超越傳統農耕生活的「節氣」,以茶思重新進入生活, 在茶香繚繞的氤氳中,喚醒對生命的期許與回望 ──節氣中最雅之事,莫過飲一杯滌煩子! 這不是一本養生茶書。 這是一本關乎時間的茶事紀錄,只不過這...more
►舌頭不夠靈活,吃「泥螺」小心吃盡苦頭? ►臺灣經典夜市小吃蚵仔煎,身分竟是「外來種」? ►起司控的福音,東方版乳酪「乳扇」製作大公開! 在地美食×平價海鮮×天然鮮蔬×綿密豆腐×濃郁香蕈 身邊隨處可見的好...more
好吃無罪,美味萬歲! ◤一花一世界──花飯 花飯是用各色植物的花朵和葉莖提煉純天然的色素,浸泡糯米一日一夜,讓乾乾的糯米吸收顏色,把內部也都染成晶瑩的色彩,就成為了花飯。泡好的花飯要用清水漂洗...more
本書是一本美食食記,收錄中國各地美食小吃的心得,作者是大陸搜狐吃喝社區網路紅人小夭,也是該社區十大美食家之一,任職於餐飲業高階經理人。作者要帶領讀者體認In&Out的美食體驗境界、關乎味蕾與生活品...more
三輩子學穿,五輩子學吃。吃為什麼難?難在吃得有意思。吃中品味,飲而合德,不是修行勝似修行。味中之道,精微難言。作者分為「吃品味」、「飲合德」兩部分,計八十餘篇美食文章,講述了觸動作者的或食物...more