好吃好喝不失禮，看圖秒懂日本酒場的眉角。 重點中日文對照，點菜不用拔頭髮。 30年酒場打滾經驗全部傳授，獻給酒徒的庶民酒場文化絕佳指南。 ◎到居酒屋一坐下來為什麼要先點杯啤酒? ◎居酒屋菜色選擇...more

全球首本介紹日本關西酒吧的華文雞尾酒書籍，為讀者揭開關西酒吧的神秘面紗。 《日本雞尾酒：關西崛起》詳實介紹十三間日本關西地區的知名酒吧，透過各式酒吧，以及不同世代調酒師們的哲思和故事，帶您...more

英國一家從札幌吃到沖繩，深度探訪日本100天 // 透過飲食體驗日本文化，感受大和民族的極致追求! ★從高檔料理到街邊美食，深入日本廚藝殿堂 ★被改編成日本動畫電視連續劇《英国一家、日本を食べる》...more

想知道日本哪裏有便宜好吃的地方美食 高貴不貴的豪華料理、 甜點控不可錯過的夢幻下午茶、 季節限定不買會後悔的人氣伴手禮…… 想了解日本人為什麼吃拉麵還要配白飯、 女性最愛的配菜竟是生菜沙拉? 以及日...more

這些咖啡喫茶店讓人回味無窮的， 不僅僅是好裝潢、好味道， 而是人的氣味、故事的氛圍── 資深旅人陳彧馨的東京、京都咖啡館見聞── 「總有那麼幾間咖啡館，每每只要重訪故地，便必會登門。」 ▍從東京...more

※新品收錄!日本星巴克的客製化點餐&超商自助結帳說明 別的書都在講「進入餐廳前的事」(店家資訊) 只有這本書告訴你「踏進餐廳後」該怎麼辦! ◎這不是一本店家指南，而是教你「怎麼吃」的究極攻略。 ▲去日本...more

擁有美麗庭院的咖啡館、可以赤腳放鬆的咖啡館、坐在緣廊曬太陽的咖啡館──下一次會遇見怎樣的咖啡館呢? 你一定聽過造訪咖啡館，是愛上東京的方式。 東京喫茶店大多創辦於大正、昭和時期，是具有日式...more

誕生超過百年的經典美食， 爽脆麵衣與甘甜豬肉的魅力， 簡單卻深奧的大眾料理， 美味不輸米其林三星餐廳! 「帶給我許多新知識，以及一餐不易忘懷的美食」 ──城邦文化創辦人 詹宏志推薦 美食社群〈愛飯團...more

《大阪。職人。酒食：漫步大阪街區的59種美味》暢銷再版 59間來自大阪不同街區的美味餐館， 反映了大阪的詼諧、熱情以及明快， 是美食網站或旅遊評價難以呈現的大阪日常景象。 這次，別當旅人， ...more

由居酒屋尋訪資歷長達50年、相關著書超過20冊的 日本知名居酒屋評論家嚴選22間新世代東京居酒屋， 最適合不想去大眾酒場的你! ●書衣背面暗藏居酒屋地圖╳店家資訊隨身卡，輕鬆查找不撲空! 書衣背面...more

一句日文都不會的魚漿先生，從落腳東京的那一天起， 東京常民美味便引領著他熟悉日本的生活，打開了日本生活的第一道門。 沒有奢華的裝潢，沒有炫技般的廚藝，有的盡是能夠放鬆身心的好味道。 40家伴隨著...more

在日本超過一百三十年歷史的鐵路便當是洋溢鄉土飲食文化的小宇宙!充滿日本人獨有的美學與愛。結合各地飲食文化與食材，將所有美味濃縮在小小的盒子裡，形成深具魅力的日本文化。便當飲食文化彷彿能傳達風...more

★從九州到北海道，橫跨二十一座日本縣市 ★推開七十六家日本咖啡店的大門，特製QR Code導航 ★★收錄超過七百多張精彩照片，陪你進行咖啡的紙上行旅 ★★第一本全面剖析日本咖啡文化的前世與今生 ★★★用...more

品嘗京都美食必攜! 用12個月份為主題介紹 豐富多樣又深奧的京都飲食文化 歷史與文化傳承不息的京都，對貪吃鬼而言也是美饌華都。 不僅有長年保留下來的老店滋味和深受文化人喜愛的店家， 也有古...more

一舉介紹由身為居酒屋達人的作者發揮獨到眼光， 判定「日後必定能成為老店」的22間東京新世代居酒屋! ●內附拉頁地圖及店家資訊 除了基本的電話地址之外，也刊載了營業時間、店休日、座位數、可否刷...more

●「置身大原的私房餐廳，享受極致幸福的片刻。」野村山莊的軍雞鍋 ●「在巷弄深處享用拍照效果絕佳的壽司。」AWOMB祇園八坂的手工拌製壽司 ●「備受愛戴70年，充滿下町人情的烘焙館。」Maruki麵包坊的熱狗麵...more

