《yam》第78期（2024年11-12月號）以法國傳奇大廚Pierre Gagnaire為特別主題，呈現148頁專屬內容，深入解析這位世界頂級廚師的非凡旅程及其團隊的凝聚力。Gagnaire旗下三家知名餐廳——Pierre G...more

誰說英國人不懂得美食這件事？以英國人細膩敏銳的個性，品嚐美食並且以精準的敘述將美饌的烹調過程描述下來會是一種什麼樣的交集？眾多創意烹調與品嚐方法，可以變化出許多讓你驚喜不已的創意餐飲，不...more

本期《Food Network Magazine》2024年8/9月號以「Holiday Cookies」為主題，為讀者呈現豐富多樣的節日餅乾食譜。無論是經典的薑餅人、拇指印餅乾，還是糖霜餅乾，這期雜誌都提供了詳細的製作步驟和創意裝...more

《Yam》雜誌第77期為讀者帶來獨特的感官體驗，並深入介紹法國當代頂尖主廚與美食文化。本期的焦點人物是法國傳奇廚師Frédéric Anton，他在轉向廚藝之前曾夢想成為一名家具匠人，後來在Jo&eu...more

BBC Good Food是BBC英國廣播公司所屬的雜誌之一。它的內容是關於烹飪技術的報導與介紹。只要是有關於廚藝的部分，本雜誌都會涵蓋到。舉凡食材的運用、調味品的選擇、料理前的準備、烹飪器具、調理技術、美...more

在台北101四樓開設一家名為STAY餐廳的米其林三星主廚Yannick All?no所發行的主廚秘笈雜誌Yam終於引進台灣了。這位曾被法國網路評選為?最性感廚師?的Yannick All?no在台灣開幕之前曾經開放兩天給老饕訂...more

本刊知道一般上班的讀者很忙，所以承諾讓料理更更容易烹調和吃得更開心，而不是更難處理。我們生活在混亂的時代，產品選擇比以往任何時候還要更多。有時似乎食品安全很難讓人信任，在這本雜誌中讀者會發現...more

在品嘗了各地餐館的美食之後，美食家對食物的興趣轉移到DIY的樂趣上，並設計了一系列極具創意的菜色，利用香辛料以及鮮豔色彩所精心烹調的餐點，每一道都令人食指大動，在每期當中也奉上完整食譜，不妨就...more

在品嘗了各地餐館的美食之後，美食家對食物的興趣轉移到DIY的樂趣上，並設計了一系列極具創意的菜色，利用香辛料以及鮮豔色彩所精心烹調的餐點，每一道都令人食指大動，在每期當中也奉上完整食譜，不妨就...more

本刊知道一般上班的讀者很忙，所以承諾讓料理更更容易烹調和吃得更開心，而不是更難處理。我們生活在混亂的時代，產品選擇比以往任何時候還要更多。有時似乎食品安全很難讓人信任，在這本雜誌中讀者會發現...more

無論是雪梨等超人氣城市或黃金海岸等度假勝地。結合澳洲與多元文化特色，總能無時差與世界各國產生關聯性的一本美食雜誌，一定能滿足熱愛當代創作美食的你。...more

一本討論食物與酒的關係的雜誌。滿足老饕對美食和醇酒激發味蕾的各種美妙現象。本刊集結全美各地美食家與品酒專家，為讀者訪遍所有值得報導的珍饈佳餚以及經典酒窖。 ...more

2004年開始出版Cook's Country時，只是純粹想展示道地的美食以及與親朋好友分享的佳餚。本刊提供快速、簡單、好吃的餐點，不需要花上幾個小時才能放在餐桌上。無論是簡單的家庭料理、自製食品 、星期...more

誰說英國人不懂得美食這件事？以英國人細膩敏銳的個性，品嚐美食並且以精準的敘述將美饌的烹調過程描述下來會是一種什麼樣的交集？眾多創意烹調與品嚐方法，可以變化出許多讓你驚喜不已的創意餐飲，不...more

