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咖啡：從咖啡豆到一杯咖啡

咖啡：從咖啡豆到一杯咖啡

本書為最完整的咖啡全系列探討專著。書中有關於咖啡的各個面向，包括咖啡豆和全世界的咖啡飲品。由在咖啡各領域中首屈一指的專家為喜好咖啡領域的人士介紹咖啡的歷史、全球的分布、種植、沖煮、行銷，以及...more

揚智

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