【吃補的技術】
〈補對，讓營養保健品發揮最大健康效益〉
現代進步的生活，步調緊湊匆忙，工作及生活壓力都不小，人們經常餐餐隨便吃或甚至乾脆跳過不吃，加上外在環境汙染，各式各樣的原因都對我們的身體造成不可小覷的負擔。
天然食物是獲取營養最佳方式，然而，隨著快速、精緻的食品愈來愈多，人們傾向於選擇能夠在短時間內快速獲得飽足感的進食方式，吃飽了卻不見得吃進身體最需要的！根據統計，國人的乳品、蔬菜水果及堅果種子等攝取不足的比例皆高達8至9成；蛋白質及澱粉卻吃太多，「營養不均，甚或缺乏」變成現代人普遍的問題。
尤其現在全球都面臨肺炎疫情威脅，如此的非常時期，對於經常外食、難以攝取到均衡、多元食材及營養素的現代人而言，透過補充安全檢驗、劑量及服用方式標示清楚的營養保健食品，也是一個有利免疫系統、提升抵抗力，有效將病菌抵禦在外的保養身體方式。
無論是在網路、電視廣告；或是親友間口耳相傳，想必你一定多少因此心動下單，買回來的瓶瓶罐罐擺上桌，每天食用的同時，不曉得你有沒有曾經產生一些疑問：「吃這個是不是真的有效？多久能見效？」「品牌那麼多，我買的是最好的嗎？」「只要吃保健食品就能維持所需營養嗎？」「保健食品有治療效果？」
的確，保健食品百百款，功效也都大不同，別人吃了有效不代表適合自己，購買前除了了解自身狀況，有些功課更是不能不做。本期以4大功效分類，蒐羅34種保健食品的各別功效、最佳補充法，以及歸納你我可能都有的迷思，營養學專家一次解析！不再花冤枉錢、「跟風」胡亂吃，用最適當的心態，選擇最符合自身需求的產品，更要吃對時機，才能讓保健食品成為真正的健康神隊友。
◆吃得巧比吃的多更重要！35種保健食品，針對體質吃出健康
◆不是只要好的通通補！「補充保健食品前，3招評估自身需求」─謝榮鴻副院長
◆ 用吃的打造防疫金鐘罩，教授：5類營養要攝取正確
【腦排毒】
〈正確飲食+活動，遠離中風失智一舉兩得〉
近年來談論腦部健康議題，中風與失智都名列前矛；然而，我們常常因為兩大領域各自講自己的衛教知識，卻忽略了兩大腦部疾病其實有不少相關之處：中風不僅可能造成立即性的失能，接下來可能引發血管型失智症；中風與失智都是身體慢慢累積出來的疾病，日常生活不正常飲食、久坐缺乏運動，不僅是中風的危險因子，也是讓腦部減少刺激、加速老化的因素。
中風與失智的病後照顧更是驚人地類似：如果發病後狀況不好，根據統計兩者後續病程大約為 10 至 12 年，中風若是較為嚴重，可能因行動不便長期臥床；失智則因腦部功能漸漸退化、生活無法自理，最後也將臥床，粗估照護費用扣掉長照支援，家庭負擔都在1100萬至1400萬元之間，更別提家庭照顧者面臨長期照顧臥床病人，身體與心理蒙受的巨大負擔。
統計2019年中風與失智死亡人數合計近15,000人。然而臥病期間，中風與失智都是一場看似無止盡的惡夢，所以，還是不要發生最好！正因為中風與失智在疾病的起因與生活習慣方面有許多相同之處，日常生活中只要做好幾件事，兩種惡夢都能遠離，而且做好身體保養一點都不困難，不用花大錢、不會很難吃，更不是汗流浹背！
血管健康是最重要的事，醣類與脂肪都是人體重要營養，但吃多了就變成傷害血管的毒。市場容易取得的許多生鮮食材：魚、綠葉蔬菜、堅果、番茄...都是優秀的抗氧化或抗發炎食材；同半胱胺酸、重金屬、環境荷爾蒙、病菌都與發炎、氧化密切相關；日常生活只要身體動起來，就是活化腦部有效刺激：出門走走、徜徉青山綠水間，培養新的興趣，都可以活腦，甚至聊天、看電視也可以，但醫師會告訴你怎麼聊、怎麼看才有效。甚至金孫也能活腦，怎麼辦到？
兩大令人心驚膽跳的疾病，一套方法就能有效應對，快點來試試！
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【高血糖急救站】
你是糖尿病預備君嗎？
全台超過五百萬人高血糖，等同糖尿病前期！糖尿病是慢性病之王，有許多不可逆的共病。
例如全台洗腎人口一半都是因為糖尿病！
如何搶救高血糖？本期從高血糖的破壞之路出發，帶您瞭解糖害的可怕。
糖尿病名醫游能俊親身實踐的兩個控糖良方，讓你無痛改善飲食，外加飯後一個簡單動作，把你的高血糖救回安全範圍！
◆ 高血糖：慢性病最大轉運站
◆ 身材標準愛運動竟也高血糖！遺傳、嗜甜就是高風險
◆ 專訪：游能俊醫師 糖尿病名醫帶頭控糖，讓你不慌糖
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