早在數百年前， 臺灣就曾有人將茶葉泡來飲用。 數百年後的今天， 一杯茶不僅涵蓋了有形的品種、產地到沖泡方法 更擴及至茶葉的歷史、文化發展以及生活況味! 陸羽茶藝中心創辦總經理蔡榮章老師集結近五...more

第一部蘇軾飲食編年史 東坡風趣幽默的人生觀，盡在舌尖 自栩為老饕的蘇軾，一生寫下的美食詩文無數，生動反映他對食物的品味，更體現了他的人生觀。 本書從詩文著手，以編年史手法，勾勒出一位親切、...more