鄉間小路 11月號/2024 第50卷 第11期

熱愛紅、白酒的酒友們，總夢想著遊歷歐洲各葡萄莊園；嗜喝清酒的，則不免期待能在遊日旅程中，探訪一、兩間酒造。酒香動人，讓人無限想像起製酒職人專心致志的姿態、產地豐美景況，以及人情交往暖熱互動的模樣。這樣的旅行，豈不抒壓、酣暢？

臺灣也有煥發獨特風格的酒莊與產地風情，值得一遊。以八間知名酒莊為點，《鄉間小路》本期設計出各具在地特色的旅程路線──

來到山豬也會迷路的南投信義鄉「梅子夢工廠」，沉浸鮮綠梅子園，小孩嚐蜜餞、手作愛玉，大人品飲梅酒，一起上鵲橋吃肉包，盡收山色風景。跟戀人手牽手，到苗栗採鮮甜草莓，在「大湖酒莊」挑戰臺灣第一支草莓蒸餾酒、豆腐老街吃喝。也或，獨自搭公車往臺中光復新村遙想往昔，到「霧峰農會酒莊」喝杯以「益全香米」釀製的佳釀。宜蘭頭城「藏酒酒莊」是戶外旅行者們的私房路線，兩天一夜行程正好，邀好友幾人入山，看景致秀麗，嚐特色無菜單料理搭配美酒，醉了直接入住「頭城農場」休憩。

鯉魚潭畔步道山水宜人，搭完遊園小火車再至「埔里農會酒莊」Chill（悠哉）喝好酒。跟著臺中外埔「酒堡庒」的導覽，走讀虎腳庄歷史、葡萄樹蔭下熱鬧宴席，更懂《易經》葡萄酒的來由。騎單車晃遊苗栗紅棗、芋頭等特色作物產地，再到「公館鄉農會酒莊」，買支穿龍圳水製作的出色地酒帶走。早已國內外馳名的「樹生休閒酒莊」，園裡葡萄豐碩纍纍的美好景致和特色午茶，你體驗過了嗎？

而關於旅行酒鄉最好的建議是：現在就出發吧！

編輯室報告
鄉間風景 COVER STORY
08 梅子夢工廠 迷路幽靜山林的「梅」夢
14 大湖酒莊 戀人啊，來顆甜酸似愛的新鮮草莓吧
20 藏酒酒莊 珍藏微醺時光，走訪絕美祕境莊園
28 霧峰農會酒莊 米香酒韻中的時光跫音之旅
34 埔里農會酒莊 與友同Chill 鯉魚潭邊
38 酒堡庒 喝杯獨一無二的《易經》葡萄酒
42 樹生休閒酒莊 尋找初榨的甜美珍釀
46 公館鄉農會酒莊 穿龍而來的風土好食與好酒
小路亂逛 COLUMN 
50 百元風味鈔 尚未老去的巴黎：鹽煮洋芋溫沙拉
52 飲食身世錄 馬來西亞的馬來糕
54 異鄉人英式餐桌 蘋果奶酥
56 菜市人生場 萬華最火一條街——東三水市場
58 菊島喫風土 澎湖海廢與再造藝術
60 神明好農情 金門太武山，上海印尋安心
62 四方茶話 一杯野茶的因緣
64 山路食藝 被寵壞的登山客
66 山羌交友記 與小獸溝通
編輯後記

《鄉間小路》創刊於1975年，可說是臺灣第一本生活風格雜誌，關注在地文化、農業飲食、環境生態，以及貼近讀者生活的多元議題，除了現場報導、人物專訪、對談，也嘗試徵文活動、問卷分析、趣味測驗等增加互動，點燃讀者對不同主題的興趣火苗。以樸實溫暖並富含知識性的圖文呈現，傳遞你所不知道的臺灣日常，共同發掘這片土地的美好。