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小資男的必比登之旅

小資男的必比登之旅

本書完整收錄台北77間必比登推介店家,讓你不再為吃煩惱 ◎銅板價也能品嘗米其林,一口氣吃遍台北在地美食。 ◎美食之旅也是城市觀光之旅,完成攀登行動更是一種樂趣。 ◎彩色印刷,圖文並茂,讓你輕鬆...more

酒窩:輕鬆進入葡萄酒的世界 (電子書)

酒窩:輕鬆進入葡萄酒的世界 (電子書)

最甜蜜香醇的聖血——葡萄酒,美麗、深奧又迷惑人心。 ◎作者擁有美國國際侍酒師協會(ISG)及英國葡萄酒與烈酒教育基金會(WSET)的高階認證。 ◎本書內容多數為作者學習經歷的重點匯整,透過循序漸進的介紹...more

千變萬化的茶葉魔法術 (電子書)

千變萬化的茶葉魔法術 (電子書)

讓茶葉專家透過豐富圖表教您怎麼品茶,藉由品茶來體悟自然,也由了解自然來體悟茶。 ◎茶經過生長、製造、精製,展現了千變萬化的風味。 ◎人透過視覺、味覺、嗅覺,感受茶的顏色、滋味、氣味。 ◎體會...more

千變萬化的茶葉魔法術

千變萬化的茶葉魔法術

讓茶葉專家透過豐富圖表教您怎麼品茶,藉由品茶來體悟自然,也由了解自然來體悟茶。 ◎茶經過生長、製造、精製,展現了千變萬化的風味。 ◎人透過視覺、味覺、嗅覺,感受茶的顏色、滋味、氣味。 ◎體會...more

酒窩:輕鬆進入葡萄酒的世界

酒窩:輕鬆進入葡萄酒的世界

最甜蜜香醇的聖血——葡萄酒,美麗、深奧又迷惑人心。 ◎作者擁有美國國際侍酒師協會(ISG)及英國葡萄酒與烈酒教育基金會(WSET)的高階認證。 ◎本書內容多數為作者學習經歷的重點匯整,透過循序漸進的介紹...more

《初欲》

《初欲》

時間帶走了你的過去,也帶走了過去的你。 ◎「名模推手」黃天仁大師親手掌鏡拍攝x「竹科美女私廚」Katie親自演繹28道佳餚。 ◎Katie的食物日記,從喚起兒時的記憶,到分享學會放慢腳步感受生活點點滴滴...more

樂活上菜 (電子書)

樂活上菜 (電子書)

好好吃頓飯,就是幸福;家,才是佳餚的主人! ◎作菜是一種自由奔放的樂活創作,還能預防癡呆、延緩失智進程呢! ◎一本新思維、新作法,化繁為簡、去蕪存菁的食譜,讓你輕鬆就上菜。 ◎雖然你可以依這本...more

樂活上菜

樂活上菜

好好吃頓飯,就是幸福;家,才是佳餚的主人! ◎作菜是一種自由奔放的樂活創作,還能預防癡呆、延緩失智進程呢! ◎一本新思維、新作法,化繁為簡、去蕪存菁的食譜,讓你輕鬆就上菜。 ◎雖然你可以依這本...more

麵包工程師之燕麥麵包技術手冊 第一冊 (電子書)

麵包工程師之燕麥麵包技術手冊 第一冊 (電子書)

精研多年,獨家「分水攪拌法」大公開!從零開始的燕麥麵包技術手冊,讓您在家就能烘焙美味又安心的好麵包。 ◎由科技業轉職烘焙師傅,以認真嚴謹的科研精神,統整燕麥麵包實作技巧。 ◎詳細分析各種手法...more

小資男的米其林之旅

小資男的米其林之旅

一次帶你吃遍台灣37家星級餐聽,附佳餚彩照與評鑑,史上最閃的米其林指南! ◎找個理由來見識一下,為什麼星級餐廳這麼貴,卻還是這麼多人搶著吃? ◎不論懂不懂吃,讓世界最佳的評鑑機構,來告訴你台灣...more

麵包工程師之燕麥麵包技術手冊 第一冊

麵包工程師之燕麥麵包技術手冊 第一冊

精研多年,獨家「分水攪拌法」大公開!從零開始的燕麥麵包技術手冊,讓您在家就能烘焙美味又安心的好麵包。 ◎由科技業轉職烘焙師傅,以認真嚴謹的科研精神,統整燕麥麵包實作技巧。 ◎詳細分析各種手法...more

茶道道茶 (電子書)

茶道道茶 (電子書)

品茶,也品詩、文、書法、佛法、禪理,更品芳香馥郁的人生種種意境 ◎茶有茶性,人有人性,心與物的交流是人生重大的課題,也是必要的學習。 ◎與茶對話,茶有茶道,水有水德,道德示現可以為師,茶甘味...more

勃根地葡萄酒(二版)

勃根地葡萄酒(二版)

世界最暢銷!全球第一本繁體中文《勃根地葡萄酒》聖經,第十五版香醇上市。 ◎本書法文原著已譯成至少六國語言的版本,是世界最具權威、最暢銷的勃根地葡萄酒書──全球暢銷超過50萬冊。 ◎由專業國際釀酒...more

時尚精品‧拉糖盤飾

時尚精品‧拉糖盤飾

光彩奪目的拉糖盤飾,讓美食變成最精緻華貴的形色饗宴! ◎介紹目前最具時尚色彩的拉糖盤飾藝術,它方便快捷,色彩搭配明瞭,視覺效果好,而且健康衛生,是最「潮」的盤飾。 ◎幾根優美的糖線條,幾個精...more

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