大阪美食密度舉世聞名， 但真正享受美食的第一步， 就是不要再上網查美食評價了! 這次，別當旅人， 當個大阪在地人吧! 如果和大家一樣根據評價選餐廳，點相同的料理， 再討論有沒有符合CP值，那...more

京都在地旅宿專家柏井壽的私房店， 獨食客的50家心頭好── 從食材細品歷史，深刻體驗庶民味與細膩的人情交流， 再以京都風情佐味…… 一個人的京都晚餐，你一定會上癮。 一個人在京都吃晚餐其實難度很高，...more

自助旅行者必備! 旅日達人嚴選17類113家美食名店，實地勘察試吃，好吃有口碑! 隨區附上手繪美食地圖，按圖索驥，找店有保障! 當店人氣料理、交通、預算，一一說明介紹，資訊最完整! 帶著本書，就能吃遍大...more

到東京不知道吃什麼?怕踩到地雷? 旅行團行程上不會出現、最新鮮有趣、最流行、最客觀、 唯有在地人才知道的私房美食， 讓覆面調查員統統告訴你! 人生就該好好享受美食! 出國遊玩，更不能放過各式各樣...more

放慢腳步，在京都， 來一場宛若「定居」般的旅行， 在令人流連忘返的小店內， 品嚐主人用心呈現的歲時料理。 拋卻公式化的旅遊書，熱門的美食排行榜， 跟著京都人，尋找符合自己脾胃的特色食...more

【達人嚴選】 放鬆休憩、旅遊購物新提案 一個人也能自在散步的空間 大人的東京休日‧你可曾真實體驗? 走老街巷弄、吃懷舊江戶老味 到社員食堂吃飯、去東京大學食堂用餐 訪江戶東京博物館、逛...more

吃完東京B級美食，黃國華約你續攤關西 ★吃美食、玩秘境、買伴手禮，一本就GO! 京、阪、神五天怎麼安排怎麼買?B級美食探子黃國華，為您抓出五種最好吃、最好逛的行程。今天看書，明天出發!絕對零時差! ...more

京都的美食需要細細品味，需要一點時間，需要彼此心靈相通； 需要有人默默地反覆地做著微不足道的小事，才能成就。 這種不計時間的奢侈就是京都味。 時間就是金錢，在這個千年古都沒得計較，一計較...more

10萬臉書粉絲齊聲大喊：好想吃~ 和菓子嚴選33家東京必吃必買甜點! 特別收錄：東京車站伴手禮採買攻略+超人氣薯條零食超級比一比! 從果醬名家五十嵐路美的精靈蛋糕烘焙動物園，到法國天才甜點師傅...more

去東京旅行時，你是選「當地人」愛吃的，還是吃「觀光客」常吃的? 難道不想知道一些CP值超高、數十萬日本人按讚的「東京B級美食」? 造訪日本50次的總幹事黃國華，親嚐嚴選，助你打造滿腹又超值的東京...more

去東京旅行時，你是選「當地人」愛吃的，還是吃「觀光客」常吃的? 難道不想知道一些CP值超高、數十萬日本人按讚的「東京B級美食」? 造訪日本50次的總幹事黃國華，親嚐嚴選，助你打造滿腹又超值的東京...more

最MAN的東京男子v.s.最Sweet的東京甜點， 不容錯過的10大經典甜品，連男人都愛吃! 草莓蛋糕、巧克力蛋糕、泡芙、冰淇淋，精緻可愛的甜點充斥日本街頭，您一定吃過書中的10樣甜品，卻一定沒吃過其中最頂...more

手持JR乘車券，就能找到東京最好吃的麵包屋。 想吃很新奇的麵包，東京人就會想到BROT LAND! 想試試只有5cm大小的「超迷你土司」，就要跑去Dans Dixans! 想嚐嚐直徑50cm的巨無霸鄉村麵包，就一定要去...more

京都咖啡店就如同一個個的故事， 來到京都時，也找家喜愛的咖啡店，坐下來好好閱讀它吧! 這裡或許有你魂牽夢縈的一杯咖啡，或許是朝思暮想的一道甜點， 或許會發現一本引人入勝的書籍，又或許是聽見年...more

美食，是一種風格； 銀座，是一種態度。 美麗老饕──劉品言 vs. 型男主廚──歐子豪 帶你進行一場難忘的【銀座美食冒險】! 第一本銀座美食風格書。以料理職人角度，嚴選32家銀座不可不去的美味據點，從西式...more

在東京這個大城市生活， 最大的好處就是…附近一定有可以撫平不同人們情感的咖啡屋 不管是夾在大樓和大樓之間，或在住宅區的角落， 有時候甚至在遙遠的郊區， 在這些咖啡屋裡緩慢度過的午茶時光， ...more

荷包縮水也想每天暢飲!那麼，就到東京千□醉醺醺名店吧! 「千醉」 花一千日幣就能喝到醉醺醺的店家。 當初發明這個字彙的人，是已故的中島Ramo，我將他尊奉為神。 社會充滿著景氣與不景氣，年終獎...more