...more

...more

這本探討美食的雜誌是同類型雜誌當中銷售量最大的一本，發行量超過150萬本，是全世界最受歡迎的美食雜誌。每期封面故事介紹一種美食主題，讓讀者可以從最基礎的烹調開始學習，按部就班即可以做滿一桌...more

從輕鬆容易準備的早餐開始，讓您有個美好的一天並且徹底放鬆。至於午、晚餐和輕鬆的周末響宴，也有適合不同口味和場合的好建議。在夏天，還有便於攜帶的美食和非酒精飲料，讓您可以享受戶外用餐的樂趣   ...more

一本討論食物與酒的關係的雜誌。滿足老饕對美食和醇酒激發味蕾的各種美妙現象。本刊集結全美各地美食家與品酒專家，為讀者訪遍所有值得報導的珍饈佳餚以及經典酒窖。 ...more

VegNews 提供有關素食飲食、健康、環保和動物權益的資訊和資源，內容包括美味的素食食譜、營養指南、餐廳評論、新產品介紹、活動報導以及與素食相關的時事和社區消息。這本雜誌通過豐富多樣的內容，幫助讀...more

這本探討美食的雜誌是同類型雜誌當中銷售量最大的一本，發行量超過150萬本，是全世界最受歡迎的美食雜誌。每期封面故事介紹一種美食主題，讓讀者可以從最基礎的烹調開始學習，按部就班即可以做滿一桌...more

在台北101四樓開設一家名為STAY餐廳的米其林三星主廚Yannick All?no所發行的主廚秘笈雜誌Yam終於引進台灣了。這位曾被法國網路評選為?最性感廚師?的Yannick All?no在台灣開幕之前曾經開放兩天給老饕訂...more

蔬食為主的飲食和健康為主題，雜誌提供了有關素食和全食物飲食的資訊、食譜、健康建議和營養知識，內容涵蓋了與植物為基的飲食相關的各個方面，包括烹飪技巧、食材選擇、健康效益和營養價值等，推廣健康的...more

一本討論食物與酒的關係的雜誌。滿足老饕對美食和醇酒激發味蕾的各種美妙現象。本刊集結全美各地美食家與品酒專家，為讀者訪遍所有值得報導的珍饈佳餚以及經典酒窖。 ...more

Women's Weekly FOOD是居家烹飪的專家，自1933年以來一直提供美味的食譜和專家烹飪技巧。本刊的所有食譜都經過美食家、營養師以及廚師的三重測試，以確保第一次到每一次的烹調都能獲得相同的美味。自...more

本刊知道一般上班的讀者很忙，所以承諾讓料理更更容易烹調和吃得更開心，而不是更難處理。我們生活在混亂的時代，產品選擇比以往任何時候還要更多。有時似乎食品安全很難讓人信任，在這本雜誌中讀者會發現...more

...more

一本討論食物與酒的關係的雜誌。滿足老饕對美食和醇酒激發味蕾的各種美妙現象。本刊集結全美各地美食家與品酒專家，為讀者訪遍所有值得報導的珍饈佳餚以及經典酒窖。 ...more

從輕鬆容易準備的早餐開始，讓您有個美好的一天並且徹底放鬆。至於午、晚餐和輕鬆的周末響宴，也有適合不同口味和場合的好建議。在夏天，還有便於攜帶的美食和非酒精飲料，讓您可以享受戶外用餐的樂趣   ...more

...more

VegNews 提供有關素食飲食、健康、環保和動物權益的資訊和資源，內容包括美味的素食食譜、營養指南、餐廳評論、新產品介紹、活動報導以及與素食相關的時事和社區消息。這本雜誌通過豐富多樣的內容，幫助讀...more

