《大塚太太帶你吃日本》 想知道日本哪裏有便宜好吃的地方美食 高貴不貴的豪華料理、 甜點控不可錯過的夢幻下午茶、 季節限定不買會後悔的人氣伴手禮…… 想了解日本人為什麼吃拉麵還要配白飯、 ...more

好吃好喝不失禮，看圖秒懂日本酒場的眉角。 重點中日文對照，點菜不用拔頭髮。 30年酒場打滾經驗全部傳授，獻給酒徒的庶民酒場文化絕佳指南。 ◎到居酒屋一坐下來為什麼要先點杯啤酒? ◎居酒屋菜色選擇...more

全球首本介紹日本關西酒吧的華文雞尾酒書籍，為讀者揭開關西酒吧的神秘面紗。 《日本雞尾酒：關西崛起》詳實介紹十三間日本關西地區的知名酒吧，透過各式酒吧，以及不同世代調酒師們的哲思和故事，帶您...more

用水彩書寫日本的美味與美好 美國插畫家的日本食旅 比照片更令人垂涎三尺 78道和食+洋食，療癒你的眼與胃! 隨著四季更迭，來一趟日本美食散步! ‧ 各式花卉甜點登場，揭開春的序幕。 ‧ 用冰涼...more

想知道日本哪裏有便宜好吃的地方美食 高貴不貴的豪華料理、 甜點控不可錯過的夢幻下午茶、 季節限定不買會後悔的人氣伴手禮…… 想了解日本人為什麼吃拉麵還要配白飯、 女性最愛的配菜竟是生菜沙拉? 以及日...more

這些咖啡喫茶店讓人回味無窮的， 不僅僅是好裝潢、好味道， 而是人的氣味、故事的氛圍── 資深旅人陳彧馨的東京、京都咖啡館見聞── 「總有那麼幾間咖啡館，每每只要重訪故地，便必會登門。」 ▍從東京...more

當你想念起日本的復古風情巷弄時， 當你想吃點日式街頭美食時， 這本套書能給你雙重的視覺、味覺滿足感! 大阪滋味 ─連美食記者都讚不絕口的私藏美味餐館 & 復刻日式老店的美味料理手帳 ─21道在家也能快速...more

擁有美麗庭院的咖啡館、可以赤腳放鬆的咖啡館、坐在緣廊曬太陽的咖啡館──下一次會遇見怎樣的咖啡館呢? 你一定聽過造訪咖啡館，是愛上東京的方式。 東京喫茶店大多創辦於大正、昭和時期，是具有日式...more

誕生超過百年的經典美食， 爽脆麵衣與甘甜豬肉的魅力， 簡單卻深奧的大眾料理， 美味不輸米其林三星餐廳! 「帶給我許多新知識，以及一餐不易忘懷的美食」 ──城邦文化創辦人 詹宏志推薦 美食社群〈愛飯團...more

活力十足的熱鬧大阪，閒適風雅的千年古都京都， 洋溢異國風情的文化港都神戶， 走跳關西京.阪.神三大地區必備， 一路暢遊享受美味的素食指南! 繼《東京食素 美味蔬食餐廳47選》之後， 眾所期待...more

KYOTO × CAFE! 以24小時為主題，探訪點布歷史古都的潮流咖啡館， 美食、美景、美味咖啡，一次手到擒來! ◆ 全新開幕，最受矚目的10間咖啡館 「LITT UP. KYOTO」——呈現時尚風景 「ROCCA & FR......more

出國旅行就要玩得快意，吃得開心! 嚴選東京都47家素食餐廳， 清楚標示純素.五辛素.蛋奶素.方便素， 讓你超素享受道地好味料理! 既然特地來到日本旅行，當然要吃到美味的日本特色料理! 素食旅行...more

一句日文都不會的魚漿先生，從落腳東京的那一天起， 東京常民美味便引領著他熟悉日本的生活，打開了日本生活的第一道門。 沒有奢華的裝潢，沒有炫技般的廚藝，有的盡是能夠放鬆身心的好味道。 40家伴隨著...more

在日本超過一百三十年歷史的鐵路便當是洋溢鄉土飲食文化的小宇宙!充滿日本人獨有的美學與愛。結合各地飲食文化與食材，將所有美味濃縮在小小的盒子裡，形成深具魅力的日本文化。便當飲食文化彷彿能傳達風...more

