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人類的過去，與鳥緊密相依 鳥的未來，就是人類的未來 倫敦塔渡鴉、飛鴿傳書、感恩節火雞、達爾文雀、納粹黨之鷹…… 看鳥類如何影響文明進程，甚至改變世界! 2023英國溫萊特自然寫作獎 (Wainwright Prize f...more
人類的過去，與鳥緊密相依 鳥的未來，就是人類的未來 倫敦塔渡鴉、飛鴿傳書、感恩節火雞、達爾文雀、納粹黨之鷹…… 看鳥類如何影響文明進程，甚至改變世界! 2023英國溫萊特自然寫作獎 (Wainwright Prize f...more
揭露數十億美元木材黑市交易的罪行與血淚， 親自走訪盜伐現場的第一手報導! 從盜木賊、巡山員到木材鑑識專家，記錄人們最為真實的心聲與血淚控訴 「我猜你可以說，人們只是想討生活，就只是這樣而已。」...more
獲選《自然》年度十大好書、《科克斯書評》、《圖書館雜誌》、 美國公共廣播電台和巴諾書店年度好書、《紐約時報》編輯選書 榮獲美國歷史學會約翰.鄧寧獎、美國環境史學會喬治.馬什獎等諸多獎項 鯨魚之死...more
榮獲《泰晤士報》和《每日電訊報》二○二一年精選讀物 敲響氣候變遷與環境議題的響亮警鐘 「人類正走向一場環保的末日決戰，如果昆蟲滅絕，一切都將土崩瓦解。」──戴夫.古爾森 六十年前，《寂靜的春天...more
榮獲《泰晤士報》和《每日電訊報》二○二一年精選讀物 敲響氣候變遷與環境議題的響亮警鐘 「人類正走向一場環保的末日決戰，如果昆蟲滅絕，一切都將土崩瓦解。」──戴夫.古爾森 六十年前，《寂靜的春天...more
注意!本書將揭露邪惡植物的齷齪行徑 警告!隨處可見的植物會讓你死於非命 誰能想像，隨處可見的雜草野花、餐盤上的細緻餐點、莊園裡的花苞熟果，讓人難以招架的艷麗植物，一不小心就會引來殺生危機? ...more
★亞馬遜網路書店分類排行榜第一名、讀者四顆半星評價。 ★2014年國際烹飪專業協會(IACP)評審選書。 ★2014年北加州書籍獎。 ★收錄超過50種調酒酒譜。 ★附有上百幅植物插畫。 每一杯酒都來自一株植...more
注意!本書將揭露邪惡植物的齷齪行徑 警告!隨處可見的植物會讓你死於非命 誰能想像，隨處可見的雜草野花、餐盤上的細緻餐點、莊園裡的花苞熟果，讓人難以招架的艷麗植物，一不小心就會引來殺生危機? ...more
★亞馬遜網路書店分類排行榜第一名、讀者四顆半星評價。 ★2014年國際烹飪專業協會(IACP)評審選書。 ★2014年北加州書籍獎。 ★收錄超過50種調酒酒譜。 ★附有上百幅植物插畫。 每一杯酒都來自一株植...more
法國物理教授講解量子力學 法文直譯台灣繁體中文版本 讓文科生也能看懂微觀世界中的物理學 16張插圖幫助理解抽象的量子力學 還以為量子科技離我們很遠嗎? 量子力學已發展出影響日常生活的半導體、網路...more
法國物理教授講解量子力學 法文直譯台灣繁體中文版本 讓文科生也能看懂微觀世界中的物理學 16張插圖幫助理解抽象的量子力學 還以為量子科技離我們很遠嗎? 量子力學已發展出影響日常生活的半導體、網路...more
生活中處處可見愛因斯坦的相對論 從手機GPS定位到早晚顛倒的出國時差 從時間到空間，整個宇宙都擺脫不了它! 就算不是理科生，也能賣弄一下相對論! 20張插圖讓你秒懂相對論! 自愛因斯坦打破「絕對時間」...more
生活中處處可見愛因斯坦的相對論 從手機GPS定位到早晚顛倒的出國時差 從時間到空間，整個宇宙都擺脫不了它! 就算不是理科生，也能賣弄一下相對論! 20張插圖讓你秒懂相對論! 自愛因斯坦打破「絕對時間」...more
選文以有趣、有見解、有啟發性為準則， 篇篇擲地有聲，簡短易讀，不會造成閱讀壓力。 本書分為六類，採取分類體和筆記體混用的方式，每一篇都是獨立存在，隨意披閱，隨時都會帶來驚喜，這是本書最為殊勝...more
幾千年以來，許多有識之士苦思生命意義， 卻很難獲得一致的結論，如今情況改變， 大學的通識課程出現「死亡學」或「生死學」， 成為突破瓶頸的契機。 因為唯有徹底了解死亡，才能徹底了解生命(意義)；不...more
筆者以錢思亮先生紀念演講的內容為大綱，寫成了這本基本粒子最前沿的科普書籍，以說故事的方式，深入淺出地介紹了近代粒子物理中幾個舉足輕重的重大發現： 一、拉塞福帶領人類看見原子之中還有結構，開...more
作者方儉，投入社運數十年，從八八風災後檢視臺灣的地質環境、電力環境，在本書以數據和實證說明，什麼才是臺灣最能永續發展且不會耗費環境成本的能源政策，並且以他在綠能產業上的參與經驗，提出「社區綠...more