一本討論食物與酒的關係的雜誌。滿足老饕對美食和醇酒激發味蕾的各種美妙現象。本刊集結全美各地美食家與品酒專家，為讀者訪遍所有值得報導的珍饈佳餚以及經典酒窖。 ...more

蔬食為主的飲食和健康為主題，雜誌提供了有關素食和全食物飲食的資訊、食譜、健康建議和營養知識，內容涵蓋了與植物為基的飲食相關的各個方面，包括烹飪技巧、食材選擇、健康效益和營養價值等，推廣健康的...more

...more

從輕鬆容易準備的早餐開始，讓您有個美好的一天並且徹底放鬆。至於午、晚餐和輕鬆的周末響宴，也有適合不同口味和場合的好建議。在夏天，還有便於攜帶的美食和非酒精飲料，讓您可以享受戶外用餐的樂趣   ...more

...more

Women's Weekly FOOD是居家烹飪的專家，自1933年以來一直提供美味的食譜和專家烹飪技巧。本刊的所有食譜都經過美食家、營養師以及廚師的三重測試，以確保第一次到每一次的烹調都能獲得相同的美味。自...more

從輕鬆容易準備的早餐開始，讓您有個美好的一天並且徹底放鬆。至於午、晚餐和輕鬆的周末響宴，也有適合不同口味和場合的好建議。在夏天，還有便於攜帶的美食和非酒精飲料，讓您可以享受戶外用餐的樂趣   ...more

...more

...more

這本探討美食的雜誌是同類型雜誌當中銷售量最大的一本，發行量超過150萬本，是全世界最受歡迎的美食雜誌。每期封面故事介紹一種美食主題，讓讀者可以從最基礎的烹調開始學習，按部就班即可以做滿一桌...more

...more

VegNews 提供有關素食飲食、健康、環保和動物權益的資訊和資源，內容包括美味的素食食譜、營養指南、餐廳評論、新產品介紹、活動報導以及與素食相關的時事和社區消息。這本雜誌通過豐富多樣的內容，幫助讀...more

這本法文飲食雜誌，每期內容為讀者呈現各式食譜、烹飪技巧示範、食物與營養的組合搭配，學習如何料理色香味俱佳的美食，及提供更多輕鬆做的好點子，就算是初學者只要按步驟也可以完成一桌美味。...more

一本討論食物與酒的關係的雜誌。滿足老饕對美食和醇酒激發味蕾的各種美妙現象。本刊集結全美各地美食家與品酒專家，為讀者訪遍所有值得報導的珍饈佳餚以及經典酒窖。 ...more

...more

這本法文飲食雜誌，每期內容為讀者呈現各式食譜、烹飪技巧示範、食物與營養的組合搭配，學習如何料理色香味俱佳的美食，及提供更多輕鬆做的好點子，就算是初學者只要按步驟也可以完成一桌美味。...more

這本探討美食的雜誌是同類型雜誌當中銷售量最大的一本，發行量超過150萬本，是全世界最受歡迎的美食雜誌。每期封面故事介紹一種美食主題，讓讀者可以從最基礎的烹調開始學習，按部就班即可以做滿一桌...more

...more

...more

這本探討美食的雜誌是同類型雜誌當中銷售量最大的一本，發行量超過150萬本，是全世界最受歡迎的美食雜誌。每期封面故事介紹一種美食主題，讓讀者可以從最基礎的烹調開始學習，按部就班即可以做滿一桌...more

這本法文飲食雜誌，每期內容為讀者呈現各式食譜、烹飪技巧示範、食物與營養的組合搭配，學習如何料理色香味俱佳的美食，及提供更多輕鬆做的好點子，就算是初學者只要按步驟也可以完成一桌美味。...more

這本法文飲食雜誌，每期內容為讀者呈現各式食譜、烹飪技巧示範、食物與營養的組合搭配，學習如何料理色香味俱佳的美食，及提供更多輕鬆做的好點子，就算是初學者只要按步驟也可以完成一桌美味。...more

...more