旅遊的重點當然是吃! 精選5顆★激推美食、景點，用味覺體驗京都! 別再錯過飽嚐美味的機會! 不禁想用鏡頭收藏──極致饗宴 傳統滋味×新潮創意， 搜索吸睛又美味的甜點、大飽口福的主食， 驚豔味蕾...more

★從九州到北海道，橫跨二十一座日本縣市 ★推開七十六家日本咖啡店的大門，特製QR Code導航 ★★收錄超過七百多張精彩照片，陪你進行咖啡的紙上行旅 ★★第一本全面剖析日本咖啡文化的前世與今生 ★★★用...more

品嘗京都美食必攜! 用12個月份為主題介紹 豐富多樣又深奧的京都飲食文化 歷史與文化傳承不息的京都，對貪吃鬼而言也是美饌華都。 不僅有長年保留下來的老店滋味和深受文化人喜愛的店家， 也有古...more

一舉介紹由身為居酒屋達人的作者發揮獨到眼光， 判定「日後必定能成為老店」的22間東京新世代居酒屋! ●內附拉頁地圖及店家資訊 除了基本的電話地址之外，也刊載了營業時間、店休日、座位數、可否刷...more

●「置身大原的私房餐廳，享受極致幸福的片刻。」野村山莊的軍雞鍋 ●「在巷弄深處享用拍照效果絕佳的壽司。」AWOMB祇園八坂的手工拌製壽司 ●「備受愛戴70年，充滿下町人情的烘焙館。」Maruki麵包坊的熱狗麵...more

大阪美食密度舉世聞名， 但真正享受美食的第一步， 就是不要再上網查美食評價了! 這次，別當旅人， 當個大阪在地人吧! 如果和大家一樣根據評價選餐廳，點相同的料理， 再討論有沒有符合CP值，那...more

麵包控一定要認識的甜鹹麵包、主食麵包、三明治、長形麵包、夾餡麵包……! 復古的、經典的、創意的、人氣的……，不管哪種麵包都想吃~想吃~想吃。 有別於歐式、美式麵包的樸實外表、扎實口感，亞洲麵包像...more

在京都宛如棋盤般的巷弄間穿梭， 尋找那市井流傳難以忘懷的極致甜點。 不論是在地百年名店或是網路超人氣小舖。 48家夢幻甜點、10間京都人最愛的咖啡店 地圖指南 完整收錄 跟著這本書走一趟京都，...more

京都，多數人對這裡的第一印象是日本的千年王城，古老遺跡多到目不暇給。然而這本書將以各式甜品小點為主軸，從全新的角度出發，帶您悠遊這座充滿古雅氣息的城市，這次甜點才是主角! 在這座擁有濃厚日式...more

東京的美食就像是一部一秒24張圖畫的動畫片，不但異彩紛陳，而且變化快速! 東京有來自各縣市的人口，因此日本各地的鄉土料理在東京大行其道，仙台的牛舌麥飯、京都的京懷石、福岡的水炊鍋……，就連各地知名...more

自助旅行者必備! 旅日達人嚴選17類113家美食名店，實地勘察試吃，好吃有口碑! 隨區附上手繪美食地圖，按圖索驥，找店有保障! 當店人氣料理、交通、預算，一一說明介紹，資訊最完整! 帶著本書，就能吃遍大...more

到東京不知道吃什麼?怕踩到地雷? 旅行團行程上不會出現、最新鮮有趣、最流行、最客觀、 唯有在地人才知道的私房美食， 讓覆面調查員統統告訴你! 人生就該好好享受美食! 出國遊玩，更不能放過各式各樣...more

放慢腳步，在京都， 來一場宛若「定居」般的旅行， 在令人流連忘返的小店內， 品嚐主人用心呈現的歲時料理。 拋卻公式化的旅遊書，熱門的美食排行榜， 跟著京都人，尋找符合自己脾胃的特色食...more

【達人嚴選】 放鬆休憩、旅遊購物新提案 一個人也能自在散步的空間 大人的東京休日‧你可曾真實體驗? 走老街巷弄、吃懷舊江戶老味 到社員食堂吃飯、去東京大學食堂用餐 訪江戶東京博物館、逛...more

吃完東京B級美食，黃國華約你續攤關西 ★吃美食、玩秘境、買伴手禮，一本就GO! 京、阪、神五天怎麼安排怎麼買?B級美食探子黃國華，為您抓出五種最好吃、最好逛的行程。今天看書，明天出發!絕對零時差! ...more