作者方儉，投入社運數十年，從八八風災後檢視臺灣的地質環境、電力環境，在本書以數據和實證說明，什麼才是臺灣最能永續發展且不會耗費環境成本的能源政策，並且以他在綠能產業上的參與經驗，提出「社區綠...more
本書分成「對化學元素的一些新認識」、「多了解水」、「化學與生活藝術欣賞」、「聚合物」與「認識能源」五個單元。「對化學元素的一些新認識」共七篇，分別介紹氫、氦、稀土金屬與鈾的特性與用途，以及20...more
「觀察與好奇」是促使我們發問的動力，布萊克本與葛雷德 (2009年諾貝爾生醫獎) 就曾明確表示，他們由於好奇，想要了解染色體如何維持其完整性，開啟了端粒與端粒(酉每)的研究。然而作研究不單單是要解決問...more
本書繼承《科學史話》餘續，以40篇短文娓娓述說民國至今的科學歷史事件，將近代科學史作出輕鬆且易讀的導引，這些篇章有講述中國化學會成立緣由、蓬萊米的由來等事件，也有講述愛因斯坦預定訪華、蔣夫人的...more
在所有的學科中，最吸引人注意的就是動物學。原因無它，動物會動，且為了生存及傳宗接代，會採取各種不同的行為或是生理及生態上的反應，使得這個世界，變得多采多姿。加上動物的演化史與人類如何能主宰這...more
「化學」這門科學進展甚快，歷年來累積了許多介紹新知、闡明學理的文章。但也因其發展的既快且廣，甚至有些十多年前的尖端或有趣課題，現已不那樣重要了。然又有些一般高中和大一教科書以往迄今都忽視的課...more
本書呈現近數年來生物醫學研究新知識的發展，主要是有關演化學、基因學、大腦科學與精神疾病間之關連，達爾文的演化學不斷受到小規模的挑戰，固然無法撼動其主流地位，卻也給其他科學家帶來另類思考的空間...more
2009年是全球天文年，紀念伽利略使用天文望遠鏡四百年，天文發展的歷史很早，大約西元前4000年，英格蘭出現環狀的巨石陣，據說是巨石排列的位置和夏至冬至的太陽位置有關。但唯有天文望遠鏡的使用，天文才...more
《科學史話》由兩岸科學史家聯合執筆，內容寓知識於趣味，是《科學月刊》最受歡迎的欄目之一。本書選取該欄目有關中國的部份50篇，隨意披閱，隨時會帶給您意外的驚喜。試舉幾個例子以見其梗概。 〈臺斤...more
物理學是一門既廣大又深奧的學科，至今有四百年的發展；許多中學生、大學生，甚至研究生在涉入後就很快放棄了。所以科普文章的功用就是希望能帶領入門者，走進，學習，並欣賞這領域。 物理這一學科所發...more
中華氣象史不但是中國科技史的一部分，而且也是中國一部重要的文化遺棄，在世界氣象史上也佔有極重要的地位，國人不可不加以重視。 本書將中國殷商以來，各朝代的氣象學術和氣象學思想加以考證、解釋和...more
一段長達八年的蠻荒之旅，在陌生島嶼間穿梭七十趟的航程。 在十九世紀中的馬來群島，只是一個不為人知的蠻荒島群，除了歐洲幾個國家殖民的地區之外，在自然人文上都保持最原始的狀態。華萊士在旅途中，...more
現代科學就本質來講應稱西方科學，原是西方民族透過他們特有的宇宙觀與方法論，來對客觀運動及其外在世界所作的詮釋(物體&空間)。他們所發現的引力、電磁力、核力等，威勢驚人，便把歐美國家次第推上全球...more
★ 關於皮耶.居禮與居禮夫人的第一手資料! ★ 獨家取得波蘭居禮夫人博物館授權，首度披露多幅居禮夫婦未曾公開的珍貴照片。 他們發現了世界上最重要的元素之一 卻慨然將使用權贈與全人類 科學史上最...more
★嚴復翻譯經典重現，辜嚴倬雲女士具文推薦! 《天演論》是清末學者嚴復為舊中國帶來的西方科學理論第一部著作；譯作原著為英國著名博物學家托馬斯.赫胥黎所著的《進化和倫理》(Evolution and Ethics)。 ...more
邇近石油價格居高不下，地球的暖化引發強烈的「減碳」呼聲，使沉寂一段時期的核能發電再度引起世人的矚目，故目前被稱為核子復興(nuclear renaissance)，可媲美公元1453年後的歐洲文藝復興時代，修訂《原...more
工業化、現代化、都市化等象徵文明的詞彙， 背後隱藏著不容忽視的生態破壞。 在人類平均壽命增加的同時， 地球卻正承受人口壓力和能源過度開發的摧殘， 氣候改變、臭氧破洞、物種多樣性喪失， 一切都已對...more
關於物種起源，完全可以想像得到的是，一位博物學家如果對生物的相互親緣關係、胚胎關係、地理分布、地質演替以及其他這類事實加以思考，那麼他大概會得出下列結論：物種不是被獨立創造出來的，而和變種一...more
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