南印度料理主廚親授！ 印度咖哩必須的技術與知識滿載！ 最完整、實用的「印度咖哩教科書」！ 說到咖哩，你會想到什麼樣子的料理？ 加入切塊馬鈴薯和紅蘿蔔的「家庭式咖哩」、 將...more

★ 橫跨1506公里，用對家鄉的思念，在臺灣煮出最道地的韓食 ★ 在臺韓國主婦金太太，教你把美味輕鬆端上桌 ★ 令人欲罷不能的韓式料理，新手也完全沒問題 ★ 81道好滋味，熱食、冷盤、甜辣、...more

經典泰料理×特色菜餚，異國口味新選擇！ 辛香料×醬料×咖哩醬，入菜、調味技法大公開， 開胃菜、主菜、甜點、獨創料理，帶你一嘗誘人泰滋味， 超詳細步驟說明×動態影片QRcode，讓新手也能...more

IG、Twitter人氣創作者．莫內廚房 週末開飯啦！ 身為竹科工程師，將國外出差所嘗到的美食，集結食譜成冊， 在台灣也能煮出美味異國料理！   ※ 特點1: 食譜重新演繹，台灣人也能煮出道地的世界美食 ※ ...more

activity系列｜烹飪專屬美味，動手創造樂趣，感受身體狀態，開啟健康世界。   週休二日，用邪惡、美味的料理，撫慰一週的疲勞！ 簡單的料理方式，輕鬆完成各國美食。 低熱量 x 高滿足...more

韓國史上最暢銷食譜姊妹作！ 從15,000款菜單精選！ YES24網友10顆星推薦！   超簡單：料理小白最適用 超變化：煮到煩的料理老手最想要 超美味 ：精準的好吃公式，吃過就愛上   哈韓風潮持續不...more

★大師級的韓國泡菜醃漬秘方大公開★ ★我們都在尋找的天然美味韓國泡菜食譜★ ★140種韓國泡菜，初學者也適用，附有詳細的步驟和說明★ 2021年7月，南韓文化體育觀光部正式發表一份文件，將韓國泡菜（Kimc...more

日本Amazon4.5顆星好評 人氣香料研究家——印度咖哩子 教你製作剛剛好吃得完的咖哩與甜點   「一個人住很難煮咖哩，每次都要準備好多材料，烹煮時間又長，而且一煮就是一大鍋……。」這類煩惱十分常...more

專為新手設計的義大利麵食譜！ 多變口味，冷、熱、焗烤烹調都美味， 在家就能品嘗簡單好吃的義式料理！ 台灣對來自各地的異國美食接受度很高，其中義大利麵，更受到許多人的青睞，這可以...more

暖心臺味 × 繽紛早午 × 浪漫法餐 × 熱情拉丁× 情迷中東 簡單快速就得分！隨時隨地用最有風情的方式暖心暖胃上菜啦！ 環遊世界的各國料理、喚醒靈魂的澎湃早餐、令遊子流淚的家鄉味、 滿足另一顆胃的手作...more

如果你熱愛酸辣、咖哩、椰奶風味料理， 如果你喜歡熱帶飲品水果和甜點， 東南亞美食絕對是您的心頭好！ 東南亞是許多人喜愛的旅遊勝地，除了優美的風景，當地的料理更是旅人念念不忘的美食。說到東南...more

在英國被譽為「義大利料理教父」 廚師生涯五十年收錄最完整的義大利麵殿堂級全書！ ★料理大師從頭講解，從義大利麵歷史、佐醬到手作麵團無所不包 ★從湯餃到肉醬麵，從...more

「為自己料理的過程，不就是種享受嗎？ 享受為自己料理的時光，並感受自己的無比珍貴吧！」 ——白種元   將韓食文化推廣至世界、韓國最受歡迎的餐飲專家——白種元，為獨食族獻上美...more

25萬粉絲熱烈敲碗！ 年度百大暢銷書《正韓食》，啟動全新篇章 ★第一本絕無僅有的「韓國小菜」專門書★ 國際級五星歐巴主廚孫榮Kai Son，不藏私大公開！ 65道「超簡單、耐保存、變化多」的家庭...more

//////博客來電子書．獨家加碼隱藏版食譜！////// ★秋冬推薦美味───『焗烤鮮蝦筆尖麵南瓜盅』： 用香濃南瓜當成可食用食皿，鮮甜蝦子和南瓜肉一起香甜焗烤 是一道大人小孩都會喜歡的美味義大利麵，Winnie...more

韓國出版史上最暢銷的食譜書， 台韓兩地熱銷突破250,000本！   簡單、正宗、快速、美味，專為料理新手量身打造！ 360道韓國媽媽最道地韓食，3,000張超詳細圖解，這一本就夠！   ◆暢銷珍藏給你３...more