京都的美食需要細細品味，需要一點時間，需要彼此心靈相通； 需要有人默默地反覆地做著微不足道的小事，才能成就。 這種不計時間的奢侈就是京都味。 時間就是金錢，在這個千年古都沒得計較，一計較...more

堅持手沖，杜絕機械化， 透過一杯熱咖啡， 一窺日本人的究極精神。 專業，是一份禮物。 一杯手沖咖啡，蘊含多少情感與溫度， 輕啜一口就能明白。 穿梭在時尚街頭，夾雜在步調極快的人群中，有時我們會被...more

10萬臉書粉絲齊聲大喊：好想吃~ 和菓子嚴選33家東京必吃必買甜點! 特別收錄：東京車站伴手禮採買攻略+超人氣薯條零食超級比一比! 從果醬名家五十嵐路美的精靈蛋糕烘焙動物園，到法國天才甜點師傅...more

去東京旅行時，你是選「當地人」愛吃的，還是吃「觀光客」常吃的? 難道不想知道一些CP值超高、數十萬日本人按讚的「東京B級美食」? 造訪日本50次的總幹事黃國華，親嚐嚴選，助你打造滿腹又超值的東京...more

與一本書、一杯咖啡相處的時間，就是最幸福的時刻…… ★25處書與咖啡的約會，是午後休閒最完美的時光 ★寧靜的品嘗那苦澀的大人滋味，讀上一本心儀的書，心中溫暖的感覺由此化開…… 本書將書店咖啡館分...more

最MAN的東京男子v.s.最Sweet的東京甜點， 不容錯過的10大經典甜品，連男人都愛吃! 草莓蛋糕、巧克力蛋糕、泡芙、冰淇淋，精緻可愛的甜點充斥日本街頭，您一定吃過書中的10樣甜品，卻一定沒吃過其中最頂...more

手持JR乘車券，就能找到東京最好吃的麵包屋。 想吃很新奇的麵包，東京人就會想到BROT LAND! 想試試只有5cm大小的「超迷你土司」，就要跑去Dans Dixans! 想嚐嚐直徑50cm的巨無霸鄉村麵包，就一定要去...more

烹調從來不只是「把食材變成可吃的食物」這樣簡單的技術層面而已，從飲食空間、餐具的擺設，以及在烹飪的過程中，每道菜都是掌廚者純熟的廚藝與美學靈感的交織，再加上其對飲食文化與生活美學的概念，使得...more

美食，是一種風格； 銀座，是一種態度。 美麗老饕──劉品言 vs. 型男主廚──歐子豪 帶你進行一場難忘的【銀座美食冒險】! 第一本銀座美食風格書。以料理職人角度，嚴選32家銀座不可不去的美味據點，從西式...more

在東京這個大城市生活， 最大的好處就是…附近一定有可以撫平不同人們情感的咖啡屋 不管是夾在大樓和大樓之間，或在住宅區的角落， 有時候甚至在遙遠的郊區， 在這些咖啡屋裡緩慢度過的午茶時光， ...more

好攜帶的「手指美食系列」隨身手帳 讓您輕鬆晉身日本酒達人的行列! 純米酒、純米吟釀酒、特別本釀造酒和吟釀酒，日本清酒可不是只有這樣簡單的分類而已喔，「薰.熟.爽.醇」，四個向度藉由味道與香氣的特...more

一本讓編輯看了直喊「我餓了」的書! 一本讓哈日族發現「東京五感料理」的美食指南! 在東京品嘗美食是享受，更是感動! 到東京品味頂級米其林料理，不再是遙不可及的夢想，只要「挑對時段」，你也可以享受...more

吃燒肉必攜!到日本跟著燒肉達人品嘗日式細致的講究與美味， 傳授您不可不知的肉知識!不可不吃的好滋味! 134品肉類菜單，讓您吃營養、補美麗、大滿意! 香味襲來、燒烤店滋滋作響的樂音，讓人的腳步不自主...more

【《Vogue》副總編輯】呂靜雯：『很高興有 yoyo 這樣有著深厚的日本生活經驗，以及能追根究柢、一絲不苟的人來推薦美食，省去了我太多摸索的時間，卻能從品嚐當中得到許多學問。』 【名模特兒】林志玲：...more

一流的火車路線+嚴選的夢幻便當=人生一級棒的享受! 旅行日本100﹪的『前進』樂趣! 旅遊日本的首選，當然是搭乘全球最準時、最舒適的火車來趟深度之旅。本書從北海道一路奔馳到關西，除了新幹線的快捷、...more