉片區、花蜜區、樹木區，還有海藻區呢！餐廳裡聚集了好多動物，你猜猜沒有牙齒的鵝喜歡吃什麼？伸出長長舌頭的蝙蝠最愛哪種美食？還有白蟻和紅胸啄木鳥也來了，就連長相凶猛、身上長有尖銳棘刺和爪子的海鬣蜥也是蔬食愛好者呢！拿好餐具，和阿思克一起接受動物蔬食餐廳的招待吧！

我們調漲價格了!
自2024年6月1日起每期定價調整為380元，包含所有已出刊期數、皆同步調漲。

連年榮獲多座金鼎獎肯定的小牛頓兒童科學雜誌，在二十週年出版了第240期後，將小牛頓雜誌依讀者年齡區隔為《新小牛頓》雜誌（適合6至10歲的孩子閱讀），及《少年牛頓》雜誌（適合10至15歲的孩子閱讀）。
曾獲台北市長馬英九特別推薦：「《小牛頓》不知餵飽了多少對世界充滿好奇的心靈，為台灣培育了無數通曉天地的中堅份子，灌溉出我國下個世紀的豐沛潛力。」
二十年來，《小牛頓》雜誌以深入淺出的文字、比照片還要精細的插畫，為孩子介紹科學新知，解說各種深奧的科學知識，引導了台灣數十萬學童快樂地進入科學殿堂。雜誌在作了分齡區隔後，仍延續小牛頓「科學傳真，圖文並解，歡樂學習」的編輯理念，配合ｅ世代學習環境，於《新小牛頓》雜誌內加附精采的自然影片光碟。