一樣都是氣炸鍋料理，但700萬人選出來的就是「不一樣」！ 韓國擁有10億超高人氣的料理平台──「萬道料理」， 在粉絲們的敲碗期待下，催生出最簡單、最好吃的氣炸鍋料理食譜！   ★700萬人嚴選！最受...more

基礎義大利麵醬、美味披薩醬，隨意組合都極美味。 不使用化學調味料，完全符合健康概念。 使用市售義大利麵，隨手取得的方便食材，簡單好料理。 基礎披薩麵糰教學，輕鬆揉出超～道地披薩麵糰。 不同的...more

【特別封面版】重版上市 辛香料放好放滿的泰菜，可以成為後疫情時代的料理最佳選擇。 原汁原味的泰式家常菜，開胃又下飯！食材容易取得，作法簡單！ 炎炎夏日不必揮汗做菜，一桌好料輕鬆上菜。 【特...more

以「增強防護力的天然香料」 「低GI的棕櫚糖」和「提鮮味的魚露」 製成道地泰式咖哩醬， 將平凡食材變得開胃又下飯！   咖哩是我們身邊最熟悉的陌生人，每一個人都吃過咖哩，不管是印度咖哩、日...more

「五星級國際韓廚」孫榮Kai的第一本韓式料理全書 學會大廚不外傳的最強基本功， 做出正統道地的韓國美味！   ★2019年台灣最具影響力百大網紅──料理123「親古們，歐爸KAI飯啦」單元主廚 ★現任...more

超簡單40道炒鍋食譜大集合！ 只要一支鍋，從準備到上桌，15分鐘搞定一餐！ 你是否常忙到沒時間好好吃飯，想為自己或家人煮一餐，光準備材料和清潔碗盤就覺得累，外食又怕吃到NG的餐點？現在只要一支...more

繼《來自土耳其的邀請函》吳鳳全新力作——獨家食譜初登場！ 不藏私傳授記憶中的土耳其味道， 讓你不只輕鬆上菜，更透徹土耳其美食文化精髓！ 土耳其知名廚師—Esat Özata、電視主廚—Soac索艾克、生活美...more

64道經典泰菜一學就會，無可取代的泰國媽媽味！ 最道地泰國6大菜式，破解你的偏見和誤解 「當我想念媽媽時，我就下廚做菜。這是媽媽留給我的，真正的泰國味！」 ▌一次掌握? 泰國餐廳點...more

印尼華僑的在地尋味，辛香調味 × 食材，所有食材皆能在台購得，不出國就能學會南洋菜精髓，善用椰糖在家做出好滋味，入菜、調味都可以，色彩繽紛、香辣帶勁、酸甜夠味的道地南洋風，美味上菜囉！講到南洋...more

史上最強的料理取材企劃！ 耗時兩年，往返韓國無數次！就是為了找出最道地的韓國家常滋味。 追完韓劇，是不是很想知道戲裡的歐巴到底都吃些什麼呢？而韓國人每天吃 家常料理，又是哪些呢？跟著Joyce...more

「我家餐桌上的料理，就是我旅行的延伸。」by文青主廚金一鳴 是主食，也是早午餐、更是下午茶點心的最佳菜單， 來自法國、義大利、西班牙、希臘、英國、 美國、墨西哥、印度的經典風味， ...more

韓食，或許和你想得不一樣！ 熱愛食物造型的設計師－包周漫步韓國的食記與紀實 從料理開始，品嚐有趣的餐桌文化和食飾美學 你對韓食的第一印象是什麼？是紅咚咚的辣泡菜，還是韓劇裡的炒年糕和炸...more

在家輕鬆煮也能天天變出美味新菜色！ 愛料理超人氣部落客小廚娘Olivia 給你83道網友激推的超人氣美味料理 以最簡單的食材搭配便利的廚房小家電，快速上菜零時差 想省時省力煮好料，輕輕鬆鬆煮出...more

不忌蔥薑蒜的健康素，擋不住的蔬食好滋味！ 嗯～今天想吃點不一樣的，來碗香橙洋芋湯、地中海沙拉佐香草橄欖油，主餐就來塊野菇蘆筍法式鹹派吧！這麼多異國蔬食料理上哪才吃得到？不用到餐廳也不用...more

法國、西班牙、匈牙利、義大利、俄羅斯、摩洛哥、土耳其、日本、韓國、泰國風味……沒買機票、抽不出時間去旅行沒關係，在家一樣可以吃遍世界美食。 燉簡單的一鍋，在分身乏術又忙碌時刻；燉豐富的...more

◎最想學做西班牙海鮮飯，還想喝馬賽海鮮湯配麵包…… ◎現在馬上立刻就想吃月亮蝦餅和泰式酸辣河粉…… ◎好久沒喝韓國宗家人參雞湯補一補了，還想再喝一碗俄羅斯羅宋湯…… ◎海南雞飯和馬來西亞...more