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武藝傳承:香港葉問詠春口述歷史  (電子書)

武藝傳承:香港葉問詠春口述歷史 (電子書)

一代宗師葉問,由佛山獨闖香江武林,教拳授徒,逐步將詠春拓展到不同社群。如今「葉問詠春」被列入《首份香港非物質文化遺產清單》,足以肯定葉問終生傳揚詠春文化的重大貢獻。到底葉問一生武藝,如何...more

李文達傳--醬料大王的傳奇(第二版) (電子書)

李文達傳--醬料大王的傳奇(第二版) (電子書)

1888年,在珠海南水的一家小茶寮,李文達的祖父因忘了熄滅爐火,意外發明了蠔油的雛型;2012年,李錦記的產品首度獲選為「神舟九號」航天員的佐餐醬料。約一百三十年間,李錦記從餐桌配角的小生意,躍